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摘草料理 かたつむり

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119 票
閉店開店時間 12:00
「2 か月前に更新されました」
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4 枚の写真
摘草料理 かたつむり の ラーメン

観光客はこのレストランの日本料理を高く評価しています。ここでは良い マッシュルーム と 完全に 鴨を提供します。ほとんどの ゲストはスタッフが 丁寧なと評価しています。サービス は素晴らしい。静かな 雰囲気は、食欲をそそる食事と、摘草料理 かたつむりの良い立地をさらに引き立てます。ここはGoogleの評価システムで4.5にランクされています。

摘草料理 かたつむり に関する訪問者のレビュー

/ 85
k
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2026年1月夜に訪問 名古屋から車で1時間30分程度、周りを自然に囲まれた民家の居間でお食事を頂きました。 ジビエ料理なので、熊・鹿・猪・鴨と普段は食することのない食材を楽しめました。 地元のキノコや野菜、鮎なども頂き満足できました。 メインは熊の鍋でした。熊の脂癖が少なく食べやすいという事でした。 食感はホルモンに似ており、確かにクセは少なく思えました。 ポルチーニ茸の握りも食べましたがそちらの方がクセは感じました。好みは分かれるかと思いますが 他にも鴨や鹿なども新鮮だからこそと思いますが、臭みなども感じず美味しかったです。 ありがとうございました。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3
J
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こんな最悪な体験初めてしました。 説明無しでぼったくってきました。 2万円のコースだったのに、4万弱の請求でした。 店主には気をつけてください。 勧められたものには説明を求めましょう。 絶対に2度と行きません。. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch
켄
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岐阜駅から車で40分くらいの山県市にある、ジビエときのこを中心の料理が頂ける「摘草料理かたつむり」さんへ。普段、食べることの出来ない熊、猪、鹿、珍しいきのこなどを頂きました。店主の清水さんが自ら山に入り、捌き、料理するという。まさにここでしか味わえない唯一無二の逸品料理の数々でしたね。鮎の塩焼き、きのこ類、猪は絶品でした。貴重な体験でした。お誘い頂き、有難う御座います。 おまかせコース ・先付け アジメドジョウ、大根など ・荘川村の天然の鮎の塩焼き ・あおさの刺身、利平栗、落花生、かぼちゃの中に猪のミンチ肉が入ったもの ・猪のスペアリブ、鹿の胃袋 ・鹿の背ロースの漬け ・猪のサラダ、猪のミンチ ・香茸、舞茸、鮎、猪、白茄子の天ぷら ・アカヤマドリの握り ポルチーニっぽくて、ねっとりとした食感。 ・焼き松茸 普段、目にすることのない、大きな松茸。 ・焼き鴨 窒息鴨で、一切血抜きをしていない。 部位はロース、もも。 ・きのこ鍋 ・ツキノワグマの鍋 高山で取れたもの。 ・雑炊 ・フルーツの盛り合わせ 飲み物 ミックスジュース 烏龍茶 本日のお会計 36,675円(均等割) 支払い方法 現金、クレジットカード、PayPay Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒501-2135 岐阜県山県市長滝502
山県市, 岐阜県, 日本
住所
〒501-2135 岐阜県山県市長滝502, 山県市, 岐阜県, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 12:00-14:00
18:00-21:00
月曜日月曜 12:00-14:00
18:00-21:00
火曜日火曜 12:00-14:00
18:00-21:00
水曜日水曜 12:00-14:00
18:00-21:00
木曜日木曜 12:00-14:00
18:00-21:00
金曜日金曜 12:00-14:00
18:00-21:00
土曜日土曜 12:00-14:00
18:00-21:00
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