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Langjam に関する訪問者のレビュー
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영(영)
１年前 Google に
우리밀 바게트라서 그런지 속이 편합니다 사장님이 주문 즉시 만들어주시기 때문에 아주 프레쉬한 잠봉뵈르를 먹을 수 있다능 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Jeongho Min
１年前 Google に
주말에 대구 수성못 근처에서 브런치를 즐기기 위해 잠봉뵈르로 꽤 유명한 랑잠을 방문했습니다. 이곳은 잠봉뵈르의 맛으로 이미 많은 사람들에게 알려진 곳이라 기대를 가지고 갔습니다. 제가 주문한 메뉴는 바게트 잠봉뵈르와 치아바타 잠봉뵈르였는데, 원래는 무화과빵도 함께 주문하려 했으나, 매장에 전시되어 있던 무화과빵은 이미 예약된 상태라 아쉽게도 구매할 수 없었습니다. 랑잠의 잠봉뵈르는 기대 이상이었습니다. 바게트와 치아바타 모두 매우 신선한 재료를 사용한 것이 느껴졌습니다. 바삭한 크러스트와 함께 고소하면서도 담백한 빵의 맛이 일품이었고, 잠봉과 버터의 조합이 입안에서 훌륭하게 어우러졌습니다. 특히, 버터의 부드럽고 고소한 맛과 잠봉의 깊은 풍미가 조화를 이루면서 자칫 느끼할 수 있는 부분을 흑후추가 잘 잡아주었습니다. 덕분에 전체적인 밸런스가 완벽하게 느껴졌습니다. 커피 또한 만족스러웠습니다. 중강배전 원두를 사용해 적절한 시간과 양으로 추출한 커피는 긍정적인 향과 맛을 그대로 살려냈습니다. 브런치 메뉴와 함께 즐기기에 딱 좋은 커피였습니다. 커피의 깊고 진한 향이 빵과 잠봉의 맛을 더해주어, 식사 내내 기분 좋게 마실 수 있었습니다. 다만, 아쉬운 점은 사장님께서 혼자서 모든 일을 하시다 보니 음식이 나오기까지 상당한 시간이 걸렸다는 것입니다. 50분 정도 기다린 후에야 주문한 음식을 받을 수 있었지만, 맛이 훌륭했기에 기다림이 큰 불만으로 남지는 않았습니다. 그럼에도 불구하고, 혼자 운영하시면서도 이 정도의 퀄리티를 유지하는 점은 인상적이었습니다. 또한, 곧 이곳이 문을 닫는다는 소식을 들으니 더욱 아쉬웠습니다. 이런 맛있는 브런치를 즐길 수 있는 곳이 사라진다는 생각에 아쉬움이 컸습니다. 다음에 또 방문할 수 있을지 모르겠지만, 시간이 된다면 다시 한 번 찾아가 보고 싶은 곳입니다. 랑잠에서의 이번 브런치 경험은 오래도록 기억에 남을 것 같습니다. Meal type: Brunch Price per person: ₩20,000–30,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 잠봉뵈르
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무계획여행가
3 年前 Google に
빵이 아쉽다 샌드위치가 잠봉보다낫다 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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