蔵
オーナーからの返信
4 ヵ月前
佐藤竜也様 この度はご来店いただき、そして貴重なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。 山海の幸とつや姫の組み合わせをお楽しみいただけたこと、大変嬉しく思います。庄内産のつや姫のご飯にご満足いただけたことは、私たちにとっても励みになります。料理における素材感や季節感、そして和洋の絶妙な調和をお褒めいただき、光栄に思います。 また、築170年の酒蔵という特別な空間でのお食事が、佐藤様にとって心地よい時間となったことを聞き、とても嬉しく感じております。入店から退店までのサービスに関してもご評価いただき、スタッフ一同喜んでおります。 今後も佐藤様のお言葉を励みに、ますますご満足いただけるようなサービスとお料理を提供できるよう努めて参ります。またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。