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このレストラン に来たら完全に ラーメン と 良い チャーシュー を味わってみましょう。スタッフはこくまるで素晴らしいです。あなたは楽しい サービスに満足するでしょう静かな 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。 でも ここはGoogleで平均以下の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
こくまる に関する訪問者のレビュー
/ 106
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h
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hiro s
3 ヵ月前 Google に
しょうがのt風味漂うバランスの良い、まさにコクのあるスープでした。 ただ麺が細麺なので柔らかく感じます 大盛りは予想以上に多かったので早く食べないと麺がどんどん柔らかくなって行くので注意必要です 穏やかで優しげなマスターで、落ち着いた雰囲気の中で頂けます Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
さ
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さとし
5 ヵ月前 Google に
開店と同時に行ったので席に着くまでの待ち時間はありませんでした。ワンオペでなので食事が出てくるまで時間がかかります。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Y
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Y.Maruyama
8 ヵ月前 Google に
2025.12 土日祝昼 塩中華600円 とある休日の食べ歩き、今はなき名店ちくにを感じられると聞いて村上市のこくまるへ。11:15頃の到着で先客は三組ほど。ご主人のワンオペのようでカウンターの常連と思われる客と話している。リピート客が多そうだ。塩中華をオーダー。 わずか3分ほどで着丼、あまりに早くて不意を突かれた。ふわっと香る背脂の甘い香り。澄んだスープは一目見るだけで気持ちが上がる。 麺は柔らかめの茹で加減でしっとりとしていて、毛細管現象でスープとの絡みもバッチリ。このテイスト、今はなきちくにを思わせる。 そしてスープは塩ラーメンによくある”尖り”がなく、丸くまろやかな味わいで抵抗なくレンゲがすすむ。 わずかでも心に刻まれた名店の味を思い出させてくれた一杯と、その情報提供者に心から感謝したい。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒958-0854 新潟県村上市田端町８−22, 村上市, 新潟県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-20:00 |
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