Yoga Shrineは、このレストランで食事をした後に見るべきものです。地元の人々はランブロアのスペイン料理をおすすめします。スタッフはここで創造的なです。サービスは常に申し分ないです。この点は覚えておいてください。居心地のよい 雰囲気に着目してみましょう。お店 は、おいしい 食事を 手頃な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 受賞しました。
レビューで頻繁に言及される
ランブロア に関する訪問者のレビュー
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carat
5 ヵ月前 Google に
近所に評判のバスク料理店があるというので訪問 本当に素晴らしかった! アルコールを飲めない集団でお邪魔したけれど、ノンアルコールでも素敵な飲み物を紹介してもらいご機嫌な食事に。 今回はカウンターでいただきましたけれど、キッチンを仕切る女性の動きが小気味いい! 料理がどんどんできていく様や、手際の良さに見惚れているうちに料理は出来上がってくる。 出されるお食事はみな良いお味&ボリュームも満点 女性2人が仕切るお店にはぜひこのまま末長くこの場所で続けていただきたいと切に願った訪問でした Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
KM
6 ヵ月前 Google に
バスク料理は初めてだったが、スペイン駐在5年以上の友人に連れられて訪問。出てくる品どれも美味しくびっくりしたが、友達曰くここは特別とのこと。毎年ミシェランの欽定を得ているのも頷けるクオリティ。お勘定も極めてリーズナブル。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sayaka Yamaguchi
3 年前 Google に
ディープ過ぎるでしょ 世田谷ミシュラン フランスとスペインの国境 ピレネー山脈の両麓 険しい山岳地帯と美しい海岸線 そう言えば レジスタンス運動の象徴のような ピカソのゲルニカは、 バスクの内戦を描いたいものだった 海と山の幸に恵まれたバスク地方では、 魚介中心の沿岸料理と、 肉や野菜などの内陸料理、 どちらも個性的でおいしい郷土料理が発展し、 実にバリエーションが豊かだ (ということを今回初めて知った) 今日オーダーしたのは 前菜 ・マイワシの酢漬け(一皿2人前) 米酢っていうぐらいキュッと〆ていて、イワシの脂の濃厚さと爽やかさのコントラスト、気をつけないと余ったオイルでフランスパンが一気に減ります(笑 温菜 ・ヤリイカと玉ねぎのコンフィのソテー(一皿2人前) ふわっとしたヤリイカにメイラードしまくった玉ねぎが絡み、味覚の二重構成とコントラストがすごいの、、、、 ・牡蠣のガーリックソテー(一皿2人前) かなり高温で薄くつけた外衣をバリっとした所へオリーブオイルとレモンが絡み、超高級中華の酢豚やエビチリ系の意識が飛ばされるような旨味 ・ピキージョピーマンのバカラオ詰めサルサビスカイーナ(一皿2人前) ※バカラオ=タラの塩漬け 今回、この料理が一番印象的だった。まさに険しい山岳部族と美しい海岸沿いの漁師が結婚して、産まれたような、優しくて、濃厚で、なのに優しくて食べきれてしまう。このなんとも言えない、サルサビスカイーナとベシャメルのトロミの中にボソボソと香ばしい塩鱈が適度に顔をのぞかせる、コンビネーションがたまらんです。 ・仔羊のグリルフリーンペッパーソース(一皿2人前) ゆっくり丁寧に丁寧に火入れされた仔羊にグリーンペッパー&マスタード系のソースが合うこと合うこと。ワンオペのDJ手捌きで、格闘家のように、これだけの料理を、カウンター越しの狭いキッチンで創り出す、ファイヤーキッチンに、またまた感動してしまいました。キッチン筋が美しく鍛えらえていて、シェフの所作を含めて、エンタテイメント。 デザート ・バスクチーズケーキ/プリン 普通のお客さんは4皿で限界のところを、今回は5皿食べ、最後に濃厚なデザートをどーーーーんと、これまた、美味しくて食べ抜いてしまった。ただし食後の罪悪感はゼロです。 (コーヒー/ミントティー) ジンジャーエール×2と炭酸水 パン(おかわりあり) 腹割れるまで堪能して7千円/一人程度 (おいおいおい安すぎるでしょ) 接客もキップが良くて、全てが最高でした。 しかし、世田谷すげーーーーな フレンチのアンフュージョン チロル料理は三輪亭 バスク料理はランブロア 中華は胡同三㐂に瑞雪 和食はの水 オーガニックのUnkimika 鮨なんて若手は一喜、極みは㐂邑、いくらでもあるし とにかく世田谷ディープ過ぎるでしょ Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥6,000–7,000
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ヨーロッパ, スペイン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒158-0097 東京都世田谷区用賀3丁目11−15 メゾンSF, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@lanbroa_japon
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