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このレストランの成功の秘訣は、その美味しいつけ麺です。麺鍾馗の良い点は、スタッフが活動的なであることです。速い サービスを楽しみたいなら、ここに行くべきです。この場所に入るときは、心地よい 雰囲気に注目しましょう。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切な評価は4.2であると述べています。
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麺鍾馗 に関する訪問者のレビュー
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siri siri
6 ヵ月前 Google に
ずっと前から行列しているのを見かけたので、以前から入りたいなと思っておりました。偶然にも列はなく車も駐車できたので、入店。 価格の高さから引いてしまいましたが、経験・話しの種にと思い。昆布つけ麺￥1,600と一番人気の背油醤油￥1,300を注文。 ２つとも常習性のある味とは思えませんでしたが、一度は食べる価値ありだと思います。特に昆布つけ麺は絶品でした。 麺は京都の「」というところを使用しているらしく、北海道では中々食べられない良い麺だなーと思いました。 つけめん 驚くほど美味すぎました。ラーメンの概念を超えた！？ 麺だけでも食べられるとのことで、食べましたが旨かった！ 麺自体の歯ごたえが抜群で、面が細いのに噛み応えがありました。 噛んでも噛み続けられる、、、なくならない！？ように感じました。 麺はのど越しも抜群でした。 麺は昆布水（？）昆布出汁（？）の冷たいのにつけられているのですが、これがまた美味かったです。 昆布水なのですが、なんでこんなに飲みたいと思えるのだろうと思うものでした。 つけ汁も美味すぎました！最初の何口かの衝撃は半端なかったです。 食べ進めていくうちにちょっと濃い？しょっぱいかな？と感じはじめました。 味変でついてくる、柚子胡椒とレモンでさっぱりできるので、それを見越して味変調味料をつけている？ 味変といっても複雑な味変でなく、単純な柚子胡椒とレモンが加わった感じだったので、そこは普通なのだと思いました。口に溜まった味をリフレッシュさせる為だけどの味変だと感じました。 残ったつけ汁は水筒に入っているカツオ出汁で味変してスープとして飲むそう。カツオ出汁がシンプルなカツオ出汁でただのカツオスープになっちゃったって感じました。 味付け卵も全品でした。こちらも他のラーメン屋では食べられない絶品味付けに感じました。単純な味付けでなく奥深さがあったと思います。 背油醤油 燕三条系というものなのでしょうか。分かりません。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 北海道三大昆布水つけ麺
ダ
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ダリ
6 ヵ月前 Google に
昼に妻と久しぶりにラーメン食べに行くことになりお邪魔しました。 お昼に行くとさすがの人気店で行列が凄かったです。天気のいい日だったのが幸いで20分程で着席できました。 食事ももちろん美味しくいただき妻もご機嫌でした。
さ
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さっぽろパパ
7 ヵ月前 Google に
つけ麺は途中からぬるくなったり、味に飽きてしまったりで、苦手な方もいると思います。私もそうでした。 麺鍾馗さんのつけ麺は全く違いました。 麺だけで食べても美味しい。麺にスープが入っているので、食べ終わるまでぬるくなる事はありません。つけ汁ももちろん美味しいですが、スープ割りをしながら、少しずつ味変しながら食べていくのが楽しいです。また行きたいお店です！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒065-0026 北海道札幌市東区北２６条東１丁目２−25 ノース２６, 札幌市, 北海道, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:30 17:00-20:00 |
Instagram
@shouki_nakano
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