お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き こて吉 上野の森さくらテラス店

A wish様　この度は当店にご来店いただいたにもかかわらず、気持ちよくお食事をしていただくことができず、大変申し訳ございませんでした。特にもんじゃの作り方についてお声がけいただいた際のスタッフの対応については、私どもとしても大変申し訳なく思っております。お客様が「こうやって食べたい」と思って楽しんでくださっているところに、寄り添うのではなく、否定されたように感じる対応になってしまったことは、決してあってはならないことです。また、鼻で笑われたように感じられたとのこと、そのような印象を与えてしまったことについても、重く受け止めています。もんじゃは、お客様ご自身で焼きながら楽しんでいただくことも大きな魅力の一つだと思っております。だからこそ、作り方をご説明する際にも、まずはお客様のお話を伺い、楽しんでいただけるようお手伝いする姿勢が必要でした。せっかく二家族でのお食事の機会に当店を選んでいただいたにもかかわらず、残念な思いをさせてしまい、本当に申し訳ございませんでした。今回いただいたご意見をスタッフとも共有し、料理の提供方法だけでなく、お客様への接し方についても改めて見直してまいります。貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。