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このレストランはUtazurinkai Parkのすぐ近くにあります。もしあなたが日本料理を好むなら、こがね製麺所 宇多津店は訪れる価値があります。たくさんの お客様は、ここで美味しい うどん, スープ と うどん麺を出していると言っています。
陽気な スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。来客の 観点からは、 サービス は専門的なです。楽しい 雰囲気 は人々を喜ばせ、より多くの顧客を引き付けます。 でも お店はGoogleで平均以下の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
こがね製麺所 宇多津店 に関する訪問者のレビュー
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中野酵素研究所
１ヶ月前 Google に
朝6時からやっているので、ここで食事して隣の朝風呂に入ると一日がさっぱりと始まります。四国の玄関口としてとても便利な場所にあります。 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4 Vegetarian options: 本当のベジタリアンならだしが入っているのでNGでしょう。 Dietary restrictions: 糖質制限に引っかかります
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ヤマタク
2 ヵ月前 Google に
こがね製麺所の歴史 1. 居酒屋から始まったルーツとうどん店の誕生（1995年〜2003年） 「こがね製麺所」を運営する株式会社クルー（本社：香川県善通寺市）は、最初からうどん店としてスタートしたわけではありませんでした。その始まりは1995年11月、わずか20坪・36席の小さな居酒屋「居酒屋陣 善通寺店」を個人事業として開業したことにあります。 1997年8月に有限会社クルーとして法人化し、宇多津町などにも居酒屋店舗を展開して飲食業のノウハウを蓄積していきました。そして、地元の食文化である讃岐うどんビジネスへの参入を決意し、2003年7月にセルフ型讃岐うどん店**「こがね製麺所 善通寺本店」**をオープンしました。これが、現在の巨大うどんチェーンへと繋がる歴史の第一歩です。 同年の11月には、地元・香川県での基盤を固めると同時に、早くも東京へ進出して「新宿大久保店」を開店させるなど、創業当初から極めて高いバイタリティを持って展開していました。 2. 多店舗化と「こがねイズム」の確立（2005年〜2015年） 2005年5月に静岡県で初のフランチャイズ（FC）店を開店したのを皮切りに、2006年1月には「株式会社クルー」へと組織変更を行い、本格的なチェーン展開の体制を整えます。 多度津店、鬼無店、綾川イオン店、空港店などを次々とオープンさせ、香川県内を中心に店舗網を急拡大していきました。味に厳しい香川県民に受け入れられた最大の理由は、その徹底したこだわりにあります。瀬戸内海産の伊吹いりこをふんだんに使い、長年改良を重ねた特製醤油を合わせたお出汁は、最後の一滴まで飲み干せる美しい「こがね色」をしており、これが店名の由来にもなっています。また、毎日気温や湿度に合わせて水分量や熟成時間を調整する自社工場製の生麺を加盟店へ毎日直送するシステムを構築し、どの店舗でも高い品質を保つことに成功しました。 その勢いは国内にとどまらず、2015年3月にはカンボジアのフードコート内に海外1号店を出店。他県を飛び越えていきなり海外へ進出するという、生粋の讃岐うどんチェーンとしての存在感を示しました。 3. 「宇多津店」のオープンと地域一番店への躍進（2016年〜現在） 画像 image.png に写っている**「こがね製麺所 宇多津店」は、こうしたブランドの拡大期にあたる2016年11月14日**にFC契約店としてオープンしました。 宇多津町は四国の玄関口（瀬戸大橋のふもと）という好立地であり、宇多津店では朝6時からの早朝営業（朝うどん）を実施。さらに広々とした駐車場（80台、大型車両可）や座敷席を備えることで、地元のファミリー層から長距離ドライバー、観光客まで幅広い層のニーズを捉えました。宇多津店だけのこだわりオリジナルメニューなども提供され、地域に深く根ざした人気店へと成長していきます。 「こがね製麺所」全体としては、その後も勢いを緩めることなく店舗を増やし、香川県内だけでも年間150万人以上、グループ全体で年間数百万人以上が訪れる、香川県内最大規模の店舗数を誇る一大セルフうどんチェーンへと昇り詰めました。 近年では伝統の味を守るだけでなく、2024年に特許取得の独自技術を用いた世界初の「自動レジ」を導入した新店舗を発表するなど、DX（デジタルトランスフォーメーション）による最先端の店舗運営にも挑戦しています。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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鉄血
2 ヵ月前 Google に
肉ぶっかけ･小(630円)、おあげ(140円)、むすび･しそ(140円)、牛すじ(200円)をいただきました。 肉ぶっかけは「香川に来た甲斐があるなぁ～」と思わせてくれます。「太麺・周囲ほんのり柔・コシはさりげなく存在・麺自体が美味しい」といった要素が揃っているお店、地元大阪にはなかなか無いんですよね。ホロホロお肉もまた良し。おあげの甘味と面積がまた丁度良い。むすび･しそは酸味が欲しかったのでチョイス。お出汁がほんのり甘いので対象の存在が恋しくなるのです。 牛すじが予想外の伏兵！てっきり柔らか目を想像していましたが逆ッ！歯応えめっちゃあるッ！久々に来ましたよ噛み応えある肉がッ！ ※(ハイ褒めてます) 元々固い系が好きなのですが、昨今は大抵「柔らかい」「口の中で溶ける」とかが持てはやされている気がします。一体どこで咀嚼力が鍛えられると言うのでしょう？噛めッ！噛むんだッ！「噛めば噛むほど味が出る」ってなぁこういうコトだッ！と心の中でシャウトするほどお気に入りです。 香川県に入って何軒か入りましたが、どこも美味しい。こうしたうどんがレギュラーなんですよね。うどん県の異名を持つだけはあります。 Meal type: Breakfast Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒769-0201 香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁３−1 2F, 丸亀市, 香川県, 日本
特長
取り除く
配達なし
予約はありません
営業時間
| 日曜日日曜 | 06:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 06:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 06:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 06:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 06:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 06:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 06:00-20:00 |
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