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Satakeinari Shrineを長時間歩いた後は、休憩しにぜひお立ち寄りください。このレストランの良い点は、スタッフがもてなしのよいであることです。 でも 訪問者 はGoogleで日本料理居酒屋かぶき 神田駅北口店を平均以下と評価しています。
レビューで頻繁に言及される
日本料理居酒屋かぶき 神田駅北口店 に関する訪問者のレビュー
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nori kawabata
4 ヵ月前 Google に
いわし尽くしですが、いわし好きの方には溜まらないと思います。日本酒の種類も多いです。店員の方の接客も雰囲気良いです。 Price per person: ¥6,000–7,000
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Ace Jigen
5 ヵ月前 Google に
いわし料理かぶき、当店はテーブル7卓ほど。 神田駅東側の支店には、立飲みバージョンがあります。 この日は、昼時、伺ってみました。 B いわしフライ定食 カツオ刺付き (700円 税込) 今時、700円で食べれる定食とは、流石神田界隈ですね。 12:15分頃に訪問しましたが、店頭の看板のメニューの中でC定食は早々に売り切れでした。 どんなメニューだったのだろ？ Price per person: ¥1–1,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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金井陽一（塚越桜五郎）
7 ヵ月前 Google に
東京のリーマンの飲みの聖地の１つ神田駅周辺は、 何故か「いわし」専門居酒屋、料理店が点在していている。 【いわし料理 かぶき 本店：神田エリアに複数ある「かぶき」系列の中でも、 最も歴史がある老舗とされています。 刺身、つみれ、蒲焼など20種類以上のいわし料理を提供しており、 この地域のいわし専門店の草分け的存在です。 歌舞伎の演目『鰯賣戀曳網（いわしうりこいのひきあみ）』へのちなみ 歌舞伎には、いわし売りが主人公の『鰯賣戀曳網』という有名な演目があります。 いわし料理の専門店として、この伝統芸能と縁の深いいわしを象徴する名前として 「かぶき」が選ばれました。】 とAIの回答。（正確なのかは不明） てな訳で、また入梅が旬の時期を外した真冬にもかかわらず、 今夜は神田駅北口、別名「モンダミン口」 （何やねん、それ？アー製薬の本社が近いからネーミングライツらしい）から数10秒。 神田のいわし料理居酒屋の元祖？の「かぶき」さんの 「神田駅北口店」さんに気紛れでお邪魔してみた。（本店はリーマンに合わせて土日休みらしい。） 店頭に生簀があり、店内はリニューアルされて現代風の白と木目を基調とした 明るく清潔な雰囲気だが、老舗の重みは感じられず、 町中に良くある「令和の小ぎれいな居酒屋」と言う趣。 テーブル席が６卓ぐらいかな？あと良く分かんないけど半個室があるらしい。 とにかくテーブル席が中心でカウンター席は皆無。 まったり無口に飲みたい客には全く向かない。 １人客は入口の近くの小さいテーブル席（一応、２人掛け用）に押し込まれ、 冬は冷たい外気、夏は熱風が客や店員が出入りするので、完全アウェイだ。 （土）の夕方、フロアはバイトのハーフのイヤリングした若いニイチャン１人。 厨房は店長らしい人とあともう一人の２人体制。 リーマンのエリア故に休みの（土）だから最初は空いていたが、 ジモティーらしき高齢者の一味と一見客がぞろぞろ入って来て満員。 うっ！また、ここもQRコードをスマホで読み取るモバイルオーダーシステムだ。 昨年の2025年から地方でも目立ち始めたこのシステム。 今年は「スタンダード」になって行くのかも？それと店内にWi-Fiあり。 うん？メニューに謎の「いわしTシャツ」なんかある。 では、先ずは生中をピッこちらのお店はサッポロビールらしい。 フロアはニイチャンのワンオペの為か、ビールは中々出て来ない。 何か調理に時間がかかりそうな予感がしたので、 スマホで「いわし刺身」「いわしのなめろう」「いわし焼き」を一気にオーダー。 メニューは壁のホワイトボードにも書かれていているので、 そこで選んで、スマホでオーダーするのが利口かも。 先にお通し（ポテサラ）が先に来た。 ポテサラ、味が濃い目で塩加減も甘味もいい強めで グンマー帝国の血を引くボクからしたら好みの味だ。 その後、黒ラベルの生中登場。 