料理居酒屋からすま

Name: 料理居酒屋 からすま
Address: 〒507-0058 岐阜県多治見市平井町４丁目３６−6, 多治見市, 岐阜県, 日本
Telephone: +81572292155
Price range: $$$
Rating: 4.2

20 票

多治見市のレストラン626軒中63位

閉店開店時間 17:00

更新: 10日前

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33 枚の写真

日本料理は、才能あふれるシェフの指導により、ここで素晴らしく仕上がっています。多くの訪問者はスタッフが人を引きつけると評価しています。この場所に入ると良い雰囲気を感じるはずです。Googleは4.3を与えているので、このレストランで良い時間を過ごすことができそうです。

レビューで頻繁に言及される

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料理居酒屋からすまに関する訪問者のレビュー

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Y Asai １年前 Google に

時差投稿。よく烏丸さんを隠れ家居酒屋と評することがあるけど、昔から人気＆知名度があり過ぎて全く隠れていない小泉駅近くの有名居酒屋。昔はたしか19号沿いにあったんですよね。ちなみに土日なら予約は必須、直前だと満席で入れません。多くの人が口コミしてるので簡潔に、食べるべきは1に野菜。野菜が抜群に美味しい。そして日本酒のセンスが素晴らしい。赤武や鳳凰美田なんかを味わいつつ海鮮を頼むのが二重丸。まぁ、何を頼んでも幸せになれる多治見が誇る優良居酒屋です。美味しい日本酒と食事を楽しみたい方はぜひ。 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000

料

オーナーからの返信１年前

ありがたきお言葉、心より感謝いたします。夫婦ふたりで出来ることをやっているだけのお店ですので忙しいときにはお客様にご不備をおかけしております。お客様の言葉を励みにこれからも自分たちが出来る限りのサービスを提供していきたいと思います。この度は本当にありがとうございました。追伸。自家栽培の野菜たちは僕の趣味でひとり有機栽培をしておりますので出来も悪いことが多いです。ですが自分が種から丹精込めて育てあげた野菜だからこそ、何としてでも美味しく仕上げてあげたい！という思いだけはありますね（笑）恥じないように頑張ります！

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mayumi fukui 2 年前 Google に

料理も美味しく接客も大変よかったです。初めて伺ったのでこんなとこにお店あるのかな？と不安になりましたが行けてよかった。 Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

料

オーナーからの返信 2 年前

分かりづらく変わった場所にある当店まで、わざわざご来店を頂きありがとうございました。お腰が痛む件、最後の方まで私の方が気が付かず、対応が遅くなって申し訳ございませんでした。忙しくなり家内とのやり取りがうまく出来ておりませんでした。夫婦2人で出来る限りの事をやっておりますだけの店でございますが、お客様に喜んでもらえた事はとても励みになります。またのご来店を心よりお待ちしております。この度はうれしい投稿を本当にありがとうございました。

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古田智久 3 年前 Google に

2022年12月のディナーにお邪魔しました。お通しの時点で、食材へのこだわりは並のものでないと思いました。野菜の美味しさを存分に引き出す調理の様子を是非見てみたく思います。食材の鮮度は言わずもがな、お造りの盛合せに日本酒は欲しいですね。個人的に、だし巻きは注文必須です(^^)沢山注文したにも関わらず、提供する料理の順番まで考えて用意してくださる心遣いに感銘を受けました。食事、サービス、お店の雰囲気どれをとっても大満足なからすまさんでした。あまり多くの方に知られたくないのですが、更なるお店の繁盛を祈念して投稿させて頂きます。また、利用させてください。ご馳走様でした。〈追記〉 2023月2月に再びお邪魔しました。以前と異なるお通しの白和えは、とても優しくまとまっており、やはり大将のこだわりが並ではありませんでした。セル牡蠣は、本当に岐阜の居酒屋かと疑うくらいの質です。真冬牡蠣の季節にはリピート必至ですね。日本酒好きなら、時季物にはなりますが、生だこのお造りと、するめいかの漬けもお忘れなく。気付いたときには笑顔になっているはずです。メニューも豊富で、何度来ても新たな味との出会いに自身の世界が拡がり、お店の皆さんの雰囲気に癒されるお店です。改めて、良い店と巡り会えました。ご馳走様でした。〈追記〉 2024年は９月にお世話になりました。夏野菜を使ったお通しは、やはりどれも食材の良さを引き出す味付けで、ゴーヤを今までで１番美味しく食べたと連れが喜んでおりました。初めて夏の時季に来れたので、まるで新しい店にでも来たかのようなメニューになっていました。また夏に来れたら、鮎料理をリピートしたいです。天ぷらが稚鮎じゃない時点で驚きましたが、噛み締めた後の旨味は、鮎好きの方にはぜひ味わってもらいたいです。個人的には、野菜の質の高さに改めて驚きました。栽培のコツなども、いつかお話してみたいです。今回も大満足な食事となりました、ごちそうさまでした。 12月にお邪魔した時の1番の驚きは、野菜の美味しさです。大将が育てた様々な野菜を最適解と言わんばかりの調理でいただき感動しました。蒸篭蒸しが特段おすすめです。つけるたれにも大将のこだわりが光っています。日本酒と併せて楽しめました。炙りしめ鯖も注文してもらいたい逸品です。言葉でうまく表現できないので、ぜひ食べてみてください。 Meal type: Dinner Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

料

オーナーからの返信 3 年前

心温まる、ありがたいメッセージをありがとうございます。ご来店頂いた日は予約が重なりお客様には十分なサービスが出来ずご迷惑をお掛けしてしまったと思っていた次第でございますが、ありがたいお言葉を頂き、とても報われた気持ちでございます。夫婦2人で運営しております小さな店でございますが、お客様に少しでも喜んでもらえたらと奮闘しております。普段はそれほど混み合う事はないかと思いますので、またお時間がありましたら是非今度はゆったりとした癒し時間を過ごして頂ければ幸いです。この度は本当にありがとうございました！またこれからも自分達にできる事ではありますが、より一層精進したいと思わせて頂きました！ありがとうございます。

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日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 5,000 - JPY 9,000

〒507-0058 岐阜県多治見市平井町４丁目３６−6

多治見市, 岐阜県, 日本

住所

〒507-0058 岐阜県多治見市平井町４丁目３６−6, 多治見市, 岐阜県, 日本

特長

現金のみ配達なし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	17:00-22:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	17:00-22:00
木曜日木曜	17:00-22:00
金曜日金曜	17:00-22:00
土曜日土曜	17:00-22:00