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After enjoying Ebina City Onkokan, go to this restaurant that is not far away. At this place you can try the Japanese cuisine. But clients rate Marugame Seimen ViNAWALK below average on Google.
レビューで頻繁に言及される
丸亀製麺ビナウォーク に関する訪問者のレビュー
/ 148
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清
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清水邦保
2 ヵ月前 Google に
釜揚げうどん█̆̈࿉∥半額の日に「丸亀製麺 ビナウォーク店」にやって来た 「丸亀製麺」は、全国に多くの店舗を展開する讃岐うどんの専門店です。その最大の特徴は、「手づくり・できたて」への徹底したこだわり。 1. 全店舗での店内製麺 ・セントラルキッチン（集中調理施設）で加工した麺を配送する一般的なチェーン店とは異なり、丸亀製麺ではすべての店舗に製麺機を設置。 ・国産小麦・塩・水のみを使い、毎日店舗で粉からうどんを打っている。 ・その日の気温や湿度に合わせて調整を行い、打ち立て・茹でたての「生きたうどん」を提供。 2. 「麺職人」による品質管理 ・各店舗には、厳しい試験をクリアした「麺職人」が配置されています。画一的なマニュアルだけでなく、職人の技と感性で、その時々で最もおいしい状態のうどんを提供することを追求。 3. 香り高い「だし」と揚げたて「天ぷら」 ・うどんだけでなく、サイドメニューにもこだわりがある。 ・だし： すべての店舗で毎日丁寧に引いており、香り高い新鮮なだしを提供。 ・天ぷら： 注文を受けてから揚げるスタイル（一部店舗除く）で、サクサクの食感を楽しめる。かき揚げなどの野菜も店舗で手作業で調理されている。 4. 讃岐の製麺所の雰囲気を再現 ・店舗の設計は、本場・讃岐の製麺所の風景をイメージしている。店内で麺を打つ姿や茹で釜から上がる湯気など、ライブ感のある空間づくりが特徴で、利用者に「食の感動体験」を届けることを目指している。 ・手頃な価格でありながら、効率化を優先せず、手間暇をかけることで「本格的な味」を実現しているのが、丸亀製麺の大きな強み。 【丸亀製麺人気メニューベスト10】 1.釜揚げうどん 。茹でたての麺をそのまま味わう、丸亀製麺の看板メニューです。麺本来のコシやもちもち感が最もダイレクトに伝わると支持されている。 2.釜玉うどん 。熱々の麺に生卵を絡めていただく一品。卵のまろやかさと麺の相性が抜群で、中毒性の高いメニューとして固定ファンから絶大な人気を誇る。 3.かけうどん 。丸亀製麺の「だし」と「麺」をシンプルに堪能できる基本の一杯。自分好みに天ぷらやトッピングでアレンジしやすく、ビギナーから通まで幅広く愛されている。 4.ぶっかけうどん 。濃いめのだしをかけて楽しむメニュー。冷・温が選べるため季節を問わず人気があり、天ぷらとの相性も抜群。 5.明太釜玉うどん 。釜玉うどんに明太子が加わった贅沢な一品。明太子のピリ辛さと卵のコクが絡み合い、非常に人気が高い。 6.かしわ天（天ぷら） 。うどんのお供として不動の人気を誇るサイドメニュー。鶏胸肉をにんにく醤油ベースで味付けしたジューシーな味わいが特徴。 7.焼きたて肉ぶっかけうどん 。注文ごとに焼き上げる牛肉の香ばしさと旨味が、うどんとよく合うボリューム満点のメニュー。 8.きつねうどん 。甘めに炊かれた大きな揚げがだしを吸い込み、ホッとする味わいが根強い人気。 9.さつまいも天（天ぷら） 。天ぷらの中でもデザート感覚で楽しめる甘みが人気で、高いリピート率を誇るサイドメニュー。 10.おろし醤油うどん 。さっぱりとした大根おろしと醤油でシンプルに食べるスタイル。暑い時期にも食が進む人気のメニュー。 ＊＊＊注文したのは、大和芋トロ玉ツケ汁セット650円に明太子おにぎり170円の合計金額 820円。 釜揚げうどんの中にワカメを入れたことは無いのに、食べ終わった桶を見るとワカメが 桶を良く洗っているのか、はなはだ疑問 薬味(青ネギ、天かす、ワカメ、生姜等)だが、会計カウンターの横に設置してあり、もっと自由に取らして欲しい 出汁スープの取り出し口が無い 無料トッピングの活用: 青ねぎ、しょうが、天かす、すりごまなどの無料トッピングを上手に活用することで、同じメニューでも最後まで飽きずに自分流の味を楽しめる。 天ぷらとの組み合わせ: かしわ天や野菜天などの天ぷらは、そのまま食べるのはもちろん、うどんのつゆに浸して食べるのもおすすめ。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000
な
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ななし
3 ヵ月前 Google に
平日の昼間利用です。 丸亀製麺はどこの店舗でもおいしくて大好きなんですが、こちらの店舗は天ぷらがおいしくなくてショックでした。 衣が厚いし、どれもシナシナしていました。 こんな美味しくない店舗あるんだなって。 注文を聞く店員さんもイライラした感じで怖かったです。もう行かないと思います。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000
の
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のぱぱ
4 ヵ月前 Google に
丸亀製麺の安定した美味しいうどん 遊んだ後にお腹が空いたのでフードコートにある丸亀製麺でうどんを食べる事に。 子供はキッズセット うどんの小とジュースとドーナツ2個で290円とかなりお得な値段。 ジュースはりんごとブドウを選べてりんごにしました、 ドーナツは上からパウダーをかける感じでチョコを選びました。 他にきな粉、抹茶とかもありました。 ドーナツ自体に味は無くパウダーを多めにまぶして食べないと無味に近いです。 うどんはぶっかけにしました。 ぶっかけうどんの並で暖かいのを別に注文 こちらもコシのあリクエ 美味しかったです。 薬味も自由に取れたので嬉しいサービスでした。 ただうどんを注文する時に対応していた年配の人が非常に感じが悪かったのが残念でしたが、他の従業員の人は感じよかった。 1人感じが悪い人がいるだけで全体が残念に思われてしまうのはもったいないな〜って思いながら会計をしました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 Meal type: Other Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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日本料理, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒243-0432 神奈川県海老名市中央１丁目４−1 ビナウォーク4番館 3番館1F, 海老名市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 10:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@marugame_
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