東京でも雪の予報の今夜で、珍しく底冷えするが、 やっぱどんなに寒くても、冷たいビールは美味いッすね。 ん？あれっ？満員御礼で待たされ覚悟だったが、 意外に速く「刺身」「なめろう」は出て来た。では、いただきま〜す むっ(-_-)！刺身、量がかなり少ないかな〜？ しかし、旬ではないのに中々脂が乗って美味いッすね！ 生姜も辛く良い仕事してますな。子供の頃はいわしなんか 何が美味いのか理解できなかったけど、 オトナになり、銚子、房総や九十九里に営業で行って、 ホントの美味さを知ったなぁ～。オジサンになればなるほど、 いわしは好きになるんだよね～。 なめろう。うむ(-_-)！脂も良いが沢山の薬味が効いて、塩辛さも強めで好みの味だ。 漁師料理はやはり塩が強めが美味いッすね。これには日本酒合わせねば。 明日は衆議院選挙、日本初女性総理大臣 高市早苗氏の故郷 奈良の酒「篠峯（しのみね）」をピッ因みに燗酒にもできるようだが、私は冷で。 日本酒は東日本、西日本のエリアからメジャーどころとマイナーどころを チョイスしていて、選ぶ楽しさがあるのが嬉しい。 但し、２合からしか頼めないのが残念。 だから、地酒を１人で何種類も頼むには向いてない店なので、 ２人以上でシェアしながら楽しむ形が良いと思う。 一応、冷酒とかのメニューも１合からあるようだが、まぁ、地酒ではないと思う。 敢えてニイチャンには聞かなかったが。多分、酒は良く耳にする 大手メーカーの銘柄ではないだろうか？ 「篠峯」うっ！私好みの軟水や！滑らかやね〜 辛口でありながら、度が過ぎた辛さはなく、フルーティーさも兼ね備え、 めちゃくちゃ美味い。 越後の西側、北陸の酒のような滑らかさに近い素晴らしい酒だね～。 あと、モバイルオーダーシステムの中で見つけたのが、謎の「特セット」って奴。 ニイチャンに聞くと生ビールとか良くわからんが刺身とかのいわゆるちょい飲みセットらしい。 これ、ボードに書いてないので気づかなかった。失敗したな。これをスタートで頼むべきだったかも。 まぁ、店としてはあまり頼んで欲しくないのかも？ で、時間かかって「いわし焼き」登場。 うん！ 旨味、脂ちょうど良いね。塩加減も塩角が立たない程度でちょうど良し。 刺身、ミンチ、焼き全て申し分ない美味さで、さすが老舗ッスね。間違えない！（古っ） あと、「白菜漬」 もピッ柚子だろうか？柑橘系の酸味程よく、 酒呑みにはちょうど良い塩加減これも口直しにちょうど良い。 最後に「ハイボール」「いわし寿司」と「つみれ汁」をピッ 「いわし寿司」薄切りの大根を赤酢？に浸したものと胡瓜がネタ（いわし）の 上に乗っかっているスケルトンな謎のビジュアル。シャリは酢飯なのかな〜？白米のようだ。 一口サイズで一気に口にほうばると、いわしの旨味と脂と酢の酸味？と大根、胡瓜の 香りがまとまり、口の中で広がり美味い〜 「つみれ汁」は勝手にお吸い物的なイメージを描いていたが、 実際に出て来たのは味噌汁で想像していたのと違っていた。 う〜む。つみれは多分何も塩位しか入れてない調味料だと思う。 正に素材だけの美味さ。いわしの甘味、旨味がたまらんね〜。 しかも無化調で優しいのに旨味は濃い。 あと、値上げしたとは言え、この物価高のご時世リーズナブルなのも嬉しい。 この鮮度と味でこの値段なら納得。 支払いはキャッシュ、クレカだけと言う情報だったが、 PayPayも現在は可能。 こちらはさすが神田のいわし料理の元祖？の支店らしく、 お値段といわしの鮮度のバランスが良く満足。 身体に良いいわし飲みしたい方は是非。 駅チカなのも良い。オススメ。ごちそうさまでした。 Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目２２−10 ハチヤビル １階, 千代田区, 東京都, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 16:30-22:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 16:30-22:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 16:30-22:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 16:30-22:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 16:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 16:30-21:30 |
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