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このカフェテリアでは、お客様はよく スパイシースープ, 味噌ラーメン と トウモロコシを試すことができます。有能な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。そのサービス は専門的な。あなたは平均的な 価格を評価するでしょう。あなたはここの静かな 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。Googleユーザーは元祖満州にらラーメンさかえや 本店に4.1を与えました。
レビューで頻繁に言及される
元祖満州にらラーメンさかえや 本店 に関する訪問者のレビュー
/ 639
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漣
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漣
3 ヵ月前 Google に
初めて伺いました。11:50到着で10人位、私たちの後ろにもどんどん行列が出来て人気の度合いが伝わりました。 基本の満州ニララーメン醤油を頂きました。盛り沢山ニラがシャキシャキで美味しかったです。麺は博多ラーメンみたいな細麺ストレートのタイプでした。 会計を済ませ店をあとにする時もまだまだ行列でした。
k
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kaichouどっとこむ
3 ヵ月前 Google に
秋田から良く行ってますw 始めに教えておくとマンニラはイキナリすすったりしては駄目です！必ずむせますｗ パンチあります あと特に醤油は塩っぱさは東北人向けです 西の方はナニコレしょっぱーい！良く食えるな！？と言う人も居るかとw そんな方はマンニラ味噌でオーダーして下さい 少しマイルドです どれも辛さ激辛ではありませんがそれなりに辛さはあるのでカレーで中辛程度が限界の方はご注意下さい 普段辛口を食べれる人は余裕です まあ、自分は好きですけどね マンニラ醤油の辛さ塩っぱさ(•ө•) ミニ丼の味噌バラもオススメですが油こいので油身苦手ならやめましょうw 自分は好きです 裏ポイントととしてミニ丼に乗って来るレモンはマンニラ醤油に絞ってレモンごとラーメンどんぶりへイン！オススメです 土日の並びが凄いので開店11時だと逆に一回りするまで待つので30分以上並びます 開店かけるなら10:30くらいから並べば１回目の満席に入れるので早目に並ぶ事オススメ もしくら13時以後が良いです ホルモンは多少硬めですがこれもハマります
s
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sanokuni
4 ヵ月前 Google に
満州にらラーメン さかえや本店 （岩手県花巻市山の神） 満州にらラーメン(醤油) 890円 バラ味噌ミニ丼 380円 岩手県花巻市のソウルフードとして地元で親しまれる"満州にらラーメン"の元祖として有名な1960年創業の老舗「さかえや本店」。 花巻市中心街から車で10分ほどの郊外にあるが、休日は長い行列ができる人気店。国道4号線の花巻市公設卸売市場前の交差点を曲がった先の田んぼに囲まれた立地で、広い駐車場と天文台のような特徴的なドーム型の建物が目印。 名物の満州にらラーメンは大量のニラとニンニクの芽、豚バラ肉、紅しょうがが乗ったピリ辛のスタミナラーメン。創業初代店主である菅野榮達さんが、戦時中に満州で口にしたスープを参考にして、日本へ帰国してから作り上げたそうだ。 現在は三代目店主の伊藤陽介さんが創業から変わらぬ味と想いを守り続け、地元では”満にら”という通称で熱い支持を受けている。 この日は土曜日の昼12時過ぎに訪問したところ、30人以上の行列。店内は80席あるので、意外と客回転は早く、並び始めてから30分程で店内へ。 店内はカウンター席やテーブル席、奥にはお座敷もあり広々としている。ドーム型の丸く高い天井で広々とした空間。テーブルにメニュー表があり、注文は口頭、食後にレジで会計。 メニューは看板商品の満州にらラーメン(890円)と、揚げ餃子がトッピングされた満州にら餃子ラーメン(960円)、自家製ワンタン入りの満州にらワンタンラーメン(960円)があり、紅生姜増しやにら増しなど具材増しのトッピングも人気。 ラーメンの味は醤油、味噌、塩から選べる。一番人気はスタンダードな醤油だそう。ピリ辛で具材たっぷりの満にらラーメンは白飯とも相性抜群で、ラーメンとセットでライスを注文するお客さんも多い。 満にらラーメンは辛さのカスタマイズも可能で、辛め、ガリ(辛口)、ガリガリ(激辛)、スペシャル(超激辛)の4段階に調節可能。年配の方やお子さん向けに辛味なし、辛味少しも対応できる。 満にらラーメン以外にも、辛みのないにらもつラーメン(860円)やシンプルなラーメン(630円)、ワンタンメン(700円)の他、ミニ丼や定食などもラインナップ。 スタンダードな「満州にらラーメン」(890円)の醤油味で一緒に「バラ味噌ミニ丼」(380円)をオーダー。満州にらラーメンは丼一面にニラが浮かんで、真ん中に乗った紅生姜の緑と赤のコントラストが色鮮やか。 鶏ガラ、豚ガラのあっさりしたスープに、3種類の地元産醤油をブレンドした甘めの特製ダレを合わせ、自家製ラー油の辛味が加わった深みとコクのある旨辛スープ。メインのニラは湯通しして甘みを引き出している。 麺は自家製の極細ちぢれ麺で、啜り心地がよく、スープとの相性は抜群。麺はやや柔らかめに茹でてあり、シャキシャキのニラとの食感の違いも心地よい。ニラはラーメン一杯に一束も入っているそうで、麺を食べ切ってもニラが残ってしまうほどたっぷり入っている。 豚バラ肉は厚めに切ってあってジューシー。にんにくの芽は醤油に漬けてあり、パンチのある味付けでライスのおかずにもなる。紅生姜は梅と生姜を合わせて作った自家製の「うめしょうが」で、強い酸味があり、混ぜるとスープが爽やかな風味が加わって味変になる。 バラ味噌ミニ丼はご飯の上に千切りキャベツと味噌ダレで炒めた豚バラ肉がたっぷり乗って食べ応え抜群。レモンが添えてあり、果汁を絞ると爽やかな酸味がプラス。上の具を贅沢に食べ進めて、ご飯だけ余らせてしまっても、満にらラーメンのスープと具材がおかずになるので安心。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒025-0024 岩手県花巻市山の神1000-1, 花巻市, 岩手県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
パーキング
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
ウエブサイト
Instagram
@mannira_sakaeyahonten
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