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カタレグワは那覇の首里寒川町に位置する日本料理店で、伝統的な沖縄そばの味を提供しています。人気のディレクトリにはほとんど掲載されていないにもかかわらず、Tripadvisorなどのプラットフォームに寄せられた少数のレビューで印象を与えています。訪問者は料理の伝統的な調理法への感謝を述べており、これはこのレストランが本格さを重視している証です。
一部の顧客からの好意的なフィードバックがあるものの、最新のレビューは約10年前に投稿されたものであり、現在のメニューについての詳細情報は乏しいのが現状です。レビューには、厚切りの豚肉のトッピングやコシのある自家製麺といった料理のハイライトが紹介されています。しかし、現時点での営業時間は不明であり、最近のアップデートや追加のガイダンスがないため、潜在的な来客は困難を感じるかもしれません。
カタレグワは特に地元の人々に親しまれている魅力を示していますが、新しい詳しい情報が得られるまでは口伝に頼らざるを得ない可能性があります。また、直接訪れることで最新の体験を得ることを考慮するのも良いかもしれません。
一部の顧客からの好意的なフィードバックがあるものの、最新のレビューは約10年前に投稿されたものであり、現在のメニューについての詳細情報は乏しいのが現状です。レビューには、厚切りの豚肉のトッピングやコシのある自家製麺といった料理のハイライトが紹介されています。しかし、現時点での営業時間は不明であり、最近のアップデートや追加のガイダンスがないため、潜在的な来客は困難を感じるかもしれません。
カタレグワは特に地元の人々に親しまれている魅力を示していますが、新しい詳しい情報が得られるまでは口伝に頼らざるを得ない可能性があります。また、直接訪れることで最新の体験を得ることを考慮するのも良いかもしれません。
レビューで頻繁に言及される
新城（あらぐすく）そば に関する訪問者のレビュー
/ 75
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mm
2 ヵ月前 Google に
前から気になって初来店。可愛いお店で素敵なご家族が接客してくれました。入り口のオジーが可愛い(笑) 自家製麺で、美しく、歯ごたえがあって美味しかったです。豚足もトロトロで最高！野菜も添えてあり栄誉満点。スープはアッサリシンプル、豚の臭みや油分は感じられなかった、ヘルシーです。塩味がガツンと来ました。夏バテに効きそうですが、もう少し塩が少なくても良いかも。 紅ショウガは頼むと快く出してくださり、シーブンまで付いてきました感謝。コーレーグースも有りましたし、何故行列が出来ないのか不思議、でも行列出来たら倒れちゃうくらい高齢なので、時間に余裕のある方は是非ゆっくりと少人数で癒されに行って欲しいお店です。通いたいので、私個人としては いつまでも残ってて欲しいな。 Price per person: ¥1–1,000 Recommended dishes: てびちそば
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いらぶちゃー
3 ヵ月前 Google に
シンプル・素朴・オーソドックス・素直という言葉があうそば。最初はかなり薄味と感じる出汁だけど呑んでいくと旨味を感じ飲み干してしまう不思議な出汁。特徴的なのがこの硬めな自家製麺。歯でプチッと噛んで切るぐらいの硬さ。首里そばみたい。じゅーしーもかなり薄味。ソーキはピンク色の塩味。物足りなくて好き嫌い分かれると思う。沖縄そば店は数あるけどこのタイプは数少ない。個人的にかなり好き。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
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Daiban
3 ヵ月前 Google に
私は沖縄そばが大好きで沖縄中のそば屋さんを食べ歩いてますがこの店の麺とテビチが1番好きです！ 最近は全粒粉を使った麺が流行ってますがこちらの麺は昔ながら懐かしい手打ち麺！これこそ沖縄そばだと思います テビチは得意な方ではないですが新城そばのテビチは全く臭みも無くトロトロで1度食べたら病みつきになりました！ 味くーたぁーの私には汁が少し薄いですがテビチ、ソーキ、三枚肉にしっかり味が染みてるので一緒に食べると最高です！あと店のおじーおばーも最高でこれからもずっと通います 最近流行りのお洒落なそばも良いとは思いますが私はこの店の沖縄そばこそ本来の沖縄そばだと思うしずっと残ってもらいたいそば屋さんです Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒903-0826 沖縄県那覇市首里寒川町２丁目28-5, 那覇市, 沖縄県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 |
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