LES CINQ SENS レサンクサンス

Name: LES CINQ SENS レサンクサンス
Address: 6-7-1 Saiwaimachi, 長崎市, 長崎県, 日本
Telephone: +815033171034
Price range: $$$

長崎市のレストラン3072軒中1545位

閉店開店時間 17:30

「2 か月前に更新されました」

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LES CINQ SENS レサンクサンスは（飲み物|ドリンク）の（セレクション|バラエティ|品揃え|数）を（提供しています|提供します|提供する）。

長崎の6番地に位置する「レ・サンクセンス」は、フランス料理を中心にした快適なダイニング体験を提供します。雰囲気は招待的に設計されており、お客様が心地よい食事を楽しめるようになっています。アルコールやビールを使った食事の強化オプションもありますが、具体的なドリンクメニューの詳細には触れられていません。

「レ・サンクセンス」では、トイレなどの設備が整っており、利便性も重視されています。訪問を計画する方のために予約を受け付けており、事前に席を確保することが容易です。ただし、運営時間の具体的な情報は不明であり、オーナーからの最近の更新がないことを示唆しています。

「レ・サンクセンス」は長崎の高級選択肢として位置づけられており、高価な価格帯が特徴です。現在、個人の食事体験を提供するユーザーレビューはありません。この情報にはいくつかの疑問点が残りますが、訪問者は独特のフレーバープロファイルを持つフランス料理のメニューを探索し、雰囲気を楽しみ、それに応じて洗練された体験を計画することが期待できます。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ

ワイン

LES CINQ SENS レサンクサンスの評価

Foursquare

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(4.8/5)

LES CINQ SENS レサンクサンスに関する訪問者のレビュー

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フクマサ１年前 Google に

長崎スタジアムシティホテルの7階のリストランテアルポルトをランチで、cafes diner verdeをランチとディナーとアフタヌーンティーで利用して、その時に接客してくれたレストラン部署の責任者の吉村さんからこちらのレサンクサンスを紹介されたので妻へのバレンタインデーのお返しでランチで利用しました。アミューズブーシュからデザートまで全ての料理が丁寧に素敵な器に盛り付けられていて、凝っていました。お味も全てのメニューがとても美味しかったです。特にアミューズは栄螺を羅臼昆布でオイルでマリネして、下の方の菜の花、さらに下の白カブブランマンジェを仕込んでいてソースは菜の花に貝の出汁がかかっていてその上にキャビアが乗っていてかなり凝っていました。ワサビのオイルがアクセントになっていて美味しかったです。他のお気に入りはヒラメの身の上にアシアカエビのムースを薄くスライスした食パンを乗せて焼き上げてアメリケーヌソースがかかっている料理も絶品でした。店内も高級感がありました。女性のコンシェルジュの方々の接客も素晴らしかったです。到着した時には入口で出迎えてもらい、帰りには出口までお見送りしてもらいました。特にシェフの小見さんはとてもフレンドリーでユーモアのセンスも素晴らしく、会話が弾み素敵な時間を過ごせました。感動したのは料理の最後に私の愛猫のモモちゃんとフクタロウの似顔絵のチョコレートプレートを用意してもらったことです。そっくりでした。早速全てのメニューとチョコレートプレートを私のインスタグラムに投稿しました。チョコレートプレートの写真はかなりバズっています。ただ残念なのは予約を取るために長崎スタジアムシティホテルの予約を受け付けるコールセンターに電話をしたら、女性のスタッフから嘘の説明をされました。謝罪を要求したら、コールセンターの女性の責任者から電話がありました。言い訳ばかりでした。対面での謝罪を要求したら、頑なに電話だけの謝罪でいいだろうと対面での謝罪を断固拒否されました。その後お客さん相談窓口の責任者とレストラン部署の責任者の方々が対面での謝罪をされましたが不快な電話対応をした当事者のコールセンターの女性の責任者からの対面での謝罪は無くて逃げ回っています。この女性がコールセンターの責任者とは笑止千万です。リストランテアルポルトもcafes diner verdeは料理は全て美味しくて、接客も全員素晴らしくて、コールセンターの他の方々の電話対応は素晴らしかったです。たった1人のコールセンターの女性の責任者の不快な対応により全てが台無しです。非常に残念です。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信１年前

この度はご来店、5つ星の評価をいただき、誠にありがとうございます。当該スタッフもお褒めのお声に喜んでおります。また、コールセンターについてご指摘の点に関してはご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。今回のお声は共有をさせていただいております。コールセンターの対応もあわせて日々改善を行って参りますので、ぜひまたお会いできる日を楽しみにお待ちいたしております。

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モモフク１年前 Google に

長崎市のスタジアムシティホテルの7階のイタリアレストランリストランテアルポルトをランチでcafes diners verdeをランチとディナーとアフタヌーンティーで2週間で利用して美味しかったのでこちらのフレンチレストランのレサンクサンスを妻へのバレンタインデーのお返しで利用しました。まずレストランに到着すると女性のコンシェルジュが出迎えてくれました。店内は高級感があり、ジャズが流れていておしゃれでした。料理はアミューズブーシュからデザートまで全て器から凝っていて全て至高の逸品でした。メニューはアミューズは栄螺を羅昆布でオイルでマリネしていて下の方に菜の花、さらに下に白カブブランマンジェを仕込んでいてソースは飯森の菜の花に貝の出汁を加えて上にキャビアが乗っていてアクセントにワサビのオイルがかかっています。次にパテアンクルートの中に長崎の子猪と長崎の対馬の鹿とフォアグラのコンソメゼリーがかかっています。次にヒラメの身の上にアシアカエビのムースと薄くスライスした食パンを乗せて焼き上げています。ソースはアメリケーヌソースです。メインディッシュは諫美豚の黒豚を炭火で焼き上げています。ソースはジュドビアンドというソースです。デザートは長崎の茂木の恋みのりというイチゴを使ってイチゴのババロアとイチゴのシャンパンのシャーベットとメレンゲと飴、仕上げに貴腐ワインとベルガモットのアイスパウダーがかかっています。特にメインディッシュとデザートは絶品でした。全てのスタッフ、コンシェルジュの接客は素晴らしかったです。特にシェフの小見さんはとてもフレンドリーでユーモアーがあり、会話も弾み素敵なひとときを過ごせました。しかし一点不満があります。それは長崎スタジアムシティホテルのレストランの予約を受け付けるコールセンターの女性の責任者からとても不快な電話対応をされました。対面での謝罪を要求したら、断固拒否されました。代わりにお客さん相談窓口の責任者が対面での謝罪をされました。さらに後日レストラン部署の責任者が対面での謝罪をされました。しかし不快な対応をしたコールセンターの女性の責任者は対面での謝罪を拒否して逃げ回っています。この1人のコールセンターの女性の責任者の無礼な電話対応により全ての楽しい思い出が台無しです。改善を求めます。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信１年前

この度はご来店、5つ星の評価をいただき、誠にありがとうございます。また、コールセンターについてご指摘の点に関してはご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。皆様のお声をいただき、より一層お楽しみいただけるホテル・レストランづくりに励んで参ります。ぜひまたお会いできる日を楽しみにお待ちいたしております。

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Yumi １年前 Google に

スタジアムシティー長崎ホテルの７Fにある、フレンチレストラン”Les cinq sens" へディナーで伺いました。コースは、アミューズ・ブーシュ、オードーヴル、ポアソン、ヴィアンド、デセール、ティー、と最後まで、シェフ自らが長崎の生産地へ行かれ、厳選された食材を使われたと言われるだけあって、それが感じられる美味しさでした。（諫美牛は年に数頭との事）又ステーキナイフも、長崎の刃物の職人さんが作られたというお話で（もっと詳しくお聞きしましたが、省略します）各所にこだわりが感じられました。只一つ、あくまで個人的な感想ですが、コースの最後のカレーは（実はお米に小見シェフの思い入れがあります！）コースの最後のお料理には合わないかな～と。ワインは、ペアリングのセットメニューがあるので、それを頂きました。シャンパーニュから始まって５種類のワインが続くセットですが、好きな所でストップできました。ソムリエのワインの選択もとても良くて、美味しいワインが沢山揃っているように感じました。料理を見ながらの食事は格別の楽しさがありますし、カップルでも又一人でも行ける所も、カウンターでの食事の良い所だと思います。誕生日や記念日におすすめのレストランです！ Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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+81 50-3317-1034

予約

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

6-7-1 Saiwaimachi

長崎市, 長崎県, 日本

住所

6-7-1 Saiwaimachi, 長崎市, 長崎県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi テイクアウトなし予約可

営業時間

日曜日日曜	17:30-22:00
月曜日月曜	17:30-22:00
火曜日火曜	17:30-22:00
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	17:30-22:00
金曜日金曜	17:30-22:00
土曜日土曜	17:30-22:00