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Ningyocho Karakuri Watchtowerを巡る予定なら、お客様の アドバイスとしてこのレストランを訪れることをお勧めします。イタリアン料理が ラパルタメントディナオキで提供されています。美味しい ワイン は ここ で最もよく注文される飲み物の一つです。
ここのスタッフは親切ななようです。かっこいい サービス はあなたを心地よくさせます。お店では、ゲストは楽しい 雰囲気を楽しむことができます。Googleユーザーはこのレストランに4.3を与えました。
レビューで頻繁に言及される
ラパルタメントディナオキ に関する訪問者のレビュー
/ 42
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貴族猫
4 ヵ月前 Google に
【食べログ百名店】【子供NG】 人形町 甘酒横丁にひっそりと佇む『L'appartamento di NAOKI』様 麻布十番で10年間営業し確固たる地位を築き上げた後、2021年に人形町に移転 麻布十番の店舗にはなかった薪焼きの設備を新たに設置し再スタートを切られたお店です 以前から気になっていたので誕生日の翌日に連れて行って貰いました エレベーターを降りるとそこはコンクリートに囲まれた1畳ほどのスペース 初めての訪店だと戸惑ってしまいすが向かって左側のインターホンを押して予約名を伝えると扉が開きます メニューはイタリアンと薪焼きをベースに横江直紀シェフの技術と感性、拘りが詰まったプリフィックスコース一択で19時からの一斉スタート プリフィックスコース 19800円 【グリッシーニ】 着席前から塩気とハーブが効いたグリッシーニがスタイリッシュにセットされています 【野菜スープ】 コースの幕開けはなんと、燻した野菜の切れ端から作った温かいスープをワイングラスで 優しい味でグリッシーニとよく合います 【インカのめざめとタコのタルト】 【ボリートをイメージしたピンチョス】 豚タン、サルサヴェルデ、そら豆のニョッキ 【カプレーゼ】 ブッラータチーズ、トマトのピクルス、バジルの粉末 ブッラータチーズが美味しくて感動 ピクルスにすることで柔らかく酸味を帯びたトマトとベストマッチ 【薪で炙った涙豆と、同じく薪で炙って半熟にしたキャビア】 火を通したキャビアを戴いたのは初めてですが薪の香りと濃厚な風味、ねっとり感が優しい涙豆と相性抜群で感激 サイゼリヤの『青豆のサラダ』の高級バージョンといったところでしょうか（誉めてます） 【鹿のもも肉とマスカルポーネチーズのラビオリ】 ビーツのマリネ添え 仕上げに鹿の骨と筋を2日間コトコト煮込んだコンソメをかけて ラビオリに入っているお肉は量がそれほど多くないにも関わらず噛み締めると鹿の旨味の嵐が押し寄せます 【ホワイトアスパラの薪焼き】 パンツェッタと共にカルボナーラソースで 【フォッカチャ】 塩気の効いた外はカリカリ中はフワフワのフォッカチャはこれだけで永遠にワインが飲めそうです 【イサキの薪焼き】 付け合わせは新玉ねぎ イサキの出汁、玉ねぎ、白ワインのソースで 【牛フィレ肉の薪焼き】 メインのお肉はコース開始時に二人で1種類選びます この日の選択肢は 北海道 十勝牛 ・イチボ ・サガリ ＋1500円 ・上タン ＋3000円 ・タン ＋1000円 大分 黒毛和牛 ・フィレ ＋3000円 愛媛 あか牛 リブロースカブリ ＋1500円 オーストラリア ラムラック （1人分の価格） どれを選んでも絶対美味しいので迷ってしまいますが今回はフィレ肉を戴きました 薪焼きならではの外の香ばしさと中の柔らかさのコントラストが最高 お肉の味付けは塩とオリーブオイルのみ 付け合わせはズッキーニ、生胡椒とエシャロットのコンフィ 【グリーンアスパラガスのリゾット】 たっぷりの桜海老と共に 【パスタ】 パスタは5種類あり最初に二人で3種類を選択 食べ終えた後にお腹に余裕があれば追加出来るシステムです（追加料金はなし） この日の選択肢は ・ピチ トマトソース ・イカスミを練り込んだタリオリーニ 青唐辛子・カラスミ ・オレッキエッテ サルシッチャ・ちりめんキャベツ ・タヤリン 山菜 カーチョエペペ ・全粒粉を練り込んだパッパルデッレ ラグーディボロネーゼ １皿の量は少ないですが5種類全て戴くとかなりお腹いっぱいになりました パスタの形状、食感に其々の個性がありどれも本当に美味しかったので全部食べられて良かったです ここは絶対、気合いを入れてお腹を空かせて行くべき 【デザート1】 燻しミルクのジェラート ミルクをどうやって燻しているかは謎ですが確かに燻製の香りがします 前半はそのまま 途中でチョコレートソースをかけて 【デザート2】 ピスタチオのクレームブリュレ or チーズの盛り合わせが選べます 甘い物がそこまで得意でない者にとってチーズを選べるのは嬉しい ただ、一口貰ったクレームブリュレも甘過ぎず美味しかったです 【食後のドリンク・小菓子】 ドリンクはコーヒーor紅茶or森乃園のほうじ茶 小菓子はカヌレ、八丁味噌の生キャラメル、ブルッタラボーニ 薪の活かし方と各種生パスタの美味しさが印象的なコースでした ドリンクは アルコールペアリング（ハーフ） 7150円 を戴きました 少量多皿のコースなのでハーフペアリングがあるのは嬉しいです お料理は勿論ですがお皿もインテリアもとても素敵でした 隠れ家的な雰囲気のあるお店ですがシェフも他のお客さんも気さくで素敵な方で初めてでも気後れなく楽しむことが出来ました 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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m
4 ヵ月前 Google に
一つ一つは小さいけどかなりお腹いっぱいになる満足度高めなコース パスタが少量でたくさん選べて嬉しい。でもここはお肉が1番美味しかった！薪でその場で香ばしく焼いてくれるだけ合って、他のイタリアンとは別格でした。人形町なのでお客さんも少なく、穴場かなと思います。 フォカッチャは美味しいけど底がガリガリってくらい硬めだった。
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よきかな
4 ヵ月前 Google に
“おしゃれな人の家に招かれた感”あるイタリアン 店名の通り、どこかアットホームなんだけど ちゃんと洗練されてて居心地が良い。 料理は見た目からテンション上がるし、 素材の味しっかり感じて、ワインが止まりませんでした. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目１０−11 KYOE PLAZA 4F, 中央区, 東京都, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 19:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 19:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 19:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 19:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 19:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@chef_naoki_yokoe
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