京橋鮨好日

Name: 京橋 鮨 好日
Address: 〒104-0031 東京都中央区京橋２丁目６−17 VORTⅢ1階, 中央区, 東京都, 日本
Telephone: +81362286334
Price range: $$
Rating: 4.5

99 票

中央区のレストラン9096軒中1098位

もうすぐ閉店: 22:30

「2 か月前に更新されました」

すべての写真フードドリンク内装

写真を追加

35 枚の写真

京橋鮨好日は（飲み物|ドリンク）の（セレクション|バラエティ|品揃え|数）を（提供しています|提供します|提供する）。

京橋鮨好日で（さまざまな|いろいろな）ドリンクを（お試しください|チェックしてみて|飲みに来て|注文してください）。

Pen Station Museumを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。日本料理メニューは、才能のあるシェフにより、素晴らしいクオリティを誇ります。ここで完全に寿司が提供されます。

素晴らしい料理と忍耐強いスタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、京橋鮨好日が提供するものです。サービスが速いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。多数のゲストが、アットホームな雰囲気に惹かれてここのファンになっています。Googleユーザーはお店に4.9のスコアを与えました。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ素晴らしいサービス朝食

ロール寿司ウニ魚ツナフィレ・アメリカン

京橋鮨好日の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Google

(4.9/5)

Trip

(5/5)

京橋鮨好日に関する訪問者のレビュー

/ 42

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

じ

コンテンツの削除を依頼する

じゅりぽん１年前 Google に

日本酒ペアリングがとにかく凄いランチは破壊値だけど、ディナーも優秀、いやディナーを是非手土産まで気遣い、心遣いが素敵なお鮨屋さん Instagram の投稿や食べログのレビューでこちらのお店は以前よりブックマークしておりました。ランチが 5500円で素晴らしいコースを提供してくれるということでお手軽にランチから上質なお鮨がいただけることで BMをしておりましたがなかなかランチで伺うことができずでは、友達とディナーに行ってみよう!ということでこちら食べログから予約して伺いました。場所は銀座線京橋 A 4出口から出てすぐ角を曲がり突き当たりあたりの場所京橋駅から1分、2分の場所で、ビルの一角明るくガラス張りの素敵な外観。店内は、広めの大きな L字型カウンター窓際の2人用半個室や、完全個室もあるなかなか贅沢空間の広めな店内ディナーは完全予約制で、飛び込みのお客様はお断りされていました。この日はたまたま、貸し切り、、、私たち2人の贅沢な宴(笑) 始めは緊張してしまいましたが、大将のキリッとされた空気感の中で時折お見受けした笑顔に癒され段々とその緊張もほぐれ、楽しむことが出来ました。お料理は見た目にも季節感があり綺麗な盛り付けで、また、食材もドリンクも、その旬や希少製の高いもので大変ワクワクしながらいただきました。お鮨はお料理のボリューム、またペアリングの日本酒が凄いのでシャリは小さめにして貰いました食べ、飲みするスピードに合わせて提供される次のお料理、日本酒は全て目の前で私たちの様子をしっかりと見ている大将が指示されていて、お弟子さんたちも素晴らしい動きをなさってました日本酒ペアリングはお料理に合わせてではなく (勿論その相性は考えられているそうですが) 飲むスピードで提供。種類に関しては大将が飲んで欲しい日本酒を出されているそうですかなり貴重な日本酒も出して下さっていて、日本酒好きにはたまらないペアリングです人気No1【１１月の季節コース/全11品22,000円】好日自慢の王道プラン当店自慢の旬の鮮魚の握り七貫や季節の創作料理旬の鮮魚の握り七貫や季節の創作料理食べログのメニューは基本的なもの、日により多少違っているようす。日本酒ペアリングコース22000円【前菜】8寸のようにお膳に秋らしく設えられている・袱紗玉子(柔らかい玉子焼) ・ホタテと春菊の柿酢掛け・栗渋皮煮・柿に見立てた鶉の卵・百合根最中(蒸した雲丹をユリ根で挟んで揚げた) ・海老芋の煮物クリームチーズと味噌ソース・和牛南京巻き(カボチャ煮物を和牛で巻き甘辛く焼いたもの) ・芝エビに銀杏餡【椀物】ずわい蟹鳴門、霜秋仕立てワカメと錦糸卵で鳴門状にしたものに蕪の擂り身で晩秋の霜のかかったような景色を表現蓋を開けたとたん、いい香りホッとしたお椀黒龍いきなりな黒龍に驚き【凌ぎ】小柱と大葉の海苔巻き揚げモチモチしていた【向付】本鮪、ボラの白子、煎り酒二種で食べ比べ煎り酒・昔ながらの梅のあわい塩味・現代風アレンジ、白ワインとパイナップルを使用私は昔ながらの煎り酒が好みでした。また、珍しいボラの白子をいただけて、舌が肥えました(笑) 彩来爽やかな飲み口【蒸物】梅肉とポルチーニ茸の茶碗蒸し梅肉の酸味や塩味がしっかり会津宮泉写楽の蔵で地元しか出ないお酒【焼物】寒鰆、真菰筍、舞茸の朴葉焼鰆は2切れもあり。日高見鮨にはやっぱりこの定番・長芋わさび漬け、生姜の芽のたまり醤油漬け、ガリ【握り】七貫鮨は塩味がほどよく、お上品な大きさ・まはた、ゆず胡椒・明石紋甲烏賊、竹炭・カマスの酢〆・雲丹手巻き島根王禄友人今日1お気に入り(笑) ・金目鯛・干瓢巻き、わさび、つめ・塩釜生本マグロ・大トロ、熟成一週間三粒山口・コハダ・シャリ無し手巻き、穴子きゅうり群馬酛山廃かなぁり癖とコクのあるもの【留椀】カリフラワーと赤ピーマンの白味噌汁【甘味】玉子焼き二種・芝エビと大和芋の昔ながらの玉子焼・プリン玉子焼き田中六五而今今??て、2人でびっくり(笑) お土産を作り始め、、花邑十四代の仕込みを学んだ方が作った日本酒怒涛のペアリング(笑) 2杯目からはひよって、少なくしてください!コール日本酒好きにはたまらないラインナップこれついて、このお値段はまさにコスパ最強翌朝、しっかりお土産の巻き寿司いただいた美味しかったごちそうさまでした。ランチもいーけど、ディナー本当すごい(／＼) 支払いはカードにて Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

