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オーナーからの返信
10 ヵ月前
ご来店ありがとうございます。ご期待に添えず、大変残念です。当店で扱うスペシャルティコーヒーは、深煎りのご用意はございません。全てのラインナップに果物のようなフルーティーフレーバーを感じていただけるとご説明したと思いますが、ご納得いただけなかったのも残念です。オープンが11:30なのですが、ご来店が11:00でした。オープン前でしたが、寒い中来てくださった上に、周りにお店もないかなぁと思い、良かれと思い仕込みの準備時間にお席を開けさせていただきましたが、バタバタしながらの仕込み時間で、快適な空間をが提供できず申し訳ございませんでした。酸味のないコーヒーをご要望されるお客様にも、納得して綺麗な酸を受け入れていただけるようにこれからも変わらず努めて参ります。
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