麺
オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度はせっかくご来店いただいたにもかかわらず、接客・店内環境・ご案内・提供面において多くのご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。 また、本来お食事の時間は気持ちよくお過ごしいただくべきところ、期待を裏切る結果となってしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 ご指摘いただきました、入店時のご挨拶やご案内不足、スタッフの対応態度、提供オペレーション、清掃状態、備品管理、そして店舗責任者としての振る舞いに至るまで、すべて真摯に受け止めております。 味についてお褒めのお言葉をいただいているにもかかわらず、それ以外の面で大きくご期待を損ねてしまったことを大変重く受け止めております。 今回いただいたご意見は、スタッフ教育の見直し、接客姿勢の改善、清掃管理の徹底、店舗運営体制の再確認を含め、早急に改善へつなげてまいります。 また、レビューへの返信だけで終わらせることなく、実際の店舗改善として形にしていくべきご指摘だと認識しております。