京

オーナーからの返信１年前

じゅりぽん様この度はご来店ありがとうございました。又、詳細なコースの説明そしてお褒めの言葉、満天のを下さりとても感謝致します。より一層ご来店下さりましたお客様へ良い一日だったね。と思っていただけるよう努めて参ります。ありがとうございます。

+ 25 枚の写真

返信を表示 (1)

松

コンテンツの削除を依頼する

松島浩１年前 Google に

宝町駅から徒歩数分で到着です。今回は 1月のカジュアルディナー日本酒とワイン10種ペアリング付きコース 22,000円(税サ込) をお願いしました。いただいたお料理は以下です。【前菜】【椀物】真鯛奉書巻茶清汁【凌ぎ】小柱と大葉の海苔巻き揚げ【向付】本鮪、旬魚、煎り酒二種【蒸物】梅肉と芽甘草の茶碗蒸し【焼物】和牛もも肉と菜花、豆腐の西京焼き【握り】七貫＋シャリ無し手巻き【留椀】白玉うるい卵綴じ【甘味】玉子焼き二種一品一品素晴らしいお料理で、かつベアリングで厳選されたお酒が出てくるので大満足です。大将は仕事は丁寧なのはもちろん、こちらの些細な質問にも的確な回答をしてくださり感謝しかありません。月ごとにメニューが変わるようなので是非伺いたいと思います。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

京

オーナーからの返信１年前

松島浩様この度はご来店ありがとうございました。また有り難いコメントと満天の心より感謝致します。またのご来店をお待ちしております。ありがとうございます。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

Ryota Imanishi １年前 Google に

昨年2023年9月にオープンした注目のお寿司屋さん。華金に少し贅沢なご飯を食べようということで事前に予約して行ってきました！場所は京橋。このエリアは銀座と日本橋の間にある上品で落ち着いた土地。大通りから一本入ったところにある当店。その名も"京橋鮨好日"。好日(こうじつ)とは「安らかに過ごせる、よい日」という意味です。今どきの若い子が読んだら「すきぴ」なんて言いそうだなぁ、なんて思いながら誰に共有するわけもないボケはこのクチコミ上で消費させてもらいます。さて、このお店で過ごした時間はまさに店名通り「よい日」でございました。こちらの特徴を3点あげましょうお料理に合わせる圧巻のペアリング10種類日本料理の造詣が深い大将の素晴らしい品々香りまで美しき和の空間先ずはなんと言ってもペアリングが特徴的！ペアリング無しのコースもありますが、お酒大好きな私は10種類のペアリングが付いたコースに。ペアリングだとお料理との相性が最高に良いお酒を飲みつつもお値段も事前に分かるのがありがたいですよね。ペアリングの前に選択制のウェルカムドリンクもあるので実際は11杯も呑めます、最高。そして、さらに驚いたのは一品料理の素晴らしさ。味・見た目ともに圧巻。最初の前菜盛り合わせから只者じゃないな？と思いましたが、大将はお寿司屋さんの後に日本料理屋さんでも修行をされたそう。この大将だからこそできるコース内容に脱帽です。店員さんはどなたも接客は丁寧ですし、美しい空間づくりもどタイプ。私の好みにドンピシャなお店に出会えました。また行きたいお店です。 ---------------------------- 店名: 京橋鮨好日食べログ評価3.15(2024/11/29時点) 京橋駅徒歩4分予算¥25,000/1人東京都中央区京橋2-6-17 VORTIII 1F 営業時間11:30〜14:00/17:30〜23:00 ※定休日:土日祝 ※カード決済可能 ---------------------------- 【予約可否】完全予約制【混雑状況】金曜日19:30訪問で混雑率8割ほど。【オススメ利用シーン】友人、同僚、デート【注文】ペアリング付きカジュアルディナーコース ¥22,000 【コース内容】前菜袱紗玉子海老糝薯　銀杏餡帆立柿酢掛栗渋皮煮と柿玉子牛肉南京巻百合根最中焼海老芋味噌チーズクリームソース椀物:蟹鳴門霜秋仕立て凌ぎ:小柱と大葉の海苔巻き揚げ向付青森県産本鮪・ボラの白子煎り酒二種で蒸物:梅肉とポルチーニ茸の茶碗蒸し焼物:寒鰆、真菰筍、舞茸の朴葉焼握り七貫・ヒラメ:柚子胡椒・紋甲烏賊・しめ鯖・バフン雲丹手巻き・赤貝・縞鯵:生七味・大間の大マグロ(蛇腹) ・シャリ無し手巻き(穴子・きゅうり) 留椀・カリフラワーと赤ピーマンのお味噌汁・干瓢巻き半分甘味:玉子焼き二種最後にお土産で太巻きも Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

京

オーナーからの返信１年前

Ryota Imanishi様この度はご来店ありがとうございます。またコメントと満天の心よりお礼申し上げます。詳細なお店の情報とお褒めのお言葉とても嬉しく思います。益々、皆様のよい日にお役に立てるよう努めて参ります。この度はありがとうございました！

返信を表示 (1)

すべてのレビュー

+81 3-6228-6334

予約

寿司, 日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒104-0031 東京都中央区京橋２丁目６−17 VORTⅢ1階

中央区, 東京都, 日本

住所

〒104-0031 東京都中央区京橋２丁目６−17 VORTⅢ1階, 中央区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	11:30-14:00 17:30-22:30
火曜日火曜	11:30-14:00 17:30-22:30
水曜日水曜	11:30-14:00 17:30-22:30
木曜日木曜	11:30-14:00 17:30-22:30
金曜日金曜	11:30-14:00 17:30-22:30
土曜日土曜	定休日