アシメトリィ

Name: アシメトリィ
Address: 〒190-0012 東京都立川市曙町１丁目２８−10 ウエストウィング 1F, 立川市, 東京都, 日本
Telephone: +81428424424
Price range: $$$
Rating: 2.5

97 票

立川市のイタリアンレストラン174軒中28位

閉店明日 11:30 に開店します。

「1 か月前に更新されました」

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Faret Tachikawa Artを長く歩いた後、このレストランに来て休憩してください。フレンチ料理をLasymetrie (アシメトリィ) 立川で試してみてください。ここの良い点は、スタッフが知識が豊富なであることです。お店は、その楽しいサービスで注目に値するです。静かな雰囲気がここにあります。Googleユーザーはこのレストランに4.7の評価を与えました。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ

魚白身魚

アシメトリィの評価

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(4.7/5)

アシメトリィに関する訪問者のレビュー

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ま

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まふ 9 ヵ月前 Google に

席数が少なめで落ち着いている雰囲気でした。スタッフさんの対応もよかったです。お料理はどれもこだわりを感じました。鯛のポワレが皮がパリパリで美味しいです。たくさんの野菜も摂れて嬉しいです。膝掛けがあるので窓側でも寒くないです。 Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

ア

オーナーからの返信 8 ヵ月前

この度はご来店ならびに素敵な評価をいただきありがとうございます。お魚の火入れも気に入っていただけて嬉しいです！これから春の食材になってきますのでぜひまた立川にお越しの際のご来店お待ちしております。シェフ　石坂

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キ

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キョウシュンウ 9 ヵ月前 Google に

とても満足でした！食材それぞれの良さを活かした調理で、味のバランスがとても良く、最後まで美味しく楽しめました。ソースや調味料の使い方も絶妙で、味だけでなく食感の組み合わせも印象的でした。盛り付けも美しく、一皿一皿に丁寧さを感じます。落ち着いて料理を楽しみたい方におすすめしたいお店です。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

ア

オーナーからの返信 8 ヵ月前

この度は素敵なご感想いただきありがとうございます。お席の空間をゆったりとっているのでゆっくりしていただけて嬉しいです！ぜひ記念日などでのご利用お待ちしております。シェフ　石坂

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上

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上村梨子１年前 Google に

JR立川駅・多摩モノレール立川北駅から徒歩5分の場所にあるフレンチレストラン「アシメトリィ」を訪問しました。店名はフランス語で“非対称”の意。伝統を大切にしながらも発酵やスパイスなど、枠にとらわれない一皿を提案するモダンフレンチです。落ち着いた店内で、照明のトーンまで洗練されており、穏やかな空気感の中で食事を楽しめます。今回は「ランチコースB」（全6品・5,300円）に、ペアリング4杯（＋6,800円）を追加。最初の前菜は、自家栽培の無農薬エディブルフラワーを使ったサラダ仕立て。下には鶏のコンフィとリコッタチーズソースが隠れており、花の香りと旨みの層が重なる美しい一皿。続く北海道ブランド鮭のコンフィは、炭の香りがふわっと広がる繊細な味わい。火入れの精度が高く、脂の旨みを最大限に引き出していました。冬瓜のスープは、ゆず胡椒オイルとゴーヤで夏の余韻を感じる爽やかな構成。メインの牛フィレはソース・ヴァン・ルージュでシンプルに仕上げられ、香ばしい表面としっとりした中心のコントラストが印象的でした。デザートは、ダージリンムースにシャインマスカット、かぼすゼリーを合わせた清々しい締めくくり。最後の一口まで軽やかで、ペアリングワインとの相性も抜群。使用されるエディブルフラワーはすべて無農薬で、当日収穫・当日使用というこだわり。お皿やカトラリー、盛り付けのすべてに“アシメトリィ”という美意識が貫かれています。シェフ・スタッフともに丁寧な接客で、タイミングも絶妙。支払いは現金のほかクレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応。ディナーではジビエや発酵調味料を使ったコースもあるそうで、次回は夜に再訪したいお店です。記憶に残る、素敵なモダンフレンチでした。（※2025年9月訪問） Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

ア

オーナーからの返信 10 ヵ月前

ご来店並びに素敵なお写真、ご感想をいただきありがとうございます。ぜひまたのご来店お待ちしております。寒い日が続きますのでご自愛ください。素敵なクリスマスと年末をお過ごしくださいませ。

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+81 42-842-4424

予約

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,900 - JPY 7,900

〒190-0012 東京都立川市曙町１丁目２８−10 ウエストウィング 1F

立川市, 東京都, 日本

住所

〒190-0012 東京都立川市曙町１丁目２８−10 ウエストウィング 1F, 立川市, 東京都, 日本

特長

車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 17:30-22:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	11:30-15:00 17:30-22:00
水曜日水曜	11:30-15:00 17:30-22:00
木曜日木曜	11:30-15:00 17:30-22:00
金曜日金曜	11:30-15:00 17:30-22:00
土曜日土曜	11:30-15:00 17:30-22:00