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Hijiyama Shrineを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。日本料理はここで味わうことができます。肉割烹 まさ㐂の特徴は、良い ビーフ, 寿司 と フィレ・アメリカンを提供することです。
ここの親切な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。お店は、その素晴らしいサービスで注目に値するです。この 心地よい 雰囲気 をお楽しみください。このレストランは、ゲストによってGoogleで4.7の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
肉割烹 まさ㐂 に関する訪問者のレビュー
/ 112
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みみ
6 ヵ月前 Google に
四名で予約させて頂いた者です。 料理はどれも絶品で、雰囲気も良くて素敵なお店でした。目で見て、舌で楽しむ素敵な食事に家族も終始喜んでいて嬉しかったです。 インスタで予約しましたが、ご丁寧な対応ありがとう御座いました。 ランチもされていらっしゃるみたいなので、次は友人と一緒に来たいです。 Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Toshiya Okada
11 ヵ月前 Google に
肉と日本酒の調和 たまりません デザートまで楽しめる 写真では伝えられない. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
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shinno oza
１年前 Google に
「肉割烹 まさ㐂」は、“肉”の持つ奥深さと、“割烹”ならではの繊細な美しさが融合した、まさに大人のための特別な一軒です。肩肘張らずに、それでいて確かな技と上質な素材を堪能できる、贅沢な時間を過ごすことができました。 お店に一歩足を踏み入れると、静かな和の空気が漂い、控えめながらも洗練された設えが印象的。カウンター席に座ると、目の前で一つ一つの料理が丁寧に仕上げられていく様子を楽しめ、まるで舞台の観客になったような高揚感すら覚えます。 この日はコース料理をいただきましたが、最初の前菜から最後の食事・甘味に至るまで、一皿ごとに驚きと感動がありました。中でも特に心に残ったのは、低温でじっくり火を入れた黒毛和牛の炙りと、牛出汁を使ったお椀。前者はまさに肉の旨みの真髄。脂はくどさがなく、赤身とのバランスも絶妙。後者は優しい出汁の香りとコクが体に染み渡り、和の技術が感じられる逸品でした。 肉料理というとどうしても“重い”イメージがありますが、こちらでは調理法や味付けの工夫で最後まで飽きることなくいただけます。部位ごとに異なるカットや火入れ、そして器使いまでも計算されていて、まさに五感で楽しむ料理です。 日本酒やワインとの相性も素晴らしく、スタッフの方が丁寧に提案してくださるので、お酒に詳しくなくても安心して楽しめました。ペアリングの妙が、料理そのものの印象をさらに引き立ててくれます。 接客も程よい距離感が心地よく、決して堅苦しくないのに、所作のひとつひとつに品があり、食事の時間をより豊かにしてくれます。お料理の説明も分かりやすく、会話の中から感じる“食への愛情”がとても素敵でした。 「肉割烹 まさ㐂」は、特別な記念日や自分へのご褒美、または大切な人をもてなしたい時など、さまざまな“良い時間を過ごしたい場面”にふさわしいお店です。肉の概念が変わる、そんな体験をさせてくれる一軒でした。季節が変わった頃に、また伺いたいと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 肉寿司盛り合わせ
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒732-0811 広島県広島市南区段原１丁目６−9, 広島市, 広島県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@nikukappou.masaki
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