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もしあなたが日本料理を試したことがないなら、ぜひこのレストランで試してみてください。美味しい チャーシュー, つけ麺 と トウモロコシを注文する ことは素晴らしいアイデアです。もてなしのよい スタッフは、萬馬軒のスタイルと個性を反映しています。ここでのサービスは、迅速なと有名です。雰囲気はきれいなであり、訪問者もそれを見出しています。Googleの評価については、お店は4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
萬馬軒 に関する訪問者のレビュー
/ 161
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LEON
2 ヵ月前 Google に
20260620 14時頃来店 友人のおすすめで来店 待ちはなし 味噌が好きなので 味噌ラーメンを注文 味噌味噌しい味が美味い！ ただ駐車場が狭く停めにくい Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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火曜潜ろう会
3 ヵ月前 Google に
ネギみそラーメン ネギの下に野菜たっぷり出ボリューム満点 やや太めの麺とネギのピリ辛がとても合う。 餃子は大きめで男でも1口でいくのがむずかしいかなという大きさ！モチモチの皮なので確り肉汁や野菜の旨みが閉じ込められて美味い！ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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TARON T
１年前 Google に
東京 目黒のラーメン、萬馬軒の暖簾分け「諏訪 萬馬軒」さんです。 東京 目黒にあった「萬馬軒」で、店主さんが修行されていて、同じ名前、味噌を扱ったことに由来しているとのこと。萬馬軒さんは、昭和63年創業。今では新宿方面に何店舗か、あったような。そんな老舗のラーメンを、信州 諏訪湖のほとりで味わえます。 看板メニュー"当店推奨品"の「ねぎ味噌チャーシュー麺 1150円」をオーダー。 最近の濃厚な出汁のスープ、といった感じは無いです。 鶏ガラをメインとして、豚骨や煮干しを合わせていると思われますが、スープの濃さが主張するのではなく、炒めた野菜の旨味を凝縮させつつ、じんわり後から美味しさが口に広がる、といった感じの味わいです。ガツン、とは、こないタイプ。 麺に、もやしをのせ、その周りを厚めのチャーシューで囲む、そして、辣油を絡めた白髪ネギが、こんもり。素敵なビジュアルです。このチャーシュー、厚さは、1センチは、あります。固そうに見えるのに、柔らかい。じゅわ～と、スープの味わいと、チャーシューの旨味が、口に広がります。写真では、わかりにくいですが、大きさにもよるのでしょうが、4～5枚のチャーシューです。 麺は、中太ですが、そんなに太くないので、つるつるって感じで食べやすいのも特徴です。白髪ネギも麺と一緒に食べやすいです。 テーブルにある卓上調味料の中に「辣油」があるんですが、この辣油、お薦めです。辛さが少な目ですが、この味噌ラーメンのスープに凄く合うので、スープを更に美味しく引き立たせてくれます。自分は、結構、多めに入れますが、まろやかな辛さを味わえます。(となりの、おじさんは、これでもか、というくらいに入れていました、やっぱり辣油、多め説は、正しい...) 店の作りが、昔の「東京 ラーメン」って感じです。カウンターが、Ｌ字で、13名の席。 食べ終わったら、カウンターの布巾で拭いて、丼は、カウンターにのせる、というのは、誰しもが行っていて、毎回、思わず「お～」と感心してしまいます。昭和感が溢れていて、皆さんのマナーの良さにも舌鼓してしまいます。 入口の左側にテーブル席が、一つありますが、あくまで、こちらは「お子様連れ専用席」なので、カウンターに。 美味しかったです、ごちそうさまでした。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
ラーメン, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒393-0034 長野県諏訪郡下諏訪町高浜６１８８−51, 下諏訪町, 長野県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-16:00 17:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-16:00 17:30-21:00 |
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