晩
オーナーからの返信
6 ヵ月前
一人様、この度はご来店いただきありがとうございます! 元焼き鳥屋にお勤めだったという「串のプロ」から、当店の焼き加減や塩加減にこれほどのお墨付きをいただけたこと、焼き手としてこれ以上ない喜びです! 本当にありがとうございます。 北海道ならではの「豚串」も存分に楽しんでいただけたようで何よりです。 素材の味を活かすためにこだわっている「塩」の絶妙なバランスに気づいていただけて、スタッフ一同、感激しております。 また、ご親族の大切な集まりに当店を選んでいただき、重ねてお礼申し上げます。 仰る通り、当店は小さなお店のため、お席が埋まってしまうことも多くございます。 今回のように事前にご予約をいただけますと、確実にお席をご用意できますので、ぜひ次回も「予約必須」で遊びにいらしてくださいね(笑) 次回はぜひ、プロも唸る「塩」の串に合わせて、当店の地酒や自家製酒もゆっくり楽しんでいただければ幸いです。 またのお越しを、心よりお待ちしております! 晩酌処かんろ札幌駅北口西店 店長 國本