岸傳

吉志伝（きしでん）は、寄居市の寄居街に位置するお店で、伝統的な和菓子をテーマにしたスイーツを提供しています。特に玄米を使用した伝統的なお団子などが地元で人気を博しており、メディアにも取り上げられるほどの知名度があります。和菓子のほか、古いレシピと本格的な風味を重視した和菓子の数々を提供しており、店内にはこぢんまりとしたスペースですが、そこでこれらの美味を楽しむことができます。

営業日は火曜日から日曜日で、午前9時から午後6時まで開店しています。ただし、訪問を計画する際には現金のみの支払いを受け付けている点にご注意ください。配達サービスは行っていないため、お店を訪れて商品を直接味わう必要があります。また、一部の来客者によると、時折スタッフがいない場合もあるとのことで、店舗経営者からの頻繁な情報更新が不足している可能性があります。それでもなお、伝統的な和菓子を探している方には、吉志伝での体験が満足の行くものになることでしょう。