永久に閉鎖される可能性があります
営業時間： 本日休業
1 年前に更新されました。
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Yebisu Shrine (Yebisu Garden Place)を見た後、このレストランで食事をしましょう。フレンチ料理の世界をここで探検しましょう。Le jeu de l'assietteのスコアはFacebookで4.3です。
Le jeu de l'assiette に関する訪問者のレビュー
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M
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Mtakanawa
10 年前 OpenTable に
代官山のラシェットが2月から店の改装でクローズで、 佐々木シェフがヌーヴェルエールに来ているとのことで訪問。 【アミューズ】 ビシソワーズ 色々な味覚が混ざりあって、それぞれが味を邪魔することもなく、しかも調和がとれた美味しさ。 【大分県豊後水道産 アジのマリネ】 贅沢に肉厚にスライスしたマリネと特大アスパラガスの相性が抜群 【車海老と人参 甲殻類のエキスのソース】 車海老も美味しく、人参も野菜も素材も味を極限に引き出しています。 【魚料理】 オオニベという魚はスズキの仲間だそうです。白身の魚なのにしっとり脂の乗ったスズキにように美味しく仕上がってます。 【肉料理】 阿蘇の赤うしのステーキ 赤うしは、赤身であっさりしてますが、肉質が良いですが、これだけ柔らかく調理する技は凄い。 【デザート】 北海道産リュバーブとピスタッチオのタルト リュバーブをアイスと一緒に食べると、もう至福の味です。
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waka
10 年前 OpenTable に
8800円のランチのコースで伺いました。 当日コースの変更をお願いしたのですが快く変更していただき助かりました。 私自身もうすぐ出産ということで、旦那さんとの最後のデートにと、クリスマスも近いので少し奮発してランチに伺いました。 お料理はとても美味しくいただいたのですが、お願いしていたプレートへのメッセージをやっていただけなくてとても残念でした。 コースの内容も、隣の席の4800円のコースの方とほとんど変わらない内容でびっくりしました。 忘れてしまうことは仕方がないことだと思いますが、最後までそれに対して謝罪もなかったので、その対応がとても残念でした。 最後のデートということで楽しみにしていた分とても悲しかったです。
T
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Tarayan
10 年前 OpenTable に
シェフが変わったと聞き、以前のシェフは六本木で開店早４ｹ月でミシュラン1つ星を獲得とのことで一瞬戸惑いました。それも杞憂に終わりました。以前よりオイルやバターの使い方も軽く、一皿の量も飽きが来ずおいしく感じられるように計算されているようです。全ての料理に満足が出来、さらにサービスの方のつかず離れずの楽しい会話が、以前有名だった方のプロの技を彷彿とさせ本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。ディナー１１皿のコースにワインを３杯頂けば２万円程度にはなりますが、他の名の知れたフレンチと比較するとコスパはかなり良いと思います。
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
恵比寿西2丁目17-5, 渋谷区, 東京都, 日本, 150-0021
特長
屋外の座席はありません
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-13:30 18:00-21:00 |
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