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このレストランの近くにある地元の観光名所Costume Museumは、この都市の本物の文化の一部です。フレンチ 料理 は、L’aparté ラパルテでデギュスタすることができるものです。ここの料理人は、訪問者に完全にシーフードを提供するために最善を尽くしています。
ワインリストは多様で、すべてのお客様のニーズを満たすことができます。お店の楽しい スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。このレストラン は、そのゲストにかっこいい サービスをもたらします。あなたは間違いなく穏やかな 雰囲気を気に入るでしょう。ミシュランの審査員による訪問を経て、L’aparté ラパルテはミシュランセレクションに選出されました。
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L’aparté ラパルテ に関する訪問者のレビュー
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nakiusagi0106
4 ヵ月前 Google に
2025年のお正月。恒例の京都で宿泊。 今回も、美味しそうセンサーにかかり、気になっていたフレンチのお店を予約して伺いました！ 五条だったので、ホテルから散歩がてら歩いて行きましたが、昔ながらの住宅の並びに突然いい感じの店構え。シンプルだけどセンスのよさが外観からも伝わります。お出迎えのマダムもハスキーボイスでお美しい方。フランス人のシェフは、美味しいものを沢山知っていそうな風貌。調理の手さばきを見たくて厨房が見渡せるカウンターをあえて予約しました。カウンターから厨房を見渡すと、隅々まで清潔に整然とされていて、ますます期待大!! 絶対美味しい料理を生み出すシェフ=職人さんだって伝わってきます。 お料理を頂くと、よい意味で異文化を感じる今まで食べたことが無い風味だと感じました。これは"本場のフレンチ"で育った人の作る創作料理だったり、育った環境の根本にある味覚や食材の使い方がそうさせるからなのかな？それとも、世界中で腕を振るった、これまでの経験から培われたものなのかな？世界を感じるお料理を堪能できました。 メニューは、今回はうさぎ尽くし。お話しを伺うと、フランスではうさぎの肉は一般的に食べられている食材とのこと。ただ、慣れないうさぎ尽くしのメニューは、個人的には最後辛く感じたので、もう少し魚介類を頂きたかったな。メニューは定期的に変わるそうなので、次に伺った時の楽しみにします。 シェフは、ニューヨークや京都のとても高級で有名なホテルで料理長の経歴を経て、奥さんとこちらのお店を出されたとのこと。何だか凄いなぁ！お店の端々が洗練されていて、それも頷けます。それに中庭には祠があって、とても良い雰囲気。祠を残すことが借りる際の条件だったそうです。こういう土地の神様を敬う感じもいいですね。 食事に合わせてペアリングをしましたが、シェフの地元のワイナリーのものもあり、日本では流通していない(？）ワインを頂くことも出来て凄く満足新年から、いい食事をいただくことができました. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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Mercury “Koji” Freddie
4 ヵ月前 Google に
僕の誕生日にフレンチで気分が悪くなったのと、初めてのお店でドキドキでお伺いしました。. L'aparuteはフランス語で「内緒話」という意味のようです。 西本願寺近くの町家を改装されたお店で、見た目はビストロっぽかったです フランス人のシェフと日本人の奥様で切り盛りされているお店のようです。 店内に入ると奥様が「テーブル席も空いてますよ。」と、言っていただけましたが予め予約していたのはシェフのお料理が見れるカウンター席だったので、そのままカウンターに着きました。 席に着くと大きなシェフさんが大きな手で小さなお花を選んでいたので、あまりの細かな作業に思わず「綺麗っ！」って言葉がついてだました。 お願いしていたのはJanusコース（税別￥15,000）でドリンクはペアリングをお願いし、スパークリングワインをシャンパンに変えて頂きBirthday メニューを探すと「Welcome」と書かれたお皿に置かれた紙を開くと書かれていました。 するとシェフが細かな作業をされていたシェフが可愛いカクテルグラスに盛られたヒラメのマリネとリンゴ、お花のようなクッキーに白い小さなお葉がいっぱいの1品目をサーブしてくれました。 ヒラメとリンゴって思いましたが、クッキーを崩しながら口に運ぶと見事なマリアージュでシャンパンにとてもマッチしていました。 もちろん直ぐに飲み切ってしまいビールをお願いしました(笑) お次はパテ・アン・クルート（ぺ手のパイ包み焼き） パテって大好きなんです。結構臭みがある所がありますがこちらのパテは3種のお肉が混ぜられていて全く臭みがなく濃い目の白ワインとも相性がばっちりでした。 同じく自家製のパンが2種合わせて出てきました。これもとても美味しかった～ グイグイ飲んでしまうので次のお料理に合わせた白ワインを出していただき、出てきたのがズワイガニ、キャビアをオムレツ風にしたのにトンブリがてんこ盛り。 ちょっと和風な感じのお料理でトンブリとソースがとてもいい仕事をしてます これはやばいぐらいワインが進むわ 次は帆立と蕎麦にカリフラワーのソース。まさに和風。とても美味しいですが蕎麦は蕎麦で食べた方がいいかもしれないです。 赤ワインが運ばれてきて、続いて2人が大好きな鴨のお料理 近江鴨のピティビエに付け合わせの蕾菜 鴨をパイで包んで焼き上げた一品で最高にウマウマで今まで食べた鴨料理の中でも3本の指に入る美味しさです これはホンマに美味しすぎです(・∀・)ｲｲﾈ!! お料理の最後は和牛ほほ肉の煮込みにセロリのコンフィ、泡のクレソン 牛肉はあまり好きではないですがミルフィーユ状になっていてとても食べやすく、大好物のクレソン（ほぼ毎日食べてます）の泡が最高です ここからはデザート。 1品目はキウイにスペインのエクストラヴァージンオイルのアイスクリーム このオリーブオイルがたまらなくGood これで作られたアイスクリームもええ感じです。 2品目はいちごとディルのコンポジションに妻へのバースデイチョコプレート 金粉をまとったチョコを手にすると金ぴかになってしまった(笑) 食事後、他のお客さんが帰られたのでシェフと奥様といろいろ話させていただきました。 僕たちがひそひそ話ししてるなかで何度も「美味しいね。」って聞こえたのでとても嬉しそうのされてました。 大きなシェフのAnthonyさん、奥様ホンマに最高のBirthday Dinnerになりました。 ちなみに2か月でメニューが変わるようで、この日がこのコースはラストの日でした。 今でもあっさりしたフレンチですが夏場に向けて更にあっさりして行きますとのことでした。 本当にご馳走様でした(人''｀)ありがとう 必ずまたお伺いいたします。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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FUZY K
5 ヵ月前 Google に
堅苦しくなく、雰囲気良く、美味しいフランス料理店です。日本の各地より厳選された食材を主に使用されており、ワインの種類も豊富です。フランス人オーナーシェフの旦那さまと日本人の奥さまのお二人で営業されています。当日はあえて調理する姿が目の前で見れるキッチンカウンターで、ワインをペアリングしていただきました。日本語でシェフが自らワインや料理の説明をしていただき、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。デザート前のチーズ盛合せを予約時に注文していましたが、お腹いっぱいで食べられず…。でも奥さまが事前に聞いてくださり｢お出しする前なので大丈夫ですよ！｣と言っていただき感謝です。また改めていただきに伺いたいと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒600-8334 京都府京都市下京区西若松町247-3, 京都市, 京都府, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 12:00-13:00 18:00-19:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-13:00 18:00-19:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:00 18:00-19:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-13:00 18:00-19:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:00 18:00-19:00 |
ウエブサイト
Instagram
@laparte_kyoto
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