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この場所に来て、日本料理を発見してください。ここでは、良い 刺身, チキン と つけ麺を注文することができます。かっこいい スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。その専門的な サービスは大きな プラス です。このレストランでは居心地のよい 雰囲気を期待してください。手作り料理 かざまは、お客様によってGoogleで4の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
手作り料理 かざま に関する訪問者のレビュー
/ 104
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義和
3 ヵ月前 Google に
丁度お昼に勝沼庭園に到着しそこから一番近い食事処を探したらかざまさんでした。つけ麺ほうとうを美味しく頂きました。味は濃いめなので薄味人には塩っぱく感じるかもしれません。夜は居酒屋みたいで気になる馬刺し等気になるおつまみが多数ありお酒が飲める状態で夜また行ってみたいです。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3
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ぴおーね
10 ヵ月前 Google に
お肉は入っていませんがキノコたっぷりで美味しかったです(^o^). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Brunch
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22 caddy
6 年前 Google に
味噌煮込み文化の名古屋人ですが、少し優しめの「ほうとう」が好きです。味噌を使っているだけに馴染みやすいのかもしれません。高速道路をごはんを食べるために途中下車。最近、結構コレをします。今日は中央高速道、勝沼インターで下車。ほうとうを求めて彷徨います。近辺のほうとうが食べられるお店は閉店時間が結構早い！なかなかお店を決定できぬまま探しましたが、検索ヒットで見つけたお店は「手作り料理 かざま」さんと言うお店。静かなぶどう畑の間を抜けて向かう「かざま」さん。ネット上では居酒屋さんのようなイメージのお店に見えました。たどり着いた「かざま」さんは、見た目も居酒屋さん風。地元の方々の通う居酒屋さんかな？と思いながら店内へ入ると、左手にカウンター、右手に小上がり席。数人の常連さんがみえました。ひとまずメニューを見せて頂きます。ほうとう、馬刺定食、馬刺、つけめんほうとう、ワイン、ぶどうジュースのシンプルなラインナップ。もう一枚のメニューにはうどん・そばが並んでいます。メニューにはこれだけ。麺類以外は馬刺定食のみ。そして、カウンターの向こうの小さな黒板にはおつまみメニューが書かれています。どうやら、ほうとう、うどん、そばがメインのように見えました。居酒屋さんのように呑むこともできるお店です。今回は「ほうとう」目当てでここまで来ましたので、とりあえず良かった ^ ^ 車移動なので、居酒屋感が強すぎると飲みたくなるw●ほうとう 1,100円●ぶどうジュース 380円まずはぶどうジュース。ぶどうの町なので、ワインとぶどうジュースがちゃんと置いてあります。スッキリとしたぶどうジュースで美味しかった。続いて鉄鍋に木の蓋のほうとうが到着です。お店の方が蓋を外してくださいます。黄色っぽい汁のほうとう。かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、ごぼう、ネギ、しめじ、えのき、油揚げ。肉は入っていません。昔から郷土料理として食べられているほうとうは肉は入らないのが元々のほうとうだとか。麺の形は肉厚のきしめん、食感は味噌煮込みうどんに近い。この少し重い感じの麺がとても美味しい。汁は当然、赤味噌ではなく、合わせ味噌。かぼちゃが溶け込むことによって、黄色さを増していく。かぼちゃやジャガイモが溶け込んだ汁はトロみや粗い感じのある汁に歯ごたえのある麺が郷土感のある美味しいほうとうでした。色々な具材を入れたバラエティ性のあるほうとうのお店もありますが、シンプルで、肉も入らない素朴なほうとうが嬉しかったです。ごちそうさまでした。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒409-1303 山梨県甲州市勝沼町小佐手1121, 甲州市, 山梨県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
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