L’alba

この度はご来店いただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。 前菜からパスタ、メインまで一品一品を丁寧に味わっていただき、大変嬉しく拝見いたしました。鮮魚のカルパッチョやハモと茄子のフリット、それぞれの食感や組み合わせまでお楽しみいただけたようで何よりです。 特に手打ちパスタをお気に召していただけたとのこと、シェフも大変喜んでおります。トリュフの香りとソース、手打ち麺の一体感は、ぜひ味わっていただきたい一皿です。 また、天草牛の炭火焼きも火入れまでお褒めいただきありがとうございます。素材の持ち味を最大限に引き出せるよう、日々心を込めて調理しております。 これからも季節ごとに旬の食材を取り入れたお料理をご用意しておりますので、ぜひまた美味しいお料理とワインを楽しみにお越しください。 またお会いできます日を、心よりお待ちしております。

この度は神楽坂・飯田橋のイタリアン「L'alba」にご来店いただき、また素敵な口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます。 飯田橋駅から三年坂を通ってお店までの道のりや、路地の奥にある隠れ家的な雰囲気まで丁寧にご紹介いただきありがとうございます。カウンター9席のみの小さなレストランだからこそ、ゆっくりとお料理を楽しんでいただける空間を大切にしております。 アオリイカと夏野菜のグリルをはじめ、自家製フォカッチャと燻製バター、ノンアルコールの有機グレープジュースまでお楽しみいただけたことを大変嬉しく思います。 そして「イチオシ」として天草黒毛和牛の炭火焼きを挙げていただき、ありがとうございます。炭火ならではの香ばしい焼き目と、中のジューシーな仕上がりを楽しんでいただけるよう、火入れにもこだわっておりますので、お気に召していただけたことはシェフにとって何よりの励みです。 L'albaでは、五島列島の鮮魚や熊本・天草黒毛和牛、旬の野菜などを使い、イタリア各地の郷土料理をベースにした料理をご用意しております。 また神楽坂・飯田橋でのランチやディナー、デートや記念日、ご友人とのお食事などの際にお越しいただけましたら幸いです。またのご来店を心よりお待ちしております。