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Hashihime Shrineとこのレストランの両方が訪問にお勧めです。MENYA INOICHI #3の良い 豚骨ラーメン, ブロス と 餃子を楽しむことができます。ここは美味しい 抹茶を提供しています。
効率的な スタッフは、お店のスタイルと個性を反映しています。専門的な サービスは、このレストランの成功を支える大きな強みです。手ごろな 価格がMENYA INOICHI #3で予想されます。ここに来て、良い 雰囲気を楽しんでください。Googleユーザーはここを訪れた際、最も適切なスコアは4.6であると述べています。
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MENYA INOICHI #3 に関する訪問者のレビュー
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稲垣智恵子
3 ヵ月前 Google に
ある意味典型なインバウンドラーメン屋さん 魚の出汁は香が控えめで、一般ウケする鰹節(背の部分)を目の前で剃って盛り付けます。魚出汁に慣れていない方には丁度いいかもしれません。 シュウマイはタマネギが大きめカットで全体として甘いです。 独りで行きましたが、店内ほぼ外国人のお客さんで、メニュー説明を英語で話しかけられました。. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000
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Eito Kawaguchi
4 ヵ月前 Google に
平等院に行く途中でたまたま通りかかりました。ラーメン屋の店員皆が情を込めて作った雰囲気にすごく圧倒される場でありました。 出汁そば黒醤油を食べましたが、めっちゃ美味しかったです。醤油の味がグッと広がり、香りを引き立たせる柚子の皮の相性が抜群でした。 帰りにインスタでここのアカウント見て、また食べたくなるぐらい絶品でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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angels
6 ヵ月前 Google に
MENYA INOICHI#3 日本が誇る伝統の味“出汁そば”で人々を魅了する「麺屋 猪一 」。 国内外のファンに愛され、ミシュランのビブグルマンに9年連続で選ばれている麺料理店で、 京都宇治市に3店舗目となる「MENYA INOICHI #3（メンヤ イノイチ ナンバースリー）」は丹念に磨き上げた技術と斬新な発想が織りなす店舗となっています。 その人気の秘密は、動物性油脂を一切使わず、厳選した数種類の最高級魚介節をブレンドし、低温でじっくり旨味を引き出したスープにあります。さらに、鹿児島県指宿産の特級「本枯節」を0.01mmの極薄削りにすることで、豊かな香りと凝縮された出汁のコクを実現されています。 今回は炙り焼豚出汁そばの 黒酱油、炙り和牛そばを白醤油で味玉付き、炙りりちゃーしゅー丼をチョイス。 鰹節、昆布、椎茸などから丁寧に取られた和風出汁の風味が、口の中にふわっと広がります。 いずれも奥深い旨味があり、くどさがなくあっさり。 まるで優しく包み込まれるような心温まる味わいが印象的。 飲み干した瞬間、身体の奥深くまで染みわたり、思わずため息がこぼれるほどの余韻を残します。 いずれもも削りたての鰹節が添えられ、別小皿に刻んだ柚木が添えられいます。
またテーブルにはこだわりの一味、七味、山椒にとろろ昆布もあり、 卓上の味変調味料も試すことで、また違った風味が楽しめます。 店舗は日本建築の木造二階建て古民家をリノベーションし、宇治の街並みとの共生を意識した洗練されたファサード。 京藍染師・松﨑 陸氏が手がけた暖簾をくぐった先の店内は、古民家の歴史や風情を随所に残しながら、ラーメン屋とは思えないモダンなオープンキッチンと贅沢な空間が広がります。 店舗を構える307,14㎡（92,91坪）の広大な敷地内には、打ち立ての麺を提供するために作られた猪一初となる製麺所や明治時代より敷地内に根付く松の樹木をそのまま活かし、四季折々の風情を楽しむことができる庭園を備えています。 噂に違わぬ絶品のラーメン、並んででも食べる価値のある一杯認定です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
Myoraku-160-6 Uji, 宇治市, 京都府, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-18:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-18:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-18:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-18:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-18:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-18:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-18:00 |
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