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ゲスト は Wakamatsu-dera の観光を楽しみ、良い 食事 のためにここを予約しているようです。このレストランはフレンチ料理を専門としています。ここで良い 鴨を注文することは素敵な体験です。ワインを美味しい味わう時が来ました。
スタッフは丁寧なで、それがラシェット ブランシュを素晴らしいものにしています。そのサービス は良い。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、ここは4.7を獲得しました。
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ラシェット ブランシュ に関する訪問者のレビュー
/ 70
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Makoto
2 ヵ月前 Google に
クラシカルかイノベーティブか、あえて二択で語るなら前者なのだろうけれど、そんな分類すら些事に思えるほど、ただひたすらに記憶に深く刻まれる一皿が供される場所。 芳醇な香り立ち、趣向を凝らした食感の設計、心の奥底に響く味わい。メインの食材のみならず、添えられた野菜すらも確かな存在感。 個人的には、その鮮烈な余韻こそがこの店のすべてです。. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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えりりちゃん
4 ヵ月前 Google に
白金高輪駅から徒歩8分ほど、閑静な住宅街の 中に佇むフレンチ東京百名店にも選ばれた ラシェット・ブランシュさんに訪問しました 一軒家の落ち着いた佇まいで店内の内装も 暖色で暖かくこじんまりとしている感じが また落ち着きます(〃´-`〃) いただいたのはこちら Menu L'Assiette Blanch ¥13,000 ・鯖の燻製とキャロットラペ ・オマール海老とズッキーニのトマトバターソース ・鱈の白子のムニエル ・本日の魚料理 ・エゾ鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き ・ココナッツのブランマンジェクルミのクレームブリュレ ・コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー ワンオペではありましたがスムーズに料理が 出てきたりシンプルながらどの一皿も 素材の味を生かし美味しかったです。 メインのエゾ鹿とフォアグラのパイ包みは お肉がぎっしり含まれフォアグラのまろやかと 良いボリュームもたっぷりで満足でした この内容で土地柄的にこのコスパは 中々お得なのではと思ったので また行きたいレストランの一つです(*´-`) Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Kai
4 ヵ月前 Google に
13,000円でこの完成度。白甘鯛のポワレと鹿肉のパイ包みに心掴まれる夜 ディナーで初訪問。メニューは「シェフのおまかせコース（13,000円）」一本勝負。 結論から言うと、この価格帯では驚くほどレベルが高く、一皿ごとの完成度に圧倒される素晴らしい時間でした。 ── 本日のコース内容 • 鰆の燻製とキャロットラペ • オマール海老とズッキーニのトマトバターソース • 鱈の白子のムニエル • 白甘鯛のポワレ（アサリ出汁のクリームソース） • エゾ鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き • ココナッツのブランマンジェ • ハーブティー ── 感想：素材を活かす技と、遊び心のある食感 特に印象に残ったのは、魚料理の「白甘鯛のポワレ」です。 白甘鯛自体の旨みを最大限に引き出しているのはもちろん、ソースが絶品。アサリ出汁の効いたクリーミーなソースに、白菜やキクラゲが組み込まれており、フレンチの中に意外性のある「食感の遊び心」が感じられ、非常に完成度が高い一皿でした。 メインの「エゾ鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き」も、非の打ち所がないパーフェクトな仕上がり。鹿肉の力強さとフォアグラのコク、それを包み込むパイの香ばしさが三位一体となっており、至福の味わいです。 ── 総評 この内容、このクオリティで13,000円というのは、コストパフォーマンスの面でも満足度が極めて高いです。 唯一、少しだけ残念だった点を挙げるとすれば、ワインのラインナップが少なめだったこと。お料理がこれだけ素晴らしいので、もう少し選択肢が豊富であれば、ペアリングの楽しみがさらに広がるのではないかと感じました。 とはいえ、お料理に関しては文句なし。大切な人を連れて行きたくなる、実力派のフレンチです。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒108-0072 東京都港区白金３丁目２−2 パール白金, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
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