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オーナーからの返信
8 ヵ月前
先日はありがとうございました。 私もまだまだ食材についてお話しできればと思ってました! 気候や地形、歴史、暮らしがこの地域の価値だと思っています。 それを伝えられる場所(レストラン)として活動していきます。 今回はお弁当でしたが、コースでのお料理も地元感満載ですのでぜひご機会があれば!どの季節も最高ですので、またよろしくお願いいたします! ありがとうございました。