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美味しい 日本 料理の風味が多数の 訪問者を引き付けます。
掬〜owe〜 に関する訪問者のレビュー
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稲
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稲垣竜輔
3 ヵ月前 Google に
歳上の友人と利用しました。 適度に気を使うシチュエーションでしたが店主と奥様が程よく話しかけてくれて、とても会話が弾みました。 カウンター席で利用させてもらいましたが隣席のお客様とも適度な交流が出来たため、気まずさ等もなく料理の感動を共有できました。 料理に関しては、コースが進むごとにお気に入りが更新されるくらい毎度美味しいものでした。 定番のわかりやすい料理が洗練されていたり、他のお店では出てこないような食べ合わせのものもあり、安心と刺激があって大満足でした。 好みあれど、どの料理も非の打ち所がないものでした。 おすすめしてくれるお酒も、料理との相性良く楽しめました。 また季節を変えて来店したいです。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
M
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MK9
5 ヵ月前 Google に
出張での函館にて最高の割烹を味わわせていただきました。 アワビ、蟹、トラフグ道南を中心に地域の旬の食材をふんだんに使ったお料理の数々は、全てが美味しく、日本料理の技と春への移り変わりをしっかり感じさせて頂きました。 そして、オススメ頂くお酒が全て美味しく完全に飲み過ぎました。。笑 他の季節のお料理も気になるので、また是非お伺いしたいです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
掬
オーナーからの返信
4 ヵ月前
MK9様 この度はご来店いただき、そして素晴らしい口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。 当店がご提供する、道南の旬の食材を活かしたお料理をご評価くださり、大変嬉しく思います。日本料理の技と季節の移り変わりを感じていただけたとのご感想は、私どもにとって大変光栄です。 また、オススメの日本酒もお楽しみいただけたようで嬉しく思います。次回お越しいただいた際には、さらに美味しいお酒をご提案できるよう努めてまいります。 他の季節のお料理の時もお待ちしております MK9様の再訪を心よりお待ち申し上げております。 どうぞ引き続き、お身体にお気をつけてお過ごしください。 掬〜owe〜 店主 菊池隆大
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A
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A A
7 ヵ月前 Google に
素材への愛情が半端なく、皮や種まで捨てる事なく、極限まで使いこなした料理は、もちろん旨い。 調理法もどこから思いつくんだろうと、いつも感心するばかり。 まさに大人の隠れ家。 隠れ家過ぎて、お店を通り越す事もしばしば笑笑 お値段の設定は高めですが、お値段以上の食の経験を得る事ができます。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
掬
オーナーからの返信
6 ヵ月前
A A様 この度は、とても心温まるコメントをいただきまして、誠にありがとうございます。素材に対する情熱と可能性を最大限に引き出す料理をご評価いただき、大変嬉しく思います。 調理法をお褒めいただけたこともありがとうございます。 隠れ家的な雰囲気もお楽しみいただけたとのこと、重ねて感謝申し上げます。ただ、通り過ごされてしまうこともあるとのこと、、 申し訳ありません 今後も、価格に見合う以上の豊かな食体験をお届けできるよう、精進します。 次回ご来店の際も、ぜひ素敵なお時間をお過ごしいただけるようお待ちしております。
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すべてのレビュー
日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒040-0013 北海道函館市千代台町１４−8, 函館市, 北海道, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 18:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 18:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:30-22:00 |
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