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美味しい トウモロコシ, ラーメン と チャーシューを試す ことは素晴らしいアイデアです。スタッフはここで有能なと評判です。その専門的な サービスは大きな 利点 です。この場所に入ると静かな 雰囲気を感じるはずです。Googleの評価については、このレストランは4.3を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
ケンラボ に関する訪問者のレビュー
/ 315
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自
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自称グルメ
5 ヵ月前 Google に
お昼過ぎ14時ごろに来店。5名ほど並んでおり盛況である。駐車場がないので、近くのパーキングに停める必要がある。先に食券を買う必要があるので注意だ。店内はキレイ。また、カウンター席メインだがテーブル席も一つある。 メニューは数種類あるが、メジャーっぽい魚介豚骨ラーメンにした。まぜそばも気になる。 ラーメンは濃厚。やや細めのだいたいストレート麺に濃厚なスープ。業界と豚骨のバランスがとても良く、するするいける。しつこくなく、臭みもないのが凄い。 次は、濃厚味噌かまぜそばだ。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Parking options: Paid parking lot
C
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Channel Queue
6 ヵ月前 Google に
南流山周辺で唯一個人でやっておられるラーメン屋かと思う。 ワンオペで対応されており、かつお店も小規模なため、タイミングによっては店内・店外で待ち時間が発生することもある。 どうしても並びたくない場合は、開店直後を狙うのが良いだろう。 ただし、夜はスープ切れの時があったり、臨時休業のケースがたまにあるので、 instagramの情報を確認してから行くのが良いです。 不定期で限定麺の提供有。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Wheelchair accessibility: 基本的にカウンターだが２名崖のローテーブルが１つだけある。 ただ、店内狭いので車いすで伺うのであれば、対応が可能か事前に確認したほうが良いだろう。
M
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Mansalva Tabelog
9 ヵ月前 Google に
静かな街に、ひらめき走るラーメンラボ 南流山の住宅街にひっそりと佇む「ケンラボ」にて、魚介豚骨ラーメンを注文しました。店内はカウンター中心で、清潔感と温かみが同居する空間。店主さんがワンオペで厨房に立つ姿から、丁寧な仕込みへのこだわりが感じられます。本日6店目で空腹ではないためトッピングは無し。 着丼した一杯は、つややかなスープの上に大ぶりの低温調理チャーシュー、海苔、かいわれ、刻みねぎ、そしてしっかりとした穂先メンマが盛られています。まずは香りに鼻を近づけると、魚介と豚骨が合わせられた優しい風味が立ち上がり、後味は雑味なくすっきりしています。スープを口に含むと、煮干しや鰹の節系の旨みがじんわりと広がり、豚骨のコクがバランス良く下支えしている印象。食感は中太麺のもちもちとした弾力が楽しいです。 チャーシューはしっとり柔らかく、脂の甘みと肉本来の味わいが味わえます。メンマは歯ごたえが心地よく、海苔やかいわれがラーメン全体に爽やかさを与えています。エリア的には個人店のラーメン屋自体が少ない南流山の中でも、ランチ大盛り無料や限定メニューなど工夫が光ります。 客層は一人利用からファミリーまで幅広く、満席となることも多い賑わいを見せています。店主さんの気さくな対応もリピーターの多さに一役買っていると感じました。 五感で捉えた印象としては、魚介系の芳醇な香り、もちもち麺の口当たり、チャーシューのしっとりとした舌触り、スープの奥ゆかしい旨み、全体のビジュアルの美しさが際立ちます。味や量、満足度いずれもこの近隣エリアではなかなか味わえない一杯でした。
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒270-0163 千葉県流山市南流山４丁目４−2 近代コーポ 102, 流山市, 千葉県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 18:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 18:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 18:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-20:30 |
Instagram
@kenlabo5713
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