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オーナーからの返信
4 ヵ月前
このたびは、大切なご家族の節目であるご子息様のご卒業、ご令嬢様のご入学のお祝いにご利用いただいたにもかかわらず、スタッフの配慮に欠けた対応により、せっかくのひとときを台無しにしてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。年配のスタッフによるお皿を片付ける際の乱暴な音で不快なお気持ちにさせてしまい、また本来であれば楽しくお過ごしいただくべき大切なお席の雰囲気を損ねてしまったことを重く受け止めております。ご不快な思いをされながらも、その場ではお気遣いのうえお声をあげずにいてくださったことにも申し訳ない気持ちでいっぱいです。また、若いスタッフについて温かいお言葉をいただきありがとうございます。そのように感じていただけたことは救いではございますが、一方で店舗全体としてご満足いただけるサービスをご提供できなかったことを真摯に反省しております。ご予約のうえお越しいただいたお客様に対し、そのようなお気持ちにさせることは決してあってはならないことであり「嫌な客だったのでは」と思わせてしまったこと自体、私どもの接遇が至らなかった証だと考えております。ご不安なお気持ちにさせてしまい、重ねてお詫び申し上げます。今回いただいたご指摘をスタッフ全員で共有し、接客態度や作業時の所作をあらためて見直し、今後はこのようなことがないよう改善に努めてまいります。このたびは大変申し訳ございませんでした。