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Honno-ji Temple Remainsに訪れた後にここに来てみてください。このレストランは美味しい 豚骨ラーメン, トマトスープ と マッシュルームにおすすめかもしれません。よく バナナデザートを試してみてください。この店は美味しい ワインを提供します。一部の訪問者は麺 ビストロ ナカノで良い コーヒーをオススメしています。
スタッフはここで効率的なと評判です。ここは、その素晴らしいサービスで注目に値するです。料理は手ごろな 価格で提供されています。あなたはお店の素敵な 装飾と居心地のよい 雰囲気を気に入るでしょう。Googleユーザーはこのレストランに4.4の評価を与えました。
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麺 ビストロ ナカノ に関する訪問者のレビュー
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Santi Hisa
7 ヵ月前 Google に
Japanese and english below. Una joya escondida: Ramen con alma italiana y costillas perfectas ¿Un lugar vintage con sabor a hogar italiano? En Japón, innovar con el ramen es uno de los retos más difíciles debido a la inmensa competencia y la tradición; no basta con un nombre creativo para destacar. Sin embargo, 麺 Bistro Nakano es una verdadera joya escondida. Merece ser viral, no como una trampa para turistas, sino como un favorito indispensable para los locales. La comida es tan buena que pedí dos platos y tuve que repetir uno. Probé el Ramen de Menudo (Mondongo/Pancita): cocinado lentamente en un fondo de tomate con verduras que aporta un umami exponencial. Es una mezcla natural de salado, dulce, ácido, umami y el toque amargo de los brotes. La proteína tiene una textura indescriptible; se siente la elasticidad, pero se deshace al presionarla contra el paladar. Los fideos, claramente caseros, tienen la chiclosidad exacta y están cocidos perfectamente al dente. El otro plato fueron unas costillas de cerdo: horneadas a la perfección y cocidas hasta el hueso. Estaban jugosas y la carne se despegaba sola, sin necesidad de fuerza. Vienen perfectamente condimentadas (el sabor llega hasta el hueso) y acompañadas de dos salsas: miel-cátsup y mostaza-yogurt, ideales para cortar la grasa. Nota personal: Si pudiera sugerir algo, una opción de chimichurri argentino iría espectacular para equilibrar aún más el plato. El servicio es más que excelente; el chef sale amablemente a despedir a cada comensal. Recomiendo acompañar la comida con vino, ya que tienen una variedad inagotable. En resumen: "Comida con corazón". El precio es muy accesible y la relación calidad-precio es gigante; me atrevo a decir que es barato para lo que ofrecen. A Hidden Gem: Italian-Soul Ramen and Perfect Ribs. A vintage spot with the flavor of an Italian home? In Japan, innovating ramen is one of the hardest challenges due to tradition and fierce competition; a creative name isn't enough to stand out. However, 麺 Bistro Nakano is a true hidden gem. It deserves to go viral—not as a tourist trap, but as a must-visit spot that should be ultra-popular with locals. The food was so delicious that I ordered two dishes and had to order seconds of one. I had the Tripe Ramen: slow-cooked in a tomato and vegetable base that delivers exponential umami. It naturally blends salty, sweet, acidic, umami, and bitter notes from the sprouts. The texture of the protein is indescribable; it has a pleasant elasticity but melts away as soon as you press it against your palate. The noodles feel homemade, with the perfect chewiness and an al dente finish. I also tried the Pork Ribs: baked to perfection and fall-off-the-bone tender. They were juicy, with the meat separating from the bone without any effort. Seasoned perfectly to the core, they come with two sauces—honey ketchup and mustard yogurt—which help cut through the richness. If I could suggest one tweak, an Argentine Chimichurri option would be spectacular here. The service is beyond excellent; the chef kindly comes out to say goodbye to every guest. I highly recommend pairing your meal with wine, as they have an inexhaustible variety for every palate. In one phrase: "Food with heart." The price is very accessible, and the value for money is huge—I’d even dare to say it’s cheap for the quality. 隠れた名店：イタリアの魂を感じるラーメンと絶品リブ ビンテージな雰囲気でありながら、イタリアの家庭のような味がする場所？日本において、ラーメンの革新は激しい競争と伝統のため非常に難しい挑戦です。単に奇抜な名前をつけるだけでは客を呼べません。しかし、この「麺ビストロ Nakano」は本当の意味での「隠れた宝石」です。観光客向けの店としてではなく、地元の人々に愛される超人気店としてもっと知られるべき場所です。 あまりの美味しさに2品注文し、そのうちの1品はおかわりしてしまいました。 まずはトリッパ（ ハチノス）のラーメン。トマトと野菜のベースでじっくり煮込まれており、旨味が凝縮されています。塩味、甘味、酸味、旨味、そしてスプラウトの苦味が絶妙に調和しています。モツの食感は言葉にできないほど素晴らしく、弾力がありながらも、口の中で押すととろけるような柔らかさです。自家製と思われる麺は、完璧なアルデンテで、絶妙なコシがありました。 もう一品はポークリブ。完璧に焼き上げられており、骨から肉がホロリと外れるほど柔らかくジューシーでした。骨の髄まで味が染み込んでおり、ハニーケチャップとマスタードヨーグルトの2種類のソースが脂っぽさをさっぱりさせてくれます。（個人的な提案ですが、アルゼンチンのチミチュリソースがあれば、さらに相性が抜群だと思います！） サービスも最高で、シェフがわざわざ見送りに出てきてくれました。ワインの種類も非常に豊富なので、料理と一緒に楽しむことを強くおすすめします。 一言で言うなら：「真心こもった料理（Comida con corazón）」。 価格も非常に良心的で、コストパフォーマンスは最高です。このクオリティでこの価格は安いと言っても過言ではありませ. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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あいうえお
7 ヵ月前 Google に
先月、仕事の合間にたまたま見つけたお店。きのこポタージュラーメンのポスターを見て、「はぁ？きのこポタージュ？？邪道やろ…きのこ苦手やし…」と思いつつ、何故か物凄く惹かれて、私の第六感が行けと言ってる様で入りました。 これが︎もう︎めっちゃくちゃ美味しかった︎なんだこれ︎ラーメンのようなパスタのような。麺はもちもち、スープのポタージュがうまみと塩分がいいバランス、舞茸のトッピングがサクサクで唐揚げより好きかも、バジルのバターがまた効いてるうわ、あり過ぎるお水も瓶で出てくるのがおっしゃれー ただ、次の仕事が迫っていたのでゆっくり食べれなかったのが心残り さて、ラーメン大好きな私が今年の〆ラーメンをどれにしよう？と考えた時、12月限定のこのラーメンをもう一度ゆっくり味わって食べたいとなり向かいました。 すると、なんとびっくり、クラムチャウダーラーメンに代わってた でも、間違いなく美味しいはず、頼みましたよ。やっぱり美味しかったーーー 次は春頃に玉ねぎのポタージュラーメンになるそうで あかん、クラムチャウダーラーメンももう一度食べたいし、玉ねぎポタージュラーメンも食べたい。来年はきのこポタージュも食べてクラムチャウダーで〆かもしれない。 オーナーさんもスタッフさんも気さくに話しかけて下さり、お店の雰囲気もアットホームで過ごしやすい 新作ラーメンが出る度に食べにきたいラーメン屋さんでした。ご馳走様でした 月一で京都の仕事来ないかなぁ. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
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kei kobayashi
8 ヵ月前 Google に
トリッパ入りトマト麺、美味しかったです。トリッパ好きですが気軽に食べられる機会もないのでうれしい。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒604-8226 京都府京都市中京区西錦小路町269 松広ビル 1F, 京都市, 京都府, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-20:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@menbistronakano
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