く
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご感想をいただきありがとうございます。酵母スコーンを気にいっていただき嬉しく思います。 当店の酵母スコーンはベーキングパウダーではなく、パンと同じく自家製酵母で熟成・発酵させることで旨みを引き出して焼き上げております。営業日が少なくご不便をおかけしておりますが、またご都合合いましたらご来店をお待ちしておりますね!