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Keihin Fushimi Inari Shrineを見た後、このレストランに来てください。麺や でこは、お客様によってGoogleで4の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
麺や でこ に関する訪問者のレビュー
/ 514
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す
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すぅ太郎
１ヶ月前 Google に
ジメジメと暑い日もラーメンが食べたくなる日があります。この日は魚介系ラーメンに惹かれて麺や でこを訪問することに。 限定メニューはXで更新されているため気になる人はチェックしてから行くのがおすすめ！ この日は冷やしメニューや限定のあん肝和え玉がある事を知れました！ 派手な赤い外観で場所はすぐわかりました。 14:35 スムーズに入店。 メニュー数は予想以上に多くどれを頼むかつい悩んでしまいます。 濃厚牡蠣蕎麦 冷やし1250円 あん肝の和え玉 500円 外が暑かったので今回は濃厚牡蠣蕎麦の冷やしを注文。人生で初めて食べる牡蠣の冷やしはどういう味がするのか想像ができず楽しみです。 約5分で着丼。 スープは味が濃いめでコハク酸の旨みがハッキリしていて癖になる。ニンニクがしっかり効いているのも印象に強く残ります。 初めて食べる冷やし牡蠣蕎麦のスープはミルキーで旨みたっぷり。 麺はパツッと歯ごたえがある麺でスープと相性ぴったりで口いっぱいに頬張りたくなります。 パツンとしてるのに噛んだ時にむっちり感もあり、かなり好みの麺でした。 トッピングはチャーシュー2種、赤玉ねぎ、ねぎ、かいわれ。 豚チャーシューは脂しっかりめで甘く、鶏チャーシューはしっとりやわらか。 多めのネギとかいわれがシャキリとしていて、フライドオニオンがアクセントになりました。 和え玉は限定のあん肝に。 温かく味のついた和え玉はこれまた味が濃い！ つけ麺風にするとあん肝のコクと牡蠣の旨みが合わさってまた別の美味しさに広がります！ そして改めて麺が上手い…ぱつりとしてるのにむっちり感もあり和え玉にしても美味しかったです。 後半少し塩っぱいかな？と思いましたが冷やしメニューで夏向けのため塩辛めなのも納得。 メニューが豊富でほかにも気になるものが多かったので是非別のメニューも食べに行きたいです！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch
T
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Tetra
１ヶ月前 Google に
東急「新丸子駅」西口から徒歩3分ほど。JR・東急「武蔵小杉駅」北口から徒歩6分ほどとなります。車の方は、併設の駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。徒歩30秒ほどのところに「タイムズ川崎小杉町」があります。こちらだと全日 20分/200円(最大料金あり)となります。また、徒歩1分ほどのところに「パークネット武蔵小杉」があります。全日 30分/200円(最大料金あり)となり、割安です。 煮干し、浅利、牡蠣をメインにした、カウンター7席、2人掛けテーブル×2程度のお店です。 食券先買い制なので、列があっても、先に入店して食券を購入してから列にならびましょう。券売機は現金のみ10000円までOKとなります。 メニュー多数で、限定も多数あり、また、トッピングも色々なところに、小さな張り紙で記載があったりするので、迷わぬように、ある程度、事前に予習していかれることをオススメします。、券売機のボタンがとても多くて、どこに何があるのかわからず四苦八苦しました。(ボタン位置やメニューはスタッフの女の子が教えてくれました） 2026年9月の祝日11:00到着。先客はおらず、丁度オープンしたので、そのまま入店して、食券を購入しました。今回は、「味玉追い煮干し1150円」「生姜の和え玉(ハーフ)250円」にしました。結果、11:05にご提供頂けました。 味玉追い煮干しですが、スープは、煮干しを丁寧に下ごしらえしているのか、エグミがない淡麗な仕上がりでさらっとしています。昆布や乾物等の香りもしており、そこまでニボニボしているわけではないので、煮干しが得意な人でも大丈夫かと思います。麺は、低加水の中細ストレート麺でパツまではいきませんが、カタメ仕上げで啜り心地の良い麺ですね。麺量は体感140g程度かなと思いました。具材は、トッピングの味玉はとても良い塩梅です。その他、低温調理の鶏ムネと豚肩ロースのチャーシューが1枚ずつ、黒バラ海苔、長ネギ、刻みタマネギという構成でした。 生姜の和え玉(ハーフ)は、お願いすると1分程度でご提供頂けました。長ネギ少々と、魚粉が乗っており、まずは良くまぜて頂きます。味わいは、生姜がビシっときいており、生姜の清涼感がとても良いですね。まずはそのまま頂き、途中でお酢等をかけて頂き、つけ麺風に頂き、最後は丼に入れて頂きました。ハーフ(70g程度)なので、程よく味わいを変えられてとても良かったです。 にんしち唐辛子(にんにくと七味)、お酢、カレー粉、ラー油、ブラックペッパーがあるのでお好みで。 今回は煮干しを頂きましたが、丁寧な仕事ぶりで好感が持てました。おそらくお客の要望に応えていろいろやっているうちにメニュー多数になっちゃったのかなと思いましたｗ（そのぐらい難解なメニュー表記です！). Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3
G
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GONZOUDESUYO
１ヶ月前 Google に
「麺や でこ」さんで、名物の「追い煮干しラーメン」をいただきました。 運ばれてきた瞬間から立ち上る煮干しの豊かな香りがたまりません。スープを一口飲むと、ガツンとした強烈な煮干しのエグみや苦味は抑えられており、エグみのないピュアな出汁の旨味とコクだけが濃密に広がります。丁寧に引かれたスープは一口ごとに深い味わい。 この濃厚な和風スープに、パツッとした食感の細ストレート麺がしっかりと絡み、啜る手が止まらなくなります。トッピングのチャ−シューや具材も一つひとつが丁寧に作られていて完成度が本当に高い！ あまりの旨さに気づけば丼を掲げてスープまでキレイに完飲していました。ニボシ好きはもちろん、繊細で奥深いラーメンを味わいたい方には間違いなく刺さる一杯です。 完飲必至の最高なラーメンでした。また伺います！ごちそうさまでした！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町１丁目５２０番地６ カサ·コルデロ, 川崎市, 神奈川県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:30 17:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:30 17:30-22:00 |
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@menyadeco
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