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Inamuragasakiを見た後は、このレストランで休憩する時間を作りましょう。フレンチ料理がLAINE INAMURAGASAKI レネ稲村ケ崎の自慢です。ここのもてなしのよい スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。お店は、その速いサービスで注目に値するです。あなたはこのレストランの素敵な 装飾と良い 雰囲気を気に入るでしょう。GoogleユーザーはLAINE INAMURAGASAKI レネ稲村ケ崎を気に入っており、4.9と評価しました。
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LAINE INAMURAGASAKI レネ稲村ケ崎 に関する訪問者のレビュー
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えこだねこ
8 ヵ月前 Google に
レネ 稲村ヶ崎【神奈川】〜 フランス料理の伝統と日本の地産の食材の融合 〜 出色の一皿 近江牛ハチノス シードルソース 店名を冠したレネコース、どの皿も美味しかったが、最も印象深かったのがメインの近江牛ハチノス シードルソース。シェフのレネ アントニー氏の生まれ故郷、仏・ノルマンディーの郷土料理だそう。内臓のハチノスを煮込む料理だが、そこに地酒のりんごの発泡酒のシードルを使うのがノルマンディー流と聞いた。 近江牛ハチノスはぷるんとぅるんとした食感と舌当たりと臭み皆無のあっさりした旨みで、ホルモン出汁とシードルが渾然一体となったスープの澄んだ滋味深さと溶け合うように馴染んでいる。しっかりした歯ざわりの蕪や玉ねぎ、まろやかでとろ甘いじゃがいものピューレがそれぞれ好い抑揚変化になっていた。派手さは無いがしみじみ美味しい一皿だった。 今回のお品書き レネコース アミューズブッシュ：クリームチーズとレモンのタコス、炙りカマス 牛のテールプレッセ ノワゼット バルサミコのジュレ 鎌倉野菜のピクルス 秋の旬キノコと鴨のもも肉のクロケット 北海道産 真鱈の白子のムニエル 菊芋のフリット バターナッツかぼちゃのソース 口直し：リンゴのソルベ カルバドス 近江牛ハチノス シードルソース 自家製パン デザート：カスタードとリンゴの熱々クルスタッド 小菓子：ベリーのパートドフリュイ、フィナンシェ、洋梨のタルト・タタン フレンチローストコーヒー ＋ビール1杯、白ワイン1杯、赤ワイン1杯 （夜）18000円／人 この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ パリをはじめフランス各地の星付きレストランで修行されたレネ アントニー氏がシェフ、 マダムのレネ 伊純さんがパティシエを担当する一軒家のフレンチ・レストラン。フランス料理の伝統と日本の地産の食材の融合を意図した料理を供する。2010年鎌倉にて開業し、鎌倉内での移転の後2022年11月からこの稲村ヶ崎の地にリニューアルOpenを果たした。 ＜注 文＞ 今回注文のレネコースは6品構成で11550円。ドリンクはビールは880円、グラスワインは1320円より。別途サービス料10％が加算される。 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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* YOKO
9 ヵ月前 Google に
前から気になっていたレネ稲村ヶ崎さんに友達と初めて伺いました。 松ぼっくりや栗など秋らしいテーブルセッティングがされており、席に着くなりテンションが上がります。 『旬の６品を楽しむコース』で予約していましたが、メニューはお魚とお肉４品のうち一品、デザートも３品の中から選べました。 奥様が丁寧に食材の説明をして下さり、どれも気になりましたが今回は『日本鹿のロースト』にしました。 今回のメニューは アミューズブッシュ 兵庫県香住ガニプレッセ 秋の旬キノコと北海道真鱈白子 岩手県鴨のクロケット 日本鹿のロースト カスタードとリンゴの熱々クルスタッド フレンチローストコーヒー ミニャルディーズ お料理はどれも美味しく、ワインも頂きましたが、ワインもどれも美味しかったです。 フランス人の旦那様のお友達がワインを取り扱っており、こんな料理を作りたいと要望を伝えると料理に合ったワインを薦めて下さるとの事でした。どうりで美味しいわけだ！ お料理、デザート、ワイン、ホスピタリティどれも最高で次回はフルコースに挑戦してみたいと思います。 ご馳走様でした Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
L
オーナーからの返信
8 ヵ月前
素敵なメッセージをありがとうございます。 お料理やワイン、空間など稲村ヶ崎の森も楽しんでいただけてとても嬉しいです。 季節が変わりると食材も変わります。 ぜひ次回はフルコースもお楽しみください。 アフタヌーンティーなどもおすすめです。 またお会いできるのを楽しみにしております。
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Naoto Kojima
11 ヵ月前 Google に
地元産の食材も使ったお食事が、見た目にも美しく、また手がかかった一品一品がとても美味しかったです。お二人のおもてなしが心地良く、寛いだ時間を過ごさせて頂きました。築104年の洋館も稲村ヶ崎の谷戸に溶け込み、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。また伺いたいと考えています。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
L
オーナーからの返信
8 ヵ月前
温かいお言葉をありがとうございます。 この稲村ヶ崎の森で ゆっくりと寛いでいただけたことが何より嬉しいです。 美味しい食材を探して美味しい空間を御用意しますね またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒248-0024 神奈川県鎌倉市稲村ガ崎２丁目１−24, 鎌倉市, 神奈川県, 日本
特長
クレジットカード利用可
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@restaurant_laine
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