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オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただいたにもかかわらず、商品および接客についてご不快な思いをおかけし、誠に申し訳ございません。 ご指摘いただきましたお肉の品質(におい・薄さ)については、これまで改善のお約束をしながら十分な対応ができていなかったこと、深く反省しております。 設備機器、品質管理の見直しを含め、責任者である私自身が主導して改善に取り組んでまいります。 また、スタッフの接客態度や店内での私語につきましても、お客様を最優先とする基本姿勢が欠けていたと認識しております。直ちに全スタッフへ教育を徹底し、接客マナーの再指導および管理体制の強化を行います。 お客様からのご意見を真摯に受け止め、具体的な改善結果としてお返しできるよう努めてまいります。この度は貴重なご指摘をいただき、誠にありがとうございました。