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このレストランでは、タイ料理をベースにした多様なメニューが提供されています。KhuaKling PakSod Thong Loはよく スパイシーポーク, ポークシチュー と フィッシュカレーにおすすめです。ここで良いカレーデザートを食べることができます。美味しい クラフトビール, ワイン か ビター は お店 で最も人気のある飲み物の一つです。この店は素晴らしい レモネード, ジュース と ミルクティーを提供します。
このレストランの温かく居心地の良い雰囲気は、訪問者をリラックスさせ、素敵な時間を過ごさせてくれます。ここのスタッフは効率的ななようです。ビジター は KhuaKling PakSod Thong Lo で の 専門的な サービス に 素敵な 経験を 持つ でしょう。多くの ゲスト が 言っている ように 価格は十分なです。ここを訪れれば、かわいいな装飾に心奪われるはずです。お店はFrommer'sの専門家の間で人気があります。彼らがそれに2つ星を与えています。
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KhuaKling PakSod Thong Lo に関する訪問者のレビュー
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柴犬福ちゃん
2 ヵ月前 Google に
バンコクで「本格的で美味しいタイ南部料理が食べたい！」と思った時に、真っ先に名前が挙がる名店「クアクリン・パックソッド（Khua Kling Pak Sod）」。今回は、スクンビット・ソイ53（パイディ・マーディ・クラン通り）の閑静なエリアにあるトンロー店を訪れました。 もともとは現オーナーのお母様や叔母様がこじんまりと始めた家族経営のレストランですが、その美味しさが評判を呼び、今ではミシュランガイドにも掲載されるほどの人気店に。こちらのトンロー店は、テーブルに真っ白なクロスがかけられた洗練された空間でありながら、どこかアットホームな温かみも感じられます。 お店のこだわりは、なんといっても素材への妥協のなさ。お料理に使われるほぼすべての食材や調味料は、オーナー一家の出身地であるタイ南部のチュンポーン県から厳選して取り寄せているんです。オーガニック食材も積極的に取り入れており、ワインなどアルコールの種類が豊富に揃えられているのもうれしいポイントです。 さっそく、冷え冷えのシンハービールの生で乾杯！グラスまでキンキンに冷えていて、タイの暑さを一気に吹き飛ばしてくれます。まずは絶対に外せない人気メニュー、店名の由来にもなっている看板料理「クアクリン」（豚ひき肉のスパイシーなドライカレー）をいただきます。フレッシュなハーブの香りと、南タイ料理特有のガツンとくる辛さがたまりません！「パックソッド（新鮮な野菜）」と呼ばれるたっぷりの生野菜や、素麺のようなカノムチーンと一緒に食べると辛さが程よく中和されて、汗をかきながらもいくらでも食べられちゃいます。 そして、スパイシーなお料理の頼もしいオアシスになってくれるのが、「バイリアン（グネモンリーフ）のココナッツミルク煮」です。クリーミーで優しい甘さのスープに、たっぷりの葉野菜と海鮮の旨味が溶け込んでいて、ヒリヒリしたお口と心までホッとする癒しのお味！さらに、南タイ名物の「ムーホン（豚の角煮）」も登場！大きなお肉がスプーンで切れるほどホロホロになるまでじっくり煮込まれていて、コクのある甘辛いタレが中までしっかり染み込んでいます。これはもう、白いご飯が欲しくなる罪深い美味しさです。 彩り鮮やかな「ヤムウンセン（春雨サラダ）」は、エビやセロリ、トマトがたっぷり。酸味と辛味のバランスが絶妙で、さっぱりとお箸休めにぴったりですね！最後は、ふっくらきつね色に揚がった「ホイジョー（カニ肉などの湯葉包み揚げ）」。サクッとした薄い湯葉の中にはお肉やカニの旨味がギュッと詰まっていてとってもジューシー！甘いプラムソースをちょこんとつけて頬張れば、またビールが進んでしまいます。 本場南部の情熱的なスパイスの刺激と、それを優しく包み込むような奥深い旨味のコントラスト。洗練された上質な空間で、タイ料理の本当の美味しさを存分に味わえる大満足のディナータイムでした。バンコクにいらした際は、ぜひ極上の南部料理を体験してみてくださいね！ごちそうさまでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ฿800–1,000
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アムロ礼
2 ヵ月前 Google に
バンコクで本格的なタイ南部料理を味わうなら外せない、ミシュランガイド掲載の人気店です。オーナーの故郷・チュンポーン県から厳選して取り寄せた食材を使用し、洗練されつつもアットホームな空間で極上のディナーを楽しめます。クアクリンの店名の由来でもある看板料理。ガツンとスパイシーな豚ひき肉のドライカレーは、たっぷりの生野菜と相性抜群です。ムーホン（豚の角煮）は、スプーンで切れるほどホロホロに煮込まれた、コク深い絶品。バイリアンのココナッツミルク煮は、スパイシーな南部料理のオアシスになる、優しくクリーミーな癒しのスープ。本場南部の情熱的なスパイスの刺激と、奥深い旨味のコントラストはクセになる美味しさです。キンキンに冷えたシンハービールや豊富なワインとともに、バンコクでワンランク上のタイ料理を満喫したい方にぴったりのお店です！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ฿1,000–1,200
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Alexander Ericsson
8 ヵ月前 Google に
KhuaKling PakSod Thong Lo is one of Bangkok's crown jewels of Southern Thai cuisine, and I've been a devoted regular for years. This Michelin-recognized restaurant consistently delivers some of the most authentic and refined Southern Thai food in the city. The khua kling (dry Southern Thai curry) is an absolute masterpiece — the complex blend of fiery spices, kaffir lime leaves, and lemongrass creates an intensely aromatic and satisfying dish that you won't find executed better anywhere in Bangkok. The Pad Prik Khing Moo (stir-fried pork with green beans) is another highlight. The seafood dishes are exceptional. The Giant Pomfret with Garlic and Fermented Yellow Bean is beautifully prepared — delicate fish elevated by bold Southern flavors. The crab meat dishes, kaeng som (Southern sour curry), and crab curry all showcase the kitchen's mastery of these complex regional flavors. The Young Coconut Pudding is a beautiful, refreshing dessert. The fresh petai (stink beans) with shrimp paste is an authentic Southern experience that truly transports you. The elegant restaurant is beautifully designed with a modern take on traditional Thai aesthetics. The service is prompt and attentive, and the kitchen clearly takes great pride in sourcing quality ingredients. For anyone seeking an elevated, authentic Southern Thai dining experience in Thonglor, KhuaKling PakSod is an absolute must-visit. The Michelin recognition is thoroughly deserved. Highly recommended! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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タイ, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
THB 400 - THB 1,200
© OpenStreetMaps
contributors
住所
トンロー駅
98/1 Pai Di Ma Di Klang Alley, バンコク, タイ, 98
特長
テラス、アウトドアあり
クレジットカード利用可
予約可
配達可
Wi-Fi
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 09:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 09:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 09:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 09:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 09:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 09:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 09:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@KhuaKlingPakSod
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