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Josenin Templeを見た後にお腹が空いたと感じたら、食事をしにこのレストランへ来てください。和食料理屋-柿傳-の雰囲気の中で日本料理の新しい味を発見してください。長い仕事の日の後に、良い 日本茶を試すことができます。
ここの活動的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。そのサービス はかっこいい。この 平和な 雰囲気 をお楽しみください。お店 は、ゲストの意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
和食料理屋-柿傳- に関する訪問者のレビュー
/ 103
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K
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Kumiko
2 ヵ月前 Google に
お茶事でお世話になりました。 駅近、きれいなビルで美味しい懐石がいただけます。. Price per person: ¥10,000+
メ
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メロリンQせんの
3 ヵ月前 Google に
新宿駅のすぐ目の前、喧騒の中に突如現れる別世界のような名店「新宿 柿傳（かきでん）」。茶の湯の精神を現代に伝えるこの老舗について、実際に訪れた方々の声を交えながら、その魅力を詳しくご紹介します。 1. 都会の真ん中で出会う「静寂」の空間 まず驚かされるのが、新宿駅東口から徒歩1分という立地ながら、一歩足を踏み入れると静寂に包まれるその雰囲気です。 • 設計の妙： 建築家・谷口吉郎博士（東宮御所などを手掛けた巨匠）による設計で、凛とした美しさがあります。 • 非日常感： 「新宿の雑踏を忘れさせてくれる」「まるで京都の奥座敷に来たよう」という声が非常に多く、接待や記念日、お顔合わせなど、失敗できない場面で選ばれる理由がここにあります。 2. 茶懐石の伝統を守る「本物の味」 柿傳の料理は、単なる「和食」ではなく、茶の湯の作法に基づいた本格的な茶懐石です。 • 出汁の深み： 「上品で雑味のない出汁が体に染み渡る」と評判で、特に煮物椀を絶賛する口コミが目立ちます。 • 素材と季節感： 旬の食材を「奇をてらわず、一番美味しい状態」で提供。器も月ごとに変わり、視覚からも季節の移ろいを楽しめます。 • 名物・葛切り： デザートとして追加注文する人が絶えないのが、名物の「葛切り」。吉野の本葛を使用した、弾力とのど越しの良さは格別です。 3. 「一流」を感じさせるおもてなし 高級店ならではの行き届いたサービスも、多くのリピーターを生んでいるポイントです。 • 細やかな配慮： 「お茶を差し替えるたびに器を変えてくれる」「急ぎの食事にも柔軟に対応してくれた」など、接客レベルの高さに対する信頼は絶大です。 • 敷居は高いが温かい： 本格派でありながら、スタッフの方は丁寧で感じが良く、初めての茶懐石でもリラックスして過ごせると好評です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
F
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Fafa Alexander
4 ヵ月前 Google に
タカシマヤカードの案内で初めて知り、友人との会食(亡くなった同級生達への献杯)で利用させて頂きました。 まさに新宿駅東口すぐなのに、喧騒が嘘のような落ち着いた雰囲気。 8Fに上がりEVを降りるとしんとして整然とした和の空間が広がります。 対応は最初のお出迎えからお料理の提供、写真撮影の進んでのご協力など本当に素晴らしく、最近ありがちな変な日本語の外国人による投げやりな対応もなくストレスフリーでした。 お料理はもちろん盛りつけのセンス、器、そしてお味からすべて非の打ち所がありません。 特に美味でしたのは天ぷら(木の芽、鮭の桜葉巻、ネギと白魚)、そして桜海老のご飯(だしが見事)です。 立地や内装も含めこれで¥12000はかなりお得ではないでしょうか。 友人達も非常に感激しておりました。 こんどはランチ利用もしてみようと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３７−11 Yasuyo Bldg., 新宿区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-22:00 |
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