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オーナーからの返信
7 ヵ月前
この度は貴重なお時間を割いてご来店いただき、また素晴らしいレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。 当店のコンセプトを深くご理解いただき、「スイーツを料理に寄せた」という表現で的確に言い表していただけたこと、料理人として大変嬉しく思います。デザートの技法を活かした創作フレンチという私たちの挑戦を、このように受け取っていただけて感激です。 3時間のお食事時間もゆっくりとお楽しみいただけたようで何よりでした。またぜひ、特別なお日にお越しいただければと思います。心よりお待ちしております。