これはNishiki 3-chomeの近くで最高のスポットです。このレストランは顧客に日本料理を提供しています。完全に うなぎの蒲焼 と よく フィレ・アメリカン は いくつかの 訪問者 がおすすめしています。
もてなしのよい スタッフ は一年中 鰻割烹まるぜん であなたを迎えます。サービス は良い。あなたはここの楽しい 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。ここのGoogleでの全体の評価は4.4です。
レビューで頻繁に言及される
鰻割烹まるぜん に関する訪問者のレビュー
/ 108
レビューを追加
Aya
8 ヵ月前 Google に
鰻は焼きが香ばしく、身はふっくらしていて食べやすかったです! 大将が気さくに話してくれてとても居心地も良かったです! ただ、来店時に玄関に店員が誰もいなかったので少し待ったので案内の人がいればいいなと思いました。また、会計もイマイチ場所分からなくて手こずったのでそれも案内があるといいなと思いました。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000
プリン侍
8 ヵ月前 Google に
初めて鰻を食べました。うな玉を頼みましたがまた行きたい!と思えるお店でした! 鰻の旨み、タレの甘み、卵と鰻の食感、雰囲気全てにおいて最高でした!めちゃくちゃ美味しかったです! 名古屋に来た際はまた伺いたいと思います!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
tommypromotions
4 年前 Google に
鰻割烹まるぜん 〜1958年創業!老舗割烹店が昼に鰻割烹を営業!先代の味に改良・継ぎ足ししながら、伝統的なタレを使用!あっさりタレと焼き方のバランスが絶妙に素晴らしく、美味しい! 三河一色産は養鰻専用水道によって取水された矢作川の清流水を使用。より天然に近い環境で育てるため、良質に育ちますね。 全国的にも愛知県は鰻の生産高2位のシェアで、一色産鰻は職人さんが好む鰻ですね。 凄く良質な鰻を使われていますね。 このお店は、名古屋市中区錦2丁目にあります。 名古屋の主要な道路の一つ、錦通から1本入った本重町通と長島町通の交差点付近にあります。 店舗間口が狭目ですが、階段を降りていくと、38席収容できる広めの店舗スペースがあります。 あっさりタレで、少し白焼気味・皮はパリパリ・身はふっくらで、かなり美味しいので、ご紹介しますね! 注文内容・ポイント 上うなぎ丼 (鰻一匹) 3,900円 ※お吸い物・漬物 卓上山椒もご注目! 三河一色産うなぎ使用! 身の特徴としては、皮は薄めで柔らかく、身の本体部分はふっくら・脂のノリが素晴らしいです。 二代目店主さんの焼き方は、備長炭を使用・私の好みであり、身の表面が少しパリ・身自体はふっくらしており、薄皮はあっさりタレを付け焼して、パリパリに香ばしく仕上げています!鰻も1匹ですので、お腹いっぱいで大満足でしたね。 感動しましたよ。 山椒へのこだわり 香りと味にごだわりがあり、乾燥実山椒使用 産地は、飛騨完熟赤山椒・奥出雲朝倉が用意! 個人的には、赤山椒がフルーティーとマイルドな辛味で好きですね。 鰻丼に合うご飯の選定とその炊き方のもこだわりがあるようです。訪問時にポイントは説明頂けると考えます。 店内様子・利用時状況 階段降りると、大きな高級感あるカウンター席があります。夜は本格的な割烹料理店であり、夜はさらに雰囲気が良くなるでしょうね。 奥に進むとテーブル席と個室があります。 静かな落ち着いた雰囲気があります。 注文してから、鰻を捌くので、少し待ち時間がありますね。備長炭の強火で、新鮮鰻を焼き上げていくので、美味しいものが食べられると思うと待てます。 少し訪問時間がずれてましたので、お客さんは2組くらいでした。 鰻の焼き方に特徴あります! 金のうな玉丼も食べておりますので、写真載せておきますね! それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)!
鰻
オーナーからの返信
4 年前
おはようございます。こんなに素晴らしいコメント頂き誠にありがとうございます。 「無事之名馬」という言葉がありますが最近は体調も良く益々元気です。これからも精一杯励んで行きますのでご支援下さい。 又のご利用をお待ち致しております。
返信を表示 (1)
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2丁目13−1 Miyamoto Building, B1, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 17:30-20:30 |
ウエブサイト
Instagram
@unagikappou_maruzen
情報の誤りを報告する