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香住町の静かな住宅街にあるのどかなお店、神崎は古賀で寿司愛好家たちにとって居心地の良い隠れ家です。この風情あるレストランでは、畳スタイルの囲いを備えた伝統的な日本式の座席と、L字型カウンターが8名様を収容し、親密な食事体験を提供します。メニューの主な目玉は寿司であり、職人が確立された江戸の技法とグローバルな影響を組み合わせて丹念に作り上げています。寿司の他にも、多様な料理が用意されており、日本酒やクラフトビールとのペアリングを推奨しています。
神崎は特にランチやディナーの時間帯に人気ですが、一人で訪れるお客様にも温かい雰囲気を提供します。コースの構成が考え抜かれており、普段選ばないようなアイテムを試す機会もあります。価格は中程度ながら、料理のクオリティに対するレストランのこだわりは明白です。営業時間の詳細は不明な点もありますが、席数が限られているため予約をお勧めします。残念ながら、オーナーからの情報が限られており、最近の更新が不足しているため、一部の要素は不明瞭なままかもしれません。
神崎は特にランチやディナーの時間帯に人気ですが、一人で訪れるお客様にも温かい雰囲気を提供します。コースの構成が考え抜かれており、普段選ばないようなアイテムを試す機会もあります。価格は中程度ながら、料理のクオリティに対するレストランのこだわりは明白です。営業時間の詳細は不明な点もありますが、席数が限られているため予約をお勧めします。残念ながら、オーナーからの情報が限られており、最近の更新が不足しているため、一部の要素は不明瞭なままかもしれません。
レビューで頻繁に言及される
鮨かんざき に関する訪問者のレビュー
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庭
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庭瀬美来
2 ヵ月前 Google に
ほんとに美味しかったです！古賀にこんな美味しいお寿司屋さんがあるのが嬉しかったです。 店主さんが凄い良い雰囲気で食べやすかったです。落ち着いた空間でした。 最近お寿司を食べれるようになった20歳の私ですが、別のお店で食べたウニがトラウマでこちらで食べてみようか少し不安がありました。 私がウニのトラウマの話をしたら「少しだけ食べて1回試してみますか？」と優しく言ってくれました。こちらのお店は別のお店で食べた時のウニの渋みみたいなのが無くてクリームみたいで凄い美味しかったです。 もう最初から全部美味しかったんですけどそのウニの後からはどのネタも「ここなら美味しいだろう」っと思ってパクパク色々食べることができました。美味しかったです。 小さい妹を連れていたので他にも色々と気遣ってもらいました。お客さんの事をよく見ていて要望に応えてる姿や私は始めてお寿司作ってる所を見たのですが一つ一つのお寿司を作っている動作が綺麗だなと思いました。 私は中トロとトロたくが好きでした！真鯛も美味しかったです！日本酒は辛口が飲みやすい事も知れました！ 最後に出てきた卵焼きがほんとにスイーツです。1時間かけて作っているそうです。 騙されたと思って食べて見てください。卵の層がきめ細やかで美しすぎます。 始めて食べる回らないお寿司屋さんがここで良かったです。
C
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C_chan M
9 ヵ月前 Google に
ずっと行きたいと思っていて、子どもを見ててもらえることになったため夫婦で予約して来店。 縦にカウンターがずらっとあるのかな？と思っていましたが軽くL字のようなカウンターのお席で、畳の掘りごたつ式でした。 ※子ども連れでも高い椅子から落ちるような心配は無用でした。 メニューは大将のおまかせで、前菜、お寿司、お魚料理、お寿司、茶碗蒸し、味噌汁、まるでデザートのような美しい卵焼きの順でゆっくりとコース料理のように出していただけました。 お酒は日本酒をいただきましたが最初に飲むものとしてのおすすめ、一緒に出てくるお料理とあわせた場合のおすすめで出していただけてどれも美味しかったです！ 料理は大将のおまかせ（事前に苦手なもの食べられいもののヒアリングはあります）なので普段自分ではチョイスしないものも食べることができ、なのにすべてが美味しくてすぐに絶対にまた来たいと思いました！ 特に美しいデザートのような卵焼きはもはや芸術でした！ 大将のお人柄も人気の理由かもしれません。 お店は静かですが、夫婦でおしゃべりして楽しい時間を過ごすことができました。 非常におすすめです！ 何かの記念日・ちょっといいご飯を食べたいとき・臨時収入が入った時など我が家の今後のお食事処に決定しました！(笑) Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
宮
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宮﨑利惠
１年前 Google に
一流江戸前寿司で修行し、世界を旅した大将の天才的なセンスと繊細な技が光る芸術作品のようなお寿司が味わえるお店です。お寿司以外のお料理も絶品！日本酒はもちろんクラフトビールもオススメです。日本酒を飲む時に、数十種類のおちょこから好きなおちょこを選べるのですが、おちょこによって味わいが変わるのも楽しい！お店の空間デザインも品があって落ち着いた雰囲気で、全力でオススメなお店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 9,000 - JPY 10,000
住所
〒811-3104 福岡県古賀市花鶴丘１丁目８−1, 古賀市, 福岡県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
ウエブサイト
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