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Kkialo に関する訪問者のレビュー
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YongHee Kim
１年前 Google に
Cozy atmosphere. Friendly owner recommended foods and wines. I had 2 bottles of beautiful Italian wines and the pasta and the nibbles were great. The marriage was perfect. If you have someone in your mind, take her to there. She is already your wife. The choice is yours Price per person: ₩100,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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YennaPPa (Luscious.K)
１年前 Google に
#전라남도 #광주 #끼아로 "사랑스러운 광주 최고의 와인 다이닝" 고작 1박 2일의 광주 출장이였는데, 너무나 귀하고 좋은 집을 발견했다. 지인 중 와인 러버가 계시는데, 그 분께서 추천하시는 광주 최고의 와인 다이닝 두 곳 중 한 곳이다. 가게의 외관부터 작고 귀엽고 내부 인테리어도 깔끔한 친구집 같은 분위기가 소담하다. 오너쉐프 사장님께서 30대 여성 쉐프님이신데, 서울에서 요리를 하시다 코로나 때 광주로 내려와 와인 다이닝을 차리시고 지금까지 아름아름 아는 분들만 가는 아지트 같은 멋진 가게를 만들어 가고 계시다. 사장님의 모습이 단아하고 아름다우시고 웃음이 예쁜 분이신데, 그 모습과 느낌이 이집 음식에도 투영이 된다. 소담하면서 아름답고 간결하면서 맛있다. #하몽 #멜론 스타러로 하몽과 메론을 주셨다. 잘 익은 멜론과 스페인 하몽의 짭짤함도 좋지만 레터스를 깔고 방울토마토를 곁들이고 올리브오일과 치즈로 마무리한 파이날 터치가 음식을 고급스럽게 만든다. 향과 맛 모두 신선하다. #피쉬앤칩스 달고기를 부드럽게 튀겨내고 허브를 잔뜩 올린 허브 타르타르를 주셨다. 부드러운 달고기가 포근한데 살포니 느껴지는 딜의 향이 코를 간지른다. 와인과 찰떡궁합. #뽈뽀카포나타 문어 맛있고 부드럽다. 카포나타로 만들어 향도 좋고 채소도 좋지만 감자를 따로 구워 주시니 다른 맛에서 오는 디쉬의 조화로움이 새롭다. 참 맛있는 문어요리 #비프카르파쵸 최고의 비프카르파쵸를 광주에서 만났다. 일반적으로 비프카르파쵸에 루꼴라를 많이 쓰시는데, 사장님께서 여름이라 색다른 허브를 쓰고 싶으셔서 만들어낸 천상 궁합이... #여름열무 다. 열무를 위주로 루꼴라 보다 더 수분감이 많고 아삭한 느낌을 제공한다. 특이하면서 식감까지 새롭다. 기가 막혔던 비프카르파쵸 #멜란자네 직접 만든 토마토소스를 이용해 구워낸 가지요리. 레스토랑테 같은 곳의 느낌이 아니라 산뜻하고 가벼우면서 신선하다. 과하지 않으면서 경쾌한 멜란자네라니 ㅎㅎ #새우비스크 #칼라마라타 진하게 만들어낸 새우비스크가 달고 향기롭다. 칼라마라타의 알덴테 식감이 꼬들한데, 착시현상을 주듯 오징어를 같이 조리해 더욱 재미난 식감과 즐거움을 준다. 라임의 산뜻함도 덤. 참 맛있는 파스타. #살시챠 직접 만드신 살시챠를 와인소스로 조려내고 감자를 함께 내어주시니 레드와인과의 조합이 끝장이다. 나도 집에서 살시챠 만들어봐야지... 라는 도전정신을 이끌어 낸다. #까르보나라 정통 까르보나라이면서 살짝 한국화된 순화가 느껴진다. 꾸덕하게 묻어난 소스가 먹음직한데, 정확한 치즈와 계란의 맛, 판체타의 꼬릿함과 후추의 강렬함이 모두 느껴진다. 와인의 밤이 깊어감을 느끼게 해주는 맛. #스테이크 이날 유일의 아쉬움이 스테이크. 사장님도 함께 아쉬움과 사과를 해주셨던 ㅎㅎㅎ 고기의 숙성도가 좋지 못해 좋은 식감과 맛을 끌어올리지 못하신 것 같다고... 잘 구워지고 보기는 좋았지만, 다른 음식들의 수준을 볼 때 더 맛있게 만드실 수 있었던 아쉬움이 있었다. #와인 가격대에 맞춰 추천 너무 잘해주신다. 와인을 잘 아시기도 하지만 음식과 궁합이 맞는 와인 추천도 잘해주시니 와인 초보라도 부담 없이 방문이 가능하다. 너무나 좋은 가게를 만났다. 사랑스럽고 포근하고 또 가고싶고 좋은 사람들과 같이 가고 싶은 곳이다. 나만의 가게. 나만의 아지트. 나만의 맛집으로 남기고 싶다 ㅎㅎ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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LMJ
2 年前 Google に
음식도 맛있고 와인가격도 아주 괜찮다. 단 장소가 좁긴 함.
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住所
文化殿堂駅
Dongmyeong-ro, 47 1층, クァンジュ広域市, 光州広域市, 大韓民国
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-20:00 |
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