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Hongo Kyusuijo Parkは、このレストランで素晴らしい食事をした後に 訪れるべき場所です。こうや麺房で提供する中華料理メニューは、お客様から高く評価されています。おすすめの料理はよく 餃子です。
丁寧な スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。良い サービスを楽しみたいなら、お店に訪れるべきです。この場所に入ると静かな 雰囲気を感じるはずです。 でも このレストランはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
こうや麺房 に関する訪問者のレビュー
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HK. Cyber
4 ヵ月前 Google に
周辺にマンションや大学病院が建ち並んでいるからか、特に夜間は比較的静かな環境で飲食できるラーメン店です。 外装・内装から食器に至るまで、長年かなり使い込まれた感じがそこかしこに感じられ（下町情緒溢れた、とか、古き良き昭和の雰囲気を漂わせる、とはまた違った）、そういった雰囲気・空気感が好きな人にはたまらないラーメン店かもしれません。 提供されるラーメンには基本的に雲吞がトッピングされ、さらに追加でチャーシューや高菜がトッピングされます。盛り付けは奇を衒ったところが無いものの、スープはなみなみと注がれ、まろやかながらくどすぎない味付けとなっています。麺は細麺で（太麺に変更も可能です）つるつるとした喉越しですが、あまりスープは絡んでいない、という印象でした。その分後味も重くなり過ぎず、最後まで美味しくいただけると思います。 スタッフは寡黙ながらテキパキとした動きで、適度に距離を保ちつつの接客対応でした。 This ramen diner is located in an area surrounded by apartment buildings and a university hospital, which makes for a relatively quiet dining environment - especially at night. From the exterior and interior to the tableware, everything shows signs of long-term use. It doesn’t quite have a nostalgic "retro Showa" charm, but rather a distinctly worn-in atmosphere. For those who appreciate this kind of character and ambiance, it may be especially appealing. The ramen typically comes topped with wontons, along with additional toppings such as chashu pork and takana. While the presentation is simple, the bowl is filled generously with soup, which has a mellow yet not overly heavy flavor. The noodles are thin (with an option to switch to thicker noodles) and have a smooth texture, though they don't absorb the soup particularly strongly. As a result, the aftertaste remains light, making it easy to enjoy the dish until the very end. The staff are quiet but efficient, providing service with a respectful and comfortable sense of distance. Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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yosh terada
5 ヵ月前 Google に
何度か利用している。 順天堂大学病院近くで、たまーに寄る。 ワンタン麺3個入り 1,000円。 ぬめりとしたワンタンの舌触りと風味の濃い具は、たまに食べると、あー、この味やったと思い出させてくれる。辛味噌が置いてあって、合わせると僕的には良い感じ。 スープは、最初、塩辛いと思うが、すぐ慣れる！笑 麺は、ちぢれ細麺で、中華麺ではないと思うが、さっぱりしてて好き。 5歳児並みの食欲と90歳並みの許容の小さい胃袋には、少し多いかな。 スープは、並々とくるので、少しとろ味のある味なので、許容のある胃袋達は、ご飯もどうぞ。 チャーシューは、大振りにカットしてあり、スープと合うね。 今度は、高菜のに挑戦したいかな。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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アルペンパパ（アルペンパパ）
10 ヵ月前 Google に
今日は（10月22日） 東大病院で検査＆治療 午前中の検査が終わり 午後の診察＆治療まで3時間以上の空き時間 前からこの時間に食べに行くと決めていた 本郷三丁目「こうや麺房」さんへ ラーメン激戦区の本郷三丁目 お客様が並んでいるほとんどのお店で食べましたが 私的には「こうや麺房」さんがナンバーワンですね ╰(*´︶`*)╯ お店の方は 私が、近所の電機メーカーに勤務していたこと 前回手術前に訪問したことを覚えてくれていました あの後、東大病院に五度入院し三度手術をしましたとお伝えするとびっくりされていました 元気に仕事復帰し子どもたちに囲まれてながら働いているとお話しすると喜んでくれました 元気になったらこちらのワンタン麺を食べようと決めて今日訪問しましたとお話ししました 一期一会 優しい接客に涙が出そうでした ・こちらの店舗には、電機メーカー勤務時代ものすごくたくさんの思い出があります。 ・本郷三丁目の営業本部総本山ビルに通勤していた頃、週3回以上昼ごはんを食べて、 夜の飲み会も仲間たちと週一度くらい利用させていただきました。^_^ 合計500杯以上はいただいたでしょうか？ わたしの食生活の原点的大好きなお店です。 注文内容 高菜ワンタンメン（雲呑は大きい為3個か5個か選択可能で、私は5個） 税込み 1,350円 感想 ・まんまるワンタン 中を割るとお肉たっぷり 大量のあんが金魚のランチュウのようです。 隣の若い女性二人組 このまま酢醤油で食べたいねって ほんと、同感ですね このワンタンで何杯ビールを飲んだかなぁ？ などと思い出していました 豚肉の甘さがたっぷり感じられる絶品です。 わたしの中で雲呑日本一位 ・スープ 何十年も変わらぬ 唯一無二の存在 透明感のあるスープ 実に旨いです あっさりしているけれどコクがあり、手間をかけて煮込んでるなぁと感じます。 ・高菜 辛子高菜は昔からの人気、前は高菜麺かトッピングで頼みましたが、メニューに入りよ かったです。ピリ辛が細麺とスープにとてもあいます。 ・麺 細麺は博多ほど細くはないですが噛み込むとしっかり味わえます。 ・じやんたん （味付け玉子） 醤油と出汁の染み込んだ燻製のような味付け、私この味が大好きで、トッピングだった 頃には必ず注文していました。 ・焼豚 味が染み込んだ大型のチャーシューとても柔らかく素晴らしい味付けです。 これらが絡み合い究極の一杯 今回も極上の中華麺がいただけました 思い出が走馬灯のよう ・本郷三丁目から城南6区を部下6人と任され、 大田区勤務に変わった後は、三軒茶屋のお店もよく行ったなぁ、 ・中央官庁を担当した時は四谷のこうや本店も大好きだったなぁ ・山形の責任者から営業本部に戻った時もよく食べたなぁ 本郷三丁目は返り咲きも合わせて十数年かなぁなどと思い出に浸ってました 今回もほぼ、2年ぶりくらいに食すこうやの雲呑麺 大満足、大満足（笑） 絶品です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 店内の様子 ・11時半過ぎに訪問、ほぼ満席 並び客が発生し、都度解消していました 皆様食べたらすぐに退店するので回転は速いです。 他の方を拝見すると「ワンタンメン」が多く、スープを飲み干している方も多数、やは り皆様美味しいものを知ってますね。 前に比べて女性のお客様が多くなったなぁと感じました まとめ 仕事に追い込まれ必死で戦っていた頃に食べたものは、その味とともにその頃の自分に タイムスリップさせてくれて良いものですね。 今回も美味しい過ぎて、身体に悪いと思いながらスープも完飲しました。 ごちそうさまでした 又、食べに来ます ╰(*´︶`*)╯ Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
ラーメン, 中華
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒113-0033 東京都文京区本郷２丁目１０−8, 文京区, 東京都, 日本
特長
配達可
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:45 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:45 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:45 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:45 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:45 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:45 |
Instagram
@couya_membo
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