レストランクリュディテ

Name: レストラン クリュディテ
Address: 〒063-0003 北海道札幌市西区山の手３条６丁目１−10 ヤマイチ３６ 1F, 札幌市, 北海道, 日本
Telephone: +81116889098
Price range: $$
Rating: 3.4

24 票

札幌市のレストラン14003軒中644位

閉店開店時間 11:30

更新: 28日前

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Hassamukahan Parkを巡る予定なら、ゲストのアドバイスとしてこのレストランを訪れることをお勧めします。あなたはレストランクリュディテでフレンチ料理を提供されます。ここの効率的なスタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。お店は、その専門的なサービスで注目に値するです。このレストランには穏やかな雰囲気があります。Googleユーザーはレストランクリュディテを気に入っており、4.7と評価しました。

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レストランクリュディテの評価

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(4.7/5)

レストランクリュディテに関する訪問者のレビュー

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佐藤あけみ 4 ヵ月前 Google に

名店です。こんなに本格的なお料理が札幌で、西区で頂けることに大感謝です。あまりに美味しくて、見た目が美しくて幸せな気持ちになりました。ランチで一人で訪れたあと、数日後に夫とディナーに行きました。まずは前菜盛り合わせの美しさと一つ一つの絶妙な味付けに感激。スープは蟹ベース。フライにした菊芋を入れて食べるとちょうどよい！！お魚はヒラメのポワレでした。これは王道の味。私は鴨料理が大好きで、トゥールダルジャンをはじめ国内外いろいろなお店で食べていますが、こちらのお店の鴨は完璧！！今まで食べた中で一番好きです。柔らかくジューシーでちょっと和風なテイストが入ったオレンジソースがとっても良く合っています！！夫は羊をチョイス。こんなに柔らかい羊、初めて！！！ソースがハーブ系と聞いて、実はちょっと心配していたのですがこれまた絶妙な効かせ具合で完璧。お店によってはハーブが強すぎて途中で飽きてしまうことが多いのですが、お肉の味がしっかりとしてハーブはほんのり鼻を抜ける感じ。デザートはホワイトチョコのババロアで、レモンソースがかかっていました。紅茶と一緒にいただきました！全体的にソースが軽いです。王道のソースに和テイストが加わっていて、ほっとする味です。まったく胃もたれしません。シェフも奥様もとーっても感じが良くてすぐにファンになりました。超一流の味をこんな気軽にいたただけることに感謝です。このお値段でよいのでしょうかと申し訳なさを感じてしまいます・・・間違いなく三ツ星！！ご馳走様でした。また伺います！！ Meal type: Dinner Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

レ

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度はご予約御来店、とても嬉しい感想をいただきましてありがとうございます。オードブルや付け合わせのお野菜などはなるべく地の物で、さまざまな味と食感を楽しんでいただけるよう工夫しております。お肉やソースも喜んでいただきお口に合ったようでホッとしました。今後も皆様に喜んでいただけるよう努力してまいります。是非又の御来店を心よりお待ちしております。

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y. o. 5 ヵ月前 Google に

Ｂコースをいただきました、最初から最後まで全て美味しくて大満足でした。お料理は見た目も華やかでしたし、野菜やソースも丁寧に作られている感じがしました。量もちょうど良かったです。今回スープはコースに入ってなかったので、次回スープ付きのコースにしてみたいです。接客も丁寧で、落ち着いて食事ができました。 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

レ

オーナーからの返信 5 ヵ月前

嬉しい評価をありがとうございます！当店のスープは食べ応えのあるポタージュをご用意しておりますので次回は是非お召し上がりくださいね。

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Kura 86 6 ヵ月前 Google に

うちではちょっと特別な日にお伺いしてますが、品のあるご夫妻でやられていて、いつも丁寧にご対応いただいてます！ありがとうございますいい素材を使われている料理が最高に美味しいのは言うまでもありませんが、スープや添えたソースがまたうまい！！旬の素材に合わせてスープが変わり、いつもどれも美味しく、最後はパンに付けて一滴残さずいただいてます。手間暇かけていらっしゃるんでしょうね。あのスープのお風呂に入りたい！！入りながら飲みたい！！笑笑宝くじが当たったらお願いしてみようかな世界最高峰コンクールで日本人初優勝し、画面越しにも人柄の良さがわかる（友達じゃないので実際は知りませんが笑）、ソムリエの田崎真也さんのお店で総料理長をされてたとか。これだけでも腕が確かとわかる、なんて、いちお客が言うのもおこがましく思います。家から近いこの場所でこのお値段でいただけることが幸せです。利益よりもお客さんが喜んでくれて、食べていければそれでいい。なんのために料理人になったのか。なりたかったのか。原点に戻り、誇りを持って一品一品思いを込めて作られているのが、食べていて伝わりますし、自分も明日から頑張ろう！！と思えます。パンはゆっくり食べて、残ったソースに付けて食べるのがおすすめです！私は食いしん坊でパンを食べ過ぎてしまいますが、後から膨れるので注意した方がいいですw 添えた根菜類でも満たされます。アスパラはかなり大きく根元まであまくたべごたえありました！びっくりでした魚は皮パリ身ファッファ！「ワ」もつかないくらいw 混んで欲しくないけど、カキコんじゃいました Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

レ

オーナーからの返信 6 ヵ月前

大変嬉しい評価をありがとうございます。繰り返し読んでは励みになります。これからもより喜んでいただけるように努力してまいりますので是非又のご来店をお待ちしております。

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+81 11-688-9098

予約

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 4,000

〒063-0003 北海道札幌市西区山の手３条６丁目１−10 ヤマイチ３６ 1F

札幌市, 北海道, 日本

住所

〒063-0003 北海道札幌市西区山の手３条６丁目１−10 ヤマイチ３６ 1F, 札幌市, 北海道, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi 取り除く予約可車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 17:00-21:00
月曜日月曜	11:30-15:00 17:00-21:00
火曜日火曜	11:30-15:00 17:00-21:00
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	11:30-15:00 17:00-21:00
金曜日金曜	11:30-15:00 17:00-21:00
土曜日土曜	11:30-15:00 17:00-21:00