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I-link Town Observatoryを楽しんだ後、このレストランを訪れるのは良いアイデアかもしれません。旬の味覚とヴァン ナチュール★ラ マルジュ(La marge)は、フレンチ と イタリアン料理を楽しみたい気分のときの良い選択肢です。良い スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。良い サービスを楽しみたいなら、お店に訪れるべきです。Googleユーザーはこのレストランに4.5のスコアを与えました。
レビューで頻繁に言及される
旬の味覚とヴァン ナチュール★ラ マルジュ(La marge) に関する訪問者のレビュー
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岡田宏
4 ヵ月前 Google に
お酒を勧めてくる圧を感じて あまり居心地が良くありませんでした Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 4
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Yasuo Nakano
１年前 Google に
ふと扉をくぐると、空木色のドアとコルクのオブジェが迎えてくれる“La marge”。あたたかい灯りとワインボトルがずらり並ぶ店内に、思わずわくわくお料理どのお皿も美味しかったです。
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山﨑俊治
3 年前 Google に
ラマルジュ 至極のこだわりフレンチ。一人１万円超は覚悟 シャルキュトリと、そこそこのメニューとワイン1杯くらいならそんなことはないが、野鴨の川の網の生捕りを食べたり、ママに選んでもらったワインのボトル、他にもおすすめなぞを 戴くと、ほー、久々にいったなぁ、と言う金額になる。 ・スパークリングにクラフトビール ※SWはスッキリ&余韻の長さ、CBは仄かな 果実のニュアンスを感じながらすっきりと飲める。ケルシュ、上面発酵、大好きな濁りあり。 ・シャルキュトリー:この時期ならではのジビエ 揃い踏み。生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、 レバーペースト、リエットなど全てジビエ製。 正にくどさの全くないあっさりした旨味の凝縮で満足昇天。大根や白菜の芯など野菜付合せ ・ラングドックシラー&グルナッシュ720ml まだシャルキュトリーがあるうちにと頼んだがこう言う店のワインは難しい。うまいのは高いのに決まってるし(下手すりゃあ料理より高いのもあるし)高いからって美味いばかりではない。1番良いのは好きなやつを持ち込みできればね。中々無理だけど。開栓したては香りはあまり感じなく、もちろん複雑味が舌を転がり、後半は土着な、やはりビオだからなのかなぁ？ 時間の経過でそれは消え(慣れ？)花弁の余韻に変わっていき、まあ、美味しい。 ・フランスから直輸入の冷凍パン 激美味すぎるので、ここら辺で買えるのか 聞いてみたら、フランスに行かねばないと。 冷凍技術がよくなって直で輸入していると。 どうりで。この小麦と焼きの本場感は中々ね。 ・新潟網取り生天然真鴨のロティ:メインに。 〜筆舌に尽くし難く、文才に足りず〜 あえて言うなら、綺麗な脂のせいか、嫋やかでしっとりした優しさで味を包み込み、肉の持つあるべき旨さを存分に味わうことが出来る。 鴨のさまざまな部位が部位ごとにその特徴を 舌に鼻腔に知らせてくれる、とくに胸は！！ ソース・サルミでもいただいた。 ・猪のラグーグラタン もう少しパンが食べたいなと、頼んだメニュー。やはり肥育したケモノは味を作りすぎる。 自然の、野生のものをここまでジビエ尽くしを戴くとわかってくる。くどさや強さが微塵もなく、グリュニエールチーズ、馬鈴薯と溶け合いちょうど良い。肉の旨さに身も心もほっこり 溶ける。 ・原木椎茸のグリル、猪の生ハム乗せ なんじゃこりゃ！って言う味。 だって、グアニル酸とイノシン酸＋グルタミン酸の助っ人の決闘だぁ。ずるすぎる旨さ。 脂のところのなんと軽やかでさっと溶けてしまうやさしいうま味。 でした。 本当にジビエを堪能させていただき 有難うございましたでは又。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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フレンチ, イタリアン, ワインバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒272-0033 千葉県市川市市川南１丁目６−21, 市川市, 千葉県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 17:30-22:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 17:30-22:30 |
| 土曜日土曜 | 17:30-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@lamarge_ichikawa
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