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このレストランの良い点は、スタッフが人を引きつけるであることです。サービス は素晴らしい。雰囲気は平和なです。 でも 麺屋かしんはGoogleユーザーから高い評価を獲得していません。
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麺屋かしん に関する訪問者のレビュー
/ 226
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たかちん
16 日前 Google に
昼にお客さんとのアポだったので早目に昼飯を食べないと午後も詰まってて昼飯を食う時間が無くなるなぁ… なんて考えてオープンの早いラーメン屋をさがしたらこちらのお店は9時オープンとの情報で下調べもせずに11時ぐらいの入店。 お客さんは2人。 発券機の前でいろいろ悩んでしまい時間がかかった。 まぁお客さんは並んでなかったからさらにゆっくりと発券機とにらめっこw 初来店の店は醤油かなと思ったが塩が目に入り背脂塩チャーシュー。 大盛って無いのかな？ 発券機を見たのですが見つけられず… トッピングに薬味ネギ&ばらのり。 味の濃い、薄い 麺の硬さ、柔かさ 調整出来ましたので、味はデフォ、硬めをオーダー。 10分ぐらいで着麺！ うまそー！！ スープを一口。。。 うまっ！ 2口… ちょっと俺にはしょっぱいかも… でも味の深み、コク共に 麺を下から持上げると細？中？微妙な麺が登場！ 加水率低め？なのかな。 白っぽい麺でのど越しよく麺にスープがめっちゃ絡んで最高でした。 スープが麺にめっちゃ絡むせいか麺もちょっとしょっぱめ。 ちょっと辛みが欲しくなりホワイトペッパーをかけたらまた違う味に変化でまた美味い。 半分ちょい食べ進めたとこで卓上の魚粉なる物を2振り… カツオ？と、ニボシ？ 魚粉好きにはたまらない味に！ 最後に卓上の辛味ペーストをスープによくとかしつ食べたらほどよい辛味&魚粉&生姜.. 生姜はかなり効いてます！ 発券機に生姜2倍、3倍もありました。 次回は味薄めにしてみます！. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch
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桂団十郎
23 日前 Google に
麺屋かしん 長岡の宮内にあるラーメン激戦区で朝ラーが食べれるラーメン屋 生姜醤油チャーシュー ばらのり、ほうれん草、煮玉子トッピング スープは朝ラーなので優しい生姜味でとても上品なスープ。 麺は中太と細麺の中間のちぢれ麺でスープ、ばらのり、ほうれん草に絡んで美味しい。 チャーシューは薄くスライスしたものと細かくサイコロみたいなチャーシューが乗ってて異なる歯ごたえもあって美味しい。 煮玉子は半熟系で麺に絡んで美味しい。 ばらのりは全体に乗っておりチャーシューがかくれているが香りが最高に良くスープを吸い込んで更に美味しくなってクセになるかも。 ほうれん草、メンマは良いアクセントになっている。 海苔はばらのりに負けているのは否めないが香りが最高。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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たそがれ清兵衛
１ヶ月前 Google に
つけ麺880円。可も無く不可もなし。汁は生姜が効いておいしいですが、何かが足りない気がします（素人なのでよく分かりませんが）。ちなみに、あと100円安ければ4つです。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒940-1153 新潟県長岡市要町１丁目１０−30, 長岡市, 新潟県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 09:00-14:30 |
| 月曜日月曜 | 09:00-14:30 |
| 火曜日火曜 | 09:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 09:00-14:30 |
| 金曜日金曜 | 09:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 09:00-14:30 |
Instagram
@menyakashin
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