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Tokyo Tech Museum and Archivesを散策した後、多くの訪問者がこのバーに立ち寄ります。ここでは、日本料理のレシピと材料を発見することができます。常に漁師料理九絵で良い シーフード, スープ と 刺身を味わうことができる。
ここの友好的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。楽しい サービスを楽しみたいなら、お店に行くべきです。あなたはここの穏やかな 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。 でも このバーはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
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漁師料理九絵 に関する訪問者のレビュー
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m7cs
2 ヵ月前 Google に
東京科学大に所用があって昼に食事。とにかく調理が下手なようで料理が雑。魚に下手に包丁入れて置いただけで、手でちぎったような断面には驚いた。漁師料理とかを謳っているけど漁師さんはもっとキレイに包丁入れますよ。刺身の並びも理解不能。山盛りの練りわさびも仕方なく取り除くようだった。所謂、居酒屋ですがチェーン店のほうが、まだまともに思える。テレビのグルメ番組に出たとか、夜は予約しないと入れないとか、化学調味料はいかんとかうるさかったが練りわさびの時点でおかしいだろ。思わず3人で苦笑してしまいました。. Price per person: ¥2,000–3,000
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アロハマハロ
3 ヵ月前 Google に
2回行って2回ボラれました。ランチの煮付けはしょっぱいしサービスも良くない。 地元人なのにないぁ もう行かないからいいーや. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner
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よしちゃんねる
3 ヵ月前 Google に
1. 圧倒的な「刺身の厚み」と鮮度 九絵の最大の代名詞は、皿からはみ出さんばかりの分厚い刺身です。「切り身」というより「塊」に近いサイズ感で提供されるため、魚の弾力と旨味をダイレクトに味わえます。店名にもある通り、漁師料理らしい豪快さが魅力です。 2. 名物「九絵定食」の満足度 刺身と煮魚（なめろうが付くことも）を同時に楽しめる「九絵定食」が不動の人気です。 • 煮魚: 継ぎ足しの煮汁で炊かれた魚は味が芯まで染みており、ご飯が進む濃いめの味付けが絶品です。 • ご飯・味噌汁のおかわり: サービス精神が旺盛で、お腹いっぱい食べてほしいという店主の心意気が感じられます。 3. 自家製「なめろう」のクオリティ 多くのファンが絶賛するのが、セットに付いてくる「なめろう」です。味噌と薬味のバランスが絶妙で、これだけでご飯一杯いけてしまうほどの完成度です。 4. 活気あるアットホームな雰囲気 店内はカウンター席が中心で、威勢の良い店主やスタッフとの距離が近く、賑やかな雰囲気です。洗練された都会の和食店というよりは、**「港町の食堂が自由が丘にやってきた」**ような、温かみのある空間で食事ができます。 注意しておきたいポイント • 行列と待ち時間: メディア露出も多いため、ランチタイムは行列必至です。時間に余裕を持って行くことをおすすめします。 • ボリューム: かなりの量があるため、小食な方は完食するのが大変かもしれません。 新鮮な魚をガッツリ、豪快に楽しみたい時には、これ以上ない選択肢と言える一軒です。 「オモウマい店」では、2025年9月16日の放送で**「眼固一徹！料理の目神様」**として紹介されました。 番組で特にクローズアップされた「九絵」の“オモウマい”ポイントは以下の通りです。 1. 「見て覚える」独学の天才大将 大将の石井政美さんは、17歳の時に寿司屋の出前を3年半経験しただけで、料理を教わったことがないそうです。他の職人の動きを画像として記憶し、独学で技術を習得した**「本物の天才」**として紹介されました。目で見れば分量や作り方が分かるという「目神（めがみ）」っぷりが話題になりました。 2. 採算度外視！衝撃の「110円」ルール 番組で最も驚かれたのが、価格設定のバグとも言えるお得さです。 • 例えば「銀だら煮付け定食」が1,980円（当時の価格）なのに対し、それに豪華な刺身盛り合わせが付いた看板メニューの**「九絵定食」は2,090円**。 • つまり、プラス110円するだけで超厚切りの刺身盛りが付いてくるという計算になり、スタジオからは「計算が合わない！」と悲鳴が上がっていました。 3. 奥様への愛が強すぎる「親子ゲンカ」 料理には厳しい大将ですが、奥様には非常に甘えん坊。 • 奥さんが他のことをしていると割り込んだり、息子さんが「俺の母ちゃんだ」と言えば、大将が**「俺の女だよ！」**と応戦する微笑ましい（？）親子バトルが放送されました。 • 「一番大変なのは母ちゃん。良い女房です」と感謝を口にする大将の愛妻家な一面も、番組の人気要素でした。 4. 豪快すぎる刺身とあら汁 刺身のカットがとにかく大きく、一切れが他店の3〜4倍はあるボリューム感。さらに、サービスで提供されるあら汁も「これだけでメインになる」と言われるほど具だくさんで、漁師料理らしい迫力が映像からも伝わっていました。 放送直後はかなりの行列になったようですが、味だけでなく大将ファミリーのキャラクターに惹かれて通うファンも多いお店です。 『孤独のグルメ』では、Season5の第6話に登場しました。 タイトルは**「東京都目黒区大岡山の九絵定食となめろう冷茶漬け」**（2015年放送）です。 この回では、五郎さんが「九絵定食」のボリュームに驚き、さらには追加で「なめろう冷茶漬け」まで完食するという、魚三昧の食いっぷりが描かれていました。 ちなみに、ドラマ版では大将役を片桐竜次さん（『相棒』の内村刑事部長役などで有名）が演じており、本物の大将に負けず劣らずの威勢の良さが再現されていました。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥3,000–4,000
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シーフード, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
〒152-0033 東京都目黒区大岡山２丁目２−1, 目黒区, 東京都, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約可
車椅子でのアクセス不可
クレジットカード利用可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-22:00 |
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