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Ikuya Shrineに来たら、 このレストランに訪れてみてください。もし日本料理を試したことがないなら、テーブルを予約して、日本酒と元祖綿菓子牛鍋 前蔵のメニューを試してみてください。ここで提案されている よく グリルチキン, 炭火焼きチキン と 鯛を楽しんでください。多くの人がお店を訪れて、美味しい ゼリー デザートを注文します。
このレストランの温かく居心地の良い雰囲気は、訪問者をリラックスさせ、素敵な時間を過ごさせてくれます。たくさんの ゲストはスタッフが 有能なと評価しています。迅速な サービスは重要な長所です。Googleユーザーは日本酒と元祖綿菓子牛鍋 前蔵に4.5を与えました。
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日本酒と元祖綿菓子牛鍋 前蔵 に関する訪問者のレビュー
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Himetaroh
3 ヵ月前 Google に
2026.05.04 直売所で試飲させていただいた後、前蔵で前払いしてから西蔵に移動し、「令和8年度新酒利き酒まつり」に参加させていただきました 新春にぴったりの杜氏セレクト日本酒は、大吟醸「酒造之助 」、純米大吟醸「きくのしずく」、純米吟醸「MISA」、超辛口純米「一辛」、純米吟醸「灘菊」の５種類でした。私は制限時間の90分間で５種を４巡しました どれもキリリと美味しかったです。その中で私が１番好きだと感じたのは、驚くほど後味のクリアだった純米吟醸「MISA」でした 「季節の前菜７種盛り」のお料理はどれも日本酒に寄り添う優しく滋味深い味わいでした。コクがあり甘辛い味噌の乗った厚揚げや絶妙な半熟具合の煮卵など、一品一品が異なる表情を持っていて、お酒を一口飲むごとに新しい発見がありました。少しずつ色々な味を楽しめるのが利酒会ならではの醍醐味ですね 「さすが、酒蔵ならではの一品だな」と思わず唸ってしまったのは「銀ひらすの塩麹漬け」でした。塩麹に漬け込まれた身は驚くほどしっとりと柔らかく、噛むほどに上品な旨味が広がりました。酒蔵自家製の麹を使っているからこその深い味わいで、大吟醸や純米吟醸との相性は悪いはずありません。 利酒会のお料理のメインにいただいたのは、灘菊さん名物の「トマト鶏すき」。一人鍋の中に新鮮な鶏肉と鮮やかなトマト、そしてお野菜がたっぷり入っていました。すき焼き風の甘辛い割り下に、煮込まれたトマトの爽やかな酸味が溶け出して、驚くほど重層的な味わいに。これを濃厚な生卵に潜らせていただくと、冷酒がどんどん進みます伝統を守りつつも新しい味に挑戦されている酒蔵の姿勢が伝わる大満足の一皿でした。 升に入った出汁の効いたとろろをふっくら炊き上がった白ごはんに掛けていただいた「とろろごはん」。お料理の下の敷き紙には、名物「麦めし とろろ」の由来や秀吉の歴史物語が記されており、それを読みながらいただく時間は格別です。今回は麦めしではなく白ごはんでしたが、とろろのコクがお米の甘みを引き立て、お酒の後の胃に優しく染み渡る美味しさでした。 利酒会の最後に登場した「酒粕ゼリー」は、自家製の酒粕をふんだんに使っているそうで、口いっぱいに広がる芳醇な香りはこれまた酒蔵ならでは甘さ控えめで、お酒の肴としてもいけそうなくらい洗練された味わいでした。最初から最後まで、灘菊さんの日本酒文化を堪能できる素晴らしい会でした。 倉敷から来られた隣席のお二方との楽しい交流もありました。「来年の新酒利き酒まつりも参加するゾ」と酒呑みおっさんズで誓い合い、わいわい楽しくご機嫌の千鳥足で帰りました Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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mikAT
3 ヵ月前 Google に
美味しくいただきましたが こちらから聞けば良かったのですが、季節の宝箱７種盛りの料理説明が無いので一体何なのかわからず食べた物もあったりしました。簡単な料理紹介をして欲しかったです。 また、食前酒の日本酒もそうです。 日本酒はあまりにも好みで美味しかったので、こちらから何のお酒なのか聞きました。 サーブしてくれる時点で『MISA』と言うお酒ですなど、ひと言があると良いのになぁと思いました。 さすがに無いわと思ったのが欠けたお皿で提供されたことです。季節の宝箱７種盛りに使われている花型の皿が、夫の皿で１欠け。さらに私の皿はなんと２欠けも。 お皿のチェックをした方が良いと思います。
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MAKI OKUNO
3 ヵ月前 Google に
お酒好きの親を連れて酒蔵ランチへ来ました。酒粕や麹を上手に使った発酵料理が美味しいと上機嫌です。 いつも食べてる量の倍ぐらいなのにペロッと食べてしまい、美味しいと大喜びです 優しい味付けの料理の数々は、味が五臓六腑に染み渡り、とても満足がいきます。 細かいところにも手を抜いてないのがよくわかります。 笑顔が素敵なスタッフさんたちが、絶妙なタイミングで料理を運んでくれます。 みんな大満足で、リピ確定 ごちそうさまでした〜 ちなみに、小鍋の酒粕鍋がとても優しい味なので、汁まで飲み切ってしまいました〜 Meal type: Lunch Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 綿菓子牛鍋, 塩麹鶏の備長炭炭火焼きコース, ランチセット, 限定酒粕入りハンバーグ Vegetarian options: ベジタリアンメニューはないとおもいます
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 3,000
住所
〒670-0972 兵庫県姫路市手柄１丁目121, 姫路市, 兵庫県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 |